16 Manfaat Daun Kelor, Cara Mengolah dan Efek Sampingnya

Daun kelor atau Moringa oleifera merupakan tanaman yang dapat dikonsumsi dan dijadikan obat herbal.

Tidak heran, manfaat daun kelor sangat beragam.

Pohon kelor berasal dari India Utara, dan banyak tumbuh di Asia, Afrika dan Amerika Selatan.

Daun kelor mengandung berbagai protein, vitamin, dan mineral.

Lantas, apa saja manfaat daun kelor untuk kesehatan? Benarkah dapat dipakai untuk pengobatan kanker? Yuk, simak!

Baca Juga: Vitamin B Kompleks: Jenis, Manfaat, dan Efek Sampingnya

Kandungan Nutrisi Daun Kelor

Manfaat daun kelor didapatkan dari kandungannya yang kaya nutrisi baik.

Dilansir dari Food Data Central USDA, 100 gram daun kelor mengandung:

• Protein 9,4 g
• Karbohidrat 8,28 g
• Kalsium: 185 mg
• Zat besi: 4 mg
• Serat: 2 g
• Magnesium 42 mg
• Fosfor: 112 mg
• Potasium: 337 mg
• Sodium: 9 mg
• Zink: 0,6 mg
• Mangan: 1,06 mg
• Selenium: 0,9 mcg
• Vitamin C: 51,7 mg
• Vitamin B1: 0,257 mg
• Vitamin B2: 0,66 mg
• Vitamin B3: 2,22 mg
• Vitamin B5: 0,125 mg
• Vitamin B6: 1,2 mg
• Vitamin A: 7560 IU
• Folat: 40 mcg

Daun ini juga rendah lemak dan tidak mengandung kolesterol berbahaya.

Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan Tubuh

Berikut ini beberapa manfaat daun kelor untuk kesehatan.

1. Kaya Antioksidan

Antioksidan adalah senyawa yang bertindak melawan radikal bebas dalam tubuh.

Kadar radikal bebas tinggi dapat menyebabkan stres oksidatif, yang berhubungan dengan penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2.

Dalam studi yang diterbitkan Antioxidants Journal, kandungan quercetin ditemukan dalam daun kelor.

Kandungan tersebut merupakan jenis antioksidan yang sangat kuat dan bersifat terapeutik.

2. Menurunkan Kadar Gula Darah

Gula darah tinggi bisa menjadi masalah kesehatan yang serius, seperti penyakit jantung dan diabetes.

Karena itu, penting untuk menjaga gula darah dalam batas yang normal.

Penelitian Molecules Journal menunjukkan bahwa manfaat ekstrak daun kelor dapat menurunkan kadar gula darah, menurunkan kadar trigliserida, dan kolesterol.

Namun, sebagian besar bukti penelitian tersebut dilakukan pada hewan.

3. Mengurangi Peradangan

Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap infeksi atau cedera.

Kondisi ini dapat menjadi masalah kesehatan utama jika terus berlanjut dalam jangka waktu lama.

Faktanya, peradangan berkelanjutan berkaitan dengan banyaknya masalah kesehatan kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker.

Diyakini manfaat tanaman moringa ini dapat untuk mengurangi peradangan dalam tubuh, misalnya nyeri akibat rheumatoid arthritis.

Sebagian besar buah-buahan, sayuran dan rempah-rempah memiliki sifat anti-inflamasi.

Namun, sejauh mana makanan itu dapat mengatasi peradangan tergantung pada jenis dan jumlah kandungan senyawa anti-inflamasi.

Berdasarkan penelitian di Plant Foods for Human Nutrition isothiocyanate adalah senyawa antiinflamasi yang dapat ditemukan dalam daun kelor yang bermanfaat untuk pencegahan dan perbaikan beberapa penyakit kronis.

Baca Juga: 7 Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan, Tinggi Antioksidan!

4. Menurunkan Kolesterol

Kadar kolesterol tinggi telah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.

Untungnya, banyak makanan nabati yang membantu menurunkan kadar kolesterol secara efektif, makanan ini termasuk biji rami, gandum, almond, serta daun kelor.

5. Menyehatkan Rambut

Karena banyaknya kandungan antioksidan dan nutrisi, mengonsumsi daun kelor dapat meningkatkan kesehatan dan penampilan rambut.

Dilansir dari Pharmeasy, mengoleskan pasta daun ini ke kulit kepala dan rambut dapat mengurangi ketombe dan menambah keindahan serta membuat rambut sehat bersinar.

Selain itu, ini juga dapat memperkuat folikel rambut, sehingga mencegah rambut rontok.

6. Mencegah Sel Kanker

Studi di Asian Pacific Journal of Cancer Prevention membuktikan bahwa manfaat daun kelor berpotensi untuk digunakan sebagai sumber alami senyawa anti kanker.

Dari tes laboratorium, ekstrak manfaat daun ini memperlambat pertumbuhan sel kanker pankreas dan membantu pengobatan kanker lainnya.

Selain itu, kadar vitamin C dan A yang merupakan antioksidan membantu melindungi dari kerusakan sel.

Kerusakan ini disebabkan oleh bahan kimia dalam tubuh, yang dikenal sebagai radikal bebas dan berperan dalam memicu penyakit kanker.

Manfaat daun ini juga mengandung asam amino yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Ini dapat membantu penyintas yang menjalani perawatan seperti kemoterapi. Sayangnya, belum ada penelitian yang dilakukan lebih lanjut terkait ini.

Baca Juga: 7 Potensi Manfaat Batang Pisang untuk Kesehatan, Apa Saja?

7. Melancarkan Pencernaan

Manfaat daun ini tampaknya juga efektif dalam menjaga kesehatan pencernaan.

Kandungan vitamin B-nya yang tinggi membantu melancarkan pencernaan.

Ini dapat membantu tubuh saat mengubah makanan menjadi energi, bukan menyimpannya sebagai lemak.

8. Melancarkan ASI

Daun ini juga bisa menjadi ASI booster terbaik yang sehat.

Selain itu, daun ini juga mengandung berbagai vitamin dan mineral.

Kandungan asam amino juga yang bisa menunjang gizi ibu yang sedang menyusui sehingga memperlancar ASI.

Sebuah studi di Philippine Journal of Pediatrics, ibu dari bayi prematur yang mengonsumsi suplemen kelor komersial mengalami peningkatan suplai ASI sebanyak 125 persen.

Caranya mudah, cukup dengan merebus daun kelor kemudian diambil airnya untuk dikonsumsi.

9. Mencegah Hipertensi

Tekanan darah yang terlalu tinggi bisa menyebabkan masalah kesehatan yang dikenal dengan nama hipertensi.

Kandungan kalium dan antioksidan di dalam daun ini yang berperan aktif untuk menjaga tensi darah di dalam tubuh.

Sehingga, dengan mengonsumsi daun kelor dapat menjaga agar tekanan darah di dalam tubuh tetap normal.

10. Menjaga Daya Tahan Tubuh

Berdasarkan artikel jurnal bertajuk Narrative Review: Potential of Flavonoids from Moringa (Moringa oleifera Lam.) Leaves as Immunomodulators daun ini juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh.

Kondisi ini sangat penting untuk menangkal serangan penyakit, terutama di musim dengan cuaca yang sering berubah-ubah ini.

11. Mengatasi Asam Lambung

Kandungan tanin dan flavonoid di dalam daun kelor bisa meredakan peradangan, iritasi, dan mengatasi gejala maag.

Saat mengidap masalah asam lambung, Moms mungkin merasakan sensasi terbakar dan nyeri di dada dan perut, bersendawa atau refluks asam, kembung, hingga mual atau muntah.

Kemampuan mengatasi peradangan inilah yang menjadikan daun ini sebagai salah satu obat herbal untuk mengatasi asam lambung.

12. Sumber Vitamin C

Daun kelor kaya akan vitamin C.

Kandungan ini tentu memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh, seperti mencegah dari penyakit kronis, mencegah serangan jantung, hingga mempercepat penyembuhan luka.

Sebuah studi yang diterbitkan American Journal of Clinical Nutrition menyatakan, orang yang memiliki kadar vitamin C yang tinggi di dalam darahnya juga memiliki risiko terkena penyakit stroke yang lebih rendah.

13. Membantu Peremajaan Kulit Wajah

Siapa sangka, tumbuhan yang memiliki aroma khas ini rupanya bermanfaat dalam meningkatkan penampilan kulit.

Hal tersebut dapat dilihat dalam sebuah penelitian yang terbit pada tahun 2014, di Advances in Dermatology and Allergology.

Dalam penelitian tersebut menunjukkan bahwa daun kelor dapat meningkatkan efek revitalisasi kulit serta memiliki sifat anti aging, yang mendukung tampilan kulit agar sehat dan terhindar dari tanda penuaan.

Baca Juga: 8 Potensi Manfaat Bunga Wijaya Kusuma untuk Kesehatan, Apa Saja?

14. Mengurangi Gejala Menopause

Osteoporosis adalah salah satu risiko kesehatan yang muncul ketika seorang wanita memasuki masa menopause.

Hal ini karena wanita yang sudah menopause mengalami penurunan produksi estrogen.

Padahal, estrogen sendiri berperan dalam menjaga kepadatan tulang.

Salah satu cara untuk mencegah masalah tulang akibat penurunan estrogen adalah dengan mengonsumsi makanan kaya vitamin dan mineral.

Daun kelor adalah salah satu tanaman yang kaya nutrisi yang punya manfaat penting dalam kesehatan tulang dan penyerapan kalsium.

Mengutip jurnal Federation of American Societies for Experimental Biology, ini berkat kandungan mikronutrien dalam daun kelor, meliputi boron, vitamin C, magnesium, dan kalium.

15. Mencegah Anemia

Mengutip dari artikel jurnal bertajuk The Miracle of Moringa Oleifera Leaves for the Prevention of Anemia: A Literature Review, daun kelor juga mampu mencegah anemia.

Kandungan zat besi dalam daun kelor (moringa) yang cukup tinggi membuat daun kelor berkhasiat sebagai salah satu sayuran untuk membantu mencegah anemia. 

Suplemen daun kelor juga mungkin saja bisa membantu Moms mengatasi anemia.

Namun, jika dokter meresepkan tabblet besi, jangan menggantinya tanpa sepengetahuan dokter.

16. Menjaga Kesehatan Prostat

Daun kelor telah ditemukan memiliki manfaat bagi kesehatan prostat pria.

Penelitian menunjukkan bahwa daun kelor mengandung senyawa belerang atau glukosinolat yang membantu menghambat pertumbuhan sel kanker prostat.

Selain itu, ekstrak daun kelor juga dapat membantu mengurangi kadar antigen spesifik prostat, yaitu protein yang diproduksi oleh kelenjar prostat.

Baca Juga: Manfaat Sabun yang Mengandung Sulfur bagi Kesehatan Kulit

Efek Samping Daun Kelor

Mengetahui beragam manfaatnya, tak jarang banyak yang mulai bertanya bolehkah mengkonsumsi daun kelor setiap hari ?

Bahkan obat yang sudah teruji klinis sekalipun tetap memiliki efek samping terutama jika dikonsumsi dalam jangka panjang dan setiap hari.

Hal sama juga berlaku untuk daun kelor.

Di balik banyaknya manfaat yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi daun kelor, tentu saja tanaman ini juga memiliki efek samping.

Melansir dari Medical News Today, kelor dapat mengurangi kesuburan, sehingga tidak disarankan untuk dikonsumsi oleh yang sedang merencanakan kehamilan, atau yang sedang hamil.

Namun, bila ingin mencobanya, sebaiknya melakukan konsultasi terlebih dahulu dengan dokter.

Cara Mengolah Daun Kelor

Berikut ini beberapa tips untuk mengolah daun kelor agar tetap lezat ketika disantap:

Nah, itu dia sederet manfaat daun kelor untuk kesehatan. Jadi, jangan ragu untuk mencobanya ya, Moms!

Agar manfaat daun kelor bisa dirasakan lebih optimal, jangan ragu untuk berkonsultasi terlebih dahulu kepada dokter sebelum mengonsumsi herbal yang satu ini, ya!