Gizi

5 November 2021

12 Manfaat Jus Belimbing, Bisa untuk Tingkatkan Imunitas Tubuh

Jus belimbing ternyata cocok dikonsumsi saat sedang diet, lho!
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Merna
Disunting oleh Debora

Jika dikonsumsi secara rutin, jus belimbing bisa memberikan banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh.

Belimbing adalah salah satu buah tropis yang dijuluki dengan nama buah bintang atau star fruit karena bentuknya yang seperti bintang ketika diiris.

Buah ini banyak tumbuh di negara Asia Tenggara seperti Indonesia, India, dan Sri Lanka.

Buah belimbing yang sudah matang akan berwarna kuning agak oranye.

Buah ini memiliki perpaduan antara manis dengan asam.

Buah belimbing sebenarnya bisa disantap begitu saja.

Tetapi, buah ini akan terasa lebih nikmat saat dijadikan jus karena cocok disantap dalam keadaan dingin.

Baca Juga: Benarkah Makan Belimbing saat Hamil sangat Bermanfaat?

Manfaat Jus Belimbing

Jus Buah Belimbing

Foto: pexels.com/Charlotte May

Menjadi buah yang bisa dijumpai dengan mudah di Indonesia, jus belimbing ternyata sangat kaya akan manfaatnya sehingga banyak orang yang mengonsumsinya.

Menurut sebuah penelitian yang berjudul Nutritional and medicinal properties of Star fruit (Averrhoa Carambola), belimbing memiliki banyak kandungan nutrisi seperti antioksidan, antiinflamasi, anti tumor, beragam vitamin hingga mineral.

Sebut saja, seperti vitamin C, vitamin B5, protein, folat, tembaga, kalium, magnesium, dan masih banyak lagi.

Dengan beragamnya kandungan nutrisi yang ada di dalamnya, maka tak heran kalau kita bisa mendapatkan banyak manfaat dari jus belimbing,yaitu:

1. Menurunkan Berat Badan

Manfaat yang pertama dari jus belimbing adalah bisa menurunkan berat badan secara alami.

Hal ini karena dalam buah belimbing terdapat kandungan kalori yang sangat rendah.

Per buahnya hanya mengandung sekitar 36 kalori.

Ditambah lagi buah belimbing juga memiliki kandungan serat yang cukup tinggi sehingga bisa membuat Moms merasa kenyang lebih lama.

Oleh karena itu, jus belimbing sangat cocok dijadikan sebagai menu sarapan pagi.

Baca Juga: 8 Manfaat Daun Shiso Merah, Bisa Mengatasi Masalah Kulit

2. Meningkatkan Imunitas Tubuh

Meningkatkan Imunitas Tubuh

Foto: lifealth.com

Salah satu manfaat dari jus belimbing adalah bisa meningkatkan imunitas tubuh.

Hal ini dikarenakan kandungan vitamin C pada buah belimbing yang sangat tinggi.

Setiap satu buah belimbing bisa memenuhi kebutuhan vitamin C tubuh kita hingga 50 persen lebih.

Banyaknya kandungan vitamin C pada jus belimbing ini membuatnya mampu meningkatkan daya tahan tubuh sehingga kita tidak mudah sakit.

Kandungan antioksidannya juga mampu mencegah radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel-sel tubuh.

Hal ini diperkuat dalam sebuah jurnal penelitan yang berjudul Nutritional, Medicinal and Toxicological Attributes of Star-Fruits (Averrhoa carambola L.).

Dalam jurnal tersebut dijelaskan kalau banyaknya kandungan nutrisi pada buah belimbing seperti antioksidan, magnesium, potasium, dan vitamin C mampu memperkuat sistem imunitas tubuh.

3. Mengontrol Kadar Gula Darah

Manfaat jus belimbing lainnya adalah bisa membantu Moms untuk mengontrol kadar gula darah dalam tubuh.

Hal ini dikarenakan dalam jus belimbing terdapat kandungan serat yang tidak larut dalam air atau insoluble fiber sehingga mampu menghambat penyerapan kadar glukosa.

Dengan demikian, lonjakan kadar gula darah bisa dicegah, bahkan bisa diturunkan dengan alami.

Moms cukup mengonsumsi segelas jus belimbing setiap harinya untuk bisa membantu mengontrol kadar gula darah.

Baca Juga: 7 Manfaat Daun Patikan Kebo, Tanaman Pengganggu yang Membantu Atasi Asma

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Menjaga Kesehatan Jantung

Foto: www.aimsindia.com

Selain dapat membantu mengontrol kadar gula darah, Moms juga bisa menjaga kesehatan jantung dengan rutin mengonsumsi jus belimbing.

Buah belimbing mengandung sodium dan kalium yang cukup banyak sehingga bisa berfungsi sebagai elektrolit tubuh yang menjaga tekanan darah pada jantung.

Sodium dan kalium juga bisa membantu tubuh untuk menjaga irama detak jantung supaya lebih teratur.

5. Menyeimbangkan Tekanan Darah

Salah satu manfaat dari jus belimbing adalah mampu membantu menyeimbangkan tekanan darah, terutama hipertensi.

Kandungan kalsium yang ada di dalam buah belimbing mampu meredakan ketegangan yang terjadi pada pembuluh darah dan arteri.

Jika ketegangan pada pembuluh darah bisa dirilekskan, maka sirkulasi darah bisa menjadi lebih efektif.

6. Menjaga Sistem Pencernaan

Kesehatan Sistem Pencernaan

Foto: www.educationworld.in

Jus belimbing juga bisa membantu tubuh menjaga sistem pencernaan.

Di dalam buahnya terdapat kandungan antiulkus yang mengandung terpenoid, flavonoid, dan mucilage yang mampu memperkuat lapisan dalam lambung dan usus sehingga meminimalisasi penyakit yang berhubungan dengan sistem pencernaan.

Ditambah lagi adanya kandungan serat di dalamnya juga bisa menjaga kesehatan sistem pencernaan, terutama pada area usus.

Dengan sistem pencernaan yang bisa terjaga dengan baik, maka penyakit yang berhubungan dengan sistem pencernaan seperti maag, diare, kram perut, sembelit, hingga perut kembung bisa dicegah.

7. Mempercepat Penyembuhan Luka

Jus belimbing juga mampu membantu mempercepat penyembuhan luka pada kulit.

Kandungan vitamin C yang tinggi bisa membentuk kolagen yang dapat menutup luka dengan lebih cepat.

Selain mampu menyembuhkan luka, jus belimbing juga bisa membantu meredakan peradangan yang disebabkan oleh luka luar.

Baca Juga: Ini Ragam Manfaat Buah Belimbing, Salah Satunya Terkait Kanker Moms!

8. Menyehatkan Kulit

Menjadikan Kulit Sehat

Foto: www.freehealthfitnesstips.com

Kulit yang sehat juga bisa didapat jika Moms rutin mengonsumsi jus belimbing setiap harinya.

Kandungan antioksidan di dalamnya seperti quercetin, asam galat, dan flavonoid polifenol bisa membantu tubuh melawan radikal bebas yang menyerang kulit.

Kandungan tersebut juga mampu melawan stres oksidatif dan radikal bebas yang bisa membuat kulit rusak dan menjadi keriput.

9. Meningkatkan Kesehatan Mata

Dalam jus belimbing terdapat kandungan vitamin A.

Meski jumlahnya tidak sebanyak wortel, tapi bisa membantu Moms untuk meningkatkan kesehatan mata.

Vitamin A pada jus belimbing bisa mencegah Moms dari nyctalopia.

Nyctalopia ini adalah penyakit yang membuat penderitanya tidak memiliki kemampuan untuk melihat cahaya yang redup atau melihat di malam hari yang minim pencahayaan.

10. Mengurangi Risiko Kanker

Mencegah Kanker

Foto: oshr.nc.gov

Salah satu buah yang bisa membantu mengurangi risiko kanker adalah belimbing.

Dalam sebuah jurnal penelitian yang berjudul Prophylactic Role of Averrhoa carambola (Star Fruit) Extract against Chemically Induced Hepatocellular Carcinoma in Swiss Albino Mice.

Dalam penelitian tersebut dijelaskan kalau kandungan antioksidan yang tinggi dalam buah belimbing mampu menghambat pertumbuhan sel kanker.

Ditambah lagi kandungan serat dalam jus belimbing mampu membersihkan usus besar serta mengurangi tingkat toksisitas.

Dengan begitu, risiko kanker usus besar bisa diminimalisasi.

11. Menurunkan Kolesterol Jahat

Jus belimbing memang memiliki kandungan serat yang sangat tinggi.

Hal ini membuatnya bisa membantu tubuh dalam menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.

Kandungan serat yang ada dalam jus belimbing bisa membantu mengontrol kolesterol jahat atau LDL dan meningkatkan kolesterol baik atau HDL yang ada di dalam tubuh.

Dengan menurunnya kadar kolesterol dalam tubuh, maka beragam risiko penyakit kronis juga bisa diminimalisasi dengan lebih baik.

Baca Juga: 5 Manfaat Makan Belimbing saat Hamil

12. Menyehatkan Gigi, Tulang, dan Rambut

Kesehatan Gigi

Foto: dentalcareofchinohills.com

Manfaat terakhir dari jus belimbing adalah bisa menyehatkan gigi, tulang, dan rambut sehingga bisa tumbuh lebih kuat dan lebih terjaga.

Dalam buah belimbing terdapat kandungan mineral yang lengkap.

Mulai dari zat besi, magnesium, fosfor, zinc, dan kalsium.

Semua kandungan mineral tersebut sangatlah diperlukan dalam pertumbuhan gigi, tulang, dan rambut.

Jadi dengan mengonsumsi jus belimbing secara rutin, maka gigi Moms bisa menjadi lebih sehat, tulang menjadi lebih kuat dan tidak mudah keropos, serta rambut juga tidak mudah rontok karena akarnya ternutrisi dengan baik.

Ada banyak manfaat jus buah belimbing sehingga Moms bisa rutin mengonsumsinya sehari-hari.

Semoga informasi tersebut bisa bermanfaat untuk kesehatan Moms dan keluarga, ya!

  • https://www.kayawell.com/Food/11-Best-Benefits-Of-Star-Fruit-(Carambola)-diabetes-type-ii-lungs-and-respiratory
  • https://www.verywellfit.com/star-fruit-calories-carbs-nutrition-facts-4174575
  • https://www.healthifyme.com/blog/10-health-benefits-of-eating-star-fruit-carambola/
  • https://www.medicalnewstoday.com/articles/star-fruit
  • https://www.conserve-energy-future.com/star-fruit-benefits.php
  • https://www.healthline.com/nutrition/star-fruit-101
  • https://www.webmd.com/diet/star-fruit#1
Produk Rekomendasi

TOOLS PARENTING

Komentar

Yuk, ngobrol dan sharing pendapat dengan moms lainnya.

member-image

Beri Komentar...

Artikel Terkait