30 Desember 2023

8 Manfaat Buah Zaitun yang Kaya Antioksidan untuk Kesehatan

Moms pernah coba konsumsi buah zaitun?
8 Manfaat Buah Zaitun yang Kaya Antioksidan untuk Kesehatan

7. Meningkatkan Kesehatan Otak

Karena manfaat buah zaitun dapat membantu mengurangi stres oksidatif yang disebabkan oleh peradangan, maka buah zaitun juga bisa melindungi jaringan organ vital seperti otak dari kerusakan berbahaya.

Buah zaitun juga mengandung vitamin E, antioksidan yang terkait dengan peningkatan fungsi kognitif.

Diet yang mengandalkan minyak zaitun sebagai sumber lemak utama juga dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit Alzheimer.

8. Membantu Tetap Kenyang

Menggunakan minyak zaitun extra virgin saat memasak dapat meningkatkan rasa kenyang karena ia menyediakan lemak sehat dan beraroma yang membuat kenyang lebih lama.

Konsumsi buah zaitun juga akan menyediakan serat makanan karena dalam secangkir saja terdapat sekitar 15% kebutuhan serat harian.

Baca Juga: Mengenal Buah Namnam, Buah Langka dengan Beragam Manfaat Baik

Manfaat Buah Zaitun Tertulis dalam Alquran

Buah Zaitun
Foto: Buah Zaitun (Orami Photo Stock)

Selain beberapa manfaat buah zaitun yang telah terbukti secara ilmiah seperti yang disebutkan sebelumnya, ternyata nama buah zaitun juga diabadikan dalam Alquran.

Allah SWT berfirman, “Demi buah tin, buah zaitun, bukit Sinai dan negeri yang aman ini,” (QS at-Tin [95]: 1-3).

Ada juga ayat lain yang berbicara tentang manfaat buah zaitun, yakni dalam surah an-Nur ayat ke-35. Begini bunyinya:

“… yang dinyalakan dengan minyak dari pohon yang diberkahi, (yaitu) pohon zaitun yang tumbuh tidak di sebelah timur (sesuatu) dan tidak pula di sebelah barat (nya), yang minyaknya (saja) hampir-hampir menerangi, walaupun tidak disentuh api. Cahaya di atas cahaya (berlapis-lapis).”

Selain itu, dalam sejumlah riwayat Rasulullah SAW pernah juga meminta umatnya untuk mengonsumi buah zaitun.

Dalam hadis riwayat Ahmad dan Tirmidzi, Rasulullah bersabda, ”Makanlah zaitun dan gunakanlah ia sebagai minyak, karena ia tumbuh dari pohon yang diberkahi.”

Baca Juga: 14 Manfaat Buah Delima untuk Kesehatan Tubuh, Kecantikan, hingga Kesuburan

Adakah Potensi Bahaya dari Buah Zaitun?

Pohon Zaitun
Foto: Pohon Zaitun (Freepik.com/kotkoa)

Manfaat buah zaitun memang cukup banyak dan beragam.

Namun, beberapa orang mungkin tidak bisa banyak mengonsumsi buah zaitun karena beberapa alasan, misalnya:

1. Menyebabkan Alergi

Meskipun alergi terhadap serbuk sari pohon zaitun umum terjadi, alergi terhadap buah zaitun sebetulnya cukup jarang terjadi.

Setelah makan buah zaitun, seseorang yang sensitif mungkin mengalami reaksi alergi di mulut atau tenggorokan.

Jika begini, maka segera bawa orang tersebut ke dokter untuk mendapatkan penanganan.

2. Mengandung Logam Berat

Buah zaitun mungkin mengandung logam berat dan mineral seperti boron, belerang, timah, dan litium.

Jika seseorang mengkonsumsi logam berat dalam jumlah tinggi, maka ini dapat membahayakan kesehatan dan meningkatkan risiko kanker.

Namun, jumlah logam ini dalam buah zaitun umumnya sangat aman, sehingga buah ini boleh dikonsumsi rutin.

3. Mengandung Akrilamida

Mengutip studi di Journal of Agricultural and Food Chemistry, akrilamida dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker dalam beberapa penelitian, meskipun ilmuwan lain masih mempertanyakan hubungannya.

Namun, ahli kesehatan merekomendasikan agar membatasi asupan akrilamida sebanyak mungkin.

Beberapa varietas zaitun, terutama buah zaitun hitam California yang matang mungkin mengandung akrilamida dalam jumlah tinggi sebagai hasil dari pemrosesan sehingga ia perlu dibatasi konsumsinya.

Baca Juga: 5 Resep Tumis Daging Lezat dan Mudah, Wajib Coba!

Itulah beberapa manfaat buah zaitun untuk kesehatan.

Namun, supaya lebih jelas, berkonsultasilah dengan dokter gizi untuk memastikan Moms mendapat manfaat buah zaitun sesuai kebutuhan tubuh.

  • https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18303816/
  • https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24975408/
  • https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19079898/
  • https://fdc.nal.usda.gov/ndb/foods
  • https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22489153/

Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.


FOLLOW US

facebook
twitter
instagram
spotify
tiktok

Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan

Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.