10 Olahan Buah Apel yang Unik dan Enak, Wajib Dicoba!
Apel merupakan salah satu buah sehat dan bergizi yang hampir digemari oleh banyak orang. Tidak hanya bisa dimakan secara langsung, ternyata masih banyak olahan buah apel lainnya.
Berdasarkan jurnal Apple Phytochemicals and Their Health Benefits, buah apel adalah sumber fitokimia yang banyak dikonsumsi, dan studi epidemiologi telah menghubungkan konsumsi apel dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, penyakit kardiovaskular, asma, dan diabetes.
Biasanya buah ini dimakan begitu saja setelah dicuci bersih. Namun untuk selain dimakan begitu saja, apel bisa dijadikan berbagai olahan enak lho.
Moms mungkin bosan jika setiap hari mengupas apel dan menyantapnya begitu saja.
Padahal apel sebenarnya bisa dijadikan berbagai olahan atau camilan manis maupun asin yang enak yang pasti akan disukai oleh Si Kecil.
Tapi bukan berarti tidak bisa dijadikan sebagai makanan lain. Buah apel bisa lho dijadikan beragam olahan lainnya.
Penasaran apa saja aneka olahan buah apel yang bisa Moms buat? Simak inspirasinya di bawah ini, ya!
Aneka Olahan Buah Apel
Apa saja makanan olahan apel yang punya cita rasa lezat dan layak dicoba? Berikut daftarnya.
1. Apel Goreng
Makanan olahan buah apel yang pertama adalah apel goreng. Tidak hanya pisang yang bisa dijadikan gorengan, apel juga bisa lho, namanya apel goreng.
Layaknya pisang goreng, apel juga membutuhkan adonan tepung agar untuk menciptakan rasa renyah dan garing yang nikmat.
Potong apel sesuai dengan selera Moms, lalu balut dengan adonan tepung yang sudah disiapkan.
Jika sudah digoreng, taruh dalam piring sajian, kemudian hiasai dengan bubuk gula dan bubuk kayu manis.
Aromanya yang harum pasti akan sangat menggoda. Santap selagi hangat bersama keluarga ya Moms.
2. Apple Strudel
Makanan olahan buah apel selanjutnya yang dapat Moms buat adalah apple strudel.
Strudel merupakan olahan pastry populer yang mirip dengan croissant, yang terdiri dari berlapis-lapis pastry renyah dengan isian dari apel tentunya.
Agar rasanya semakin nikmat, Moms juga bisa menambahkan kismis dan gula pasir.
Karena saking enaknya, apple strudel seringkali dijadikan sebagai oleh-oleh premium saat kita berwisata ke sebuah tempat.
Baca Juga: Banyak Manfaatnya, Yuk Coba 3 Resep MPASI dari Apel untuk Bayi
3. Keripik Apel
Makanan olahan buah apel selanjutnya yang dapat Moms buat adalah keripik apel. Ada keripik kentang, ada juga keripik apel.
Untuk Moms dan keluarga yang doyan ngemil, keripik apel bisa dijadikan sebagai alternatif camilan yang lezat dan sehat.
Selain renyah, keripik apel menghadirkan rasa manis dan asam secara bersamaan, yang akan membuat kita ketagihan begitu makan.
Agar lebih garing dan renyah, selain digoreng, bisa juga dipanggang lho Moms. Selain itu, dipanggang juga mengurangi minyak pada keripik.
4. Apple Pie
Ada apple strudel, ada juga apel pie.
Makanan olahan buah apel yang umumnya banyak disukai berbagai kalangan ini, memiliki rasa yang lezat lho, apalagi dibuat sebagai pie, adonan crust-nya yang renyah, selalu membuat ketagihan.
Paduan crust-nya yang renyah diluar dan isian dalamnya yang lembut, dengan cita rasa asam, manis, segar menjadi satu, bisa dijadikan camilan untuk acara apa pun, termasuk kumpul keluarga.
Saat memanggang pai, hal pertama yang harus diperhatikan adalah hampir semua bahan sudah diproses.
Kue membutuhkan tepung, garam, mentega, dan air. Isi terdiri dari apel yang dicuci, dimasak, dicincang, direbus dan didinginkan, dan sedikit gula.
Bahan-bahan tersebut kemudian menjalani langkah-langkah pemrosesan lebih lanjut seperti pencampuran, dan akhirnya dimasak.
Baca Juga: Cuka Apel untuk Menghilangkan Jerawat, Bagaimana Caranya?
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.