Cek Kalori Nasi Putih, Nasi Merah, dan Beras Lainnya, Yuk

2. Beras Hitam

Sudah pernah mencoba beras hitam belum, Moms?

Beras hitam ini akan berubah menjadi warna ungu saat dimasak. Kalori nasi hitam adalah 260 kalori dalam satu centongnya.

Ternyata, ada banyak manfaat yang bisa didapatkan dari beras hitam, lho! Beras hitam sangat kaya kandungan antioksidan.

Antioksidan adalah senyawa yang melindungi sel dari kerusakan akibat kelebihan molekul yang disebut radikal bebas.

Ini senyawa yang mana juga bisa menyebabkan stres oksidatif.

Stres oksidatif juga dikaitkan dengan berbagai kondisi kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan gangguan mental.

Beras hitam juga kaya kandungan anthocyanin, yakni sekelompok pigmen tanaman flavonoid yang memiliki sifat antioksidan dan antiradang yang kuat.

3. Beras Basmati

Jika Moms pernah makan makanan India, pasti sudah tidak asing dengan beras basmati.

Basmati adalah jenis beras yang umum di makanan India dan Asia Selatan.

Rasa beras ini agak seperti kacang dengan aroma yang harum.

Perlu diketahui bahwa basmati lebih rendah level arseniknya.

Dilansir dari Journal of Preventive Medicine & Public Health, arsenik adalah logam yang bisa membahayakan kesehatan dan meningkatkan risiko diabetes, masalah jantung, dan beberapa tipe kanker.

Lalu, mengapa beras basmati baik bagi Moms yang sedang diet? Kalori nasi basmati adalah 121 kalori dalam satu centong.

Indeks glikemik dan karbohidrat dari nasi basmati juga lebih rendah, sehingga mampu menjadi pengganti nasi putih untuk membantu menurunkan berat badan.

Baca Juga: 13 Manfaat Sabun Beras, Efektif Jaga Kesehatan Kulit!

4. Nasi Shirataki

Moms yang sedang diet mungkin akrab dengan nasi shirataki.

Nasi shirataki dibuat dari tepung yang terbuat dari tanaman konyaku.

Dilansir dari Eat This Much, satu porsi nasi shirataki (3 ons) mengandung 10 kalori.

Komposisi nasi shirataki adalah serat larut, sehingga baik untuk pencernaan dan membuat kita cepat merasa kenyang.

Selain nasi, shirataki pun hadir dalam berbagai jenis yang sehat untuk tubuh.

Jenis shirataki yang paling umum dan populer selain nasi adalah mie shirataki.

Makanan ini tinggi serat dan baik untuk pencernaan tubuh secara menyeluruh.

Cara Melakukan Diet Nasi Putih yang Sehat

Setelah mengetahui kalori nasi putih, mungkin Moms jadi ragu untuk mengonsumsinya karena khawatir akan menambah berat badan.

Padahal, Moms tetap bisa makan nasi putih meskipun sedang diet, lho! Ada beberapa tips yang bisa diikuti.

1. Mengontrol Porsinya

Moms sudah mengetahui jumlah kalori nasi putih yang berbeda-beda setiap takarannya.

Jika Moms ingin makan nasi putih saat lagi diet, cobalah untuk tetap mengontrol porsinya.

Hindari makan nasi putih yang melebihi kebutuhan kalori per harinya saat diet.

2. Seimbangkan dengan Lauk yang Sehat

Nasi putih bisa menjadi asupan karbohidrat yang baik.

Nah, Moms bisa menyeimbangkan dengan lauk-pauk yang lebih sehat, seperti protein dan sayuran.

Misalnya, lengkapi nasi dengan ikan, sup ayam, capcay, atau jenis sayuran lainnya.

Jangan menambahkan nasi dengan karbohidrat dan lemak seperti mie, kentang, atau gorengan.

Ini hanya menambah asupan kalori dalam tubuh secara berlebihan. Jangan sampai tubuh kelebihan kalori ya, Moms.

Hindari juga menambahkan saus botolan, lebih baik pilih sambal yang segar atau dibuat sendiri.