24 Mei 2023

14+ Manfaat Susu Almond untuk Tubuh, Kaya Vitamin E dan D!

Rendah kalori sehingga cocok untuk orang yang sedang diet

Apakah Moms sudah tahu mengenai manfaat susu almond?

Saat ini, susu almond makin sering ditemukan di kafe, supermarket, bahkan dijual secara online.

Perlu Moms ketahui, susu almond dibuat dengan cara memcampur almond dengan air, lalu diblender.

Kemudian, saring airnya dan Moms bisa menambahkan almond butter agar lebih terasa creamy.

Susu almond terasa seperti susu pada umumnya, kental, dan gurih.

Cocok untuk Moms dan Si Kecil yang alergi susu sapi.

Baca Juga: Bolehkah Bayi Makan Oatmeal? Ini Takaran dan Jenis Oat yang Aman

Kandungan Gizi Susu Almond

Almond
Foto: Almond (Freepik.com/jcomp)

Kandungan gizi susu almond faktanya berbeda dengan kalori pada susu sapi.

Melansir dalam Healthline, berikut kandungan gizi susu almond dalam 100 gram tanpa pemanis:

  • Kalori: 15
  • Karbohidrat: 0,3 gram
  • Serat: 0,3 gram
  • Gula: 0 gram
  • Protein: 0,6 gram
  • Lemak: 1,2 gram
  • Vitamin A: 6% dari Nilai Harian (DV)
  • Vitamin E: 22% dari DV
  • Vitamin D: 9% dari DV
  • Kalium: 1% dari DV
  • Kalsium: 17% dari DV
  • Fosfor: 4% dari DV

Susu almond sebagai alternatif susu sapi, sering ditambahkan vitamin dan mineral lainnya untuk memenuhi nutrisi.

Susu almond yang diperkaya nutrisi lengkap, bisa menjadi sumber vitamin A, E, dan D, serta kalsium.

Baca Juga: 8 Manfaat Susu Kedelai bagi Tubuh, Sehat Banget!

Manfaat Susu Almond

Lalu, apa saja ya manfaat susu almond untuk kesehatan tubuh? Yuk, cari tahu selengkapnya, Moms.

1. Kaya Vitamin E

Gizi Almond
Foto: Gizi Almond (Orami Photo Stock)

Dibanding dengan susu lain, manfaat susu almond sangat kaya akan vitamin E.

Hal ini karena kacang almond memang mengandung vitamin E alami, dalam setiap 1 ons (28 gram) almond menyediakan 37% dari kebutuhan vitamin E harian.

Sementara dalam 1 cangkir susu almond (240 ml) menyediakan 20-50% kebutuhan vitamin E harian, tetapi tergantung pada mereknya.

Vitamin E berfungsi untuk menyeimbangkan kolesterol, melebatkan rambut, dan mengurangi kram saat menstruasi.

2. Cegah Penyakit Kronis

Pemeriksaan Jantung
Foto: Pemeriksaan Jantung (Orami Photo Stock)

Seiring bertambahnya usia, manusia lebih rentan mengalami berbagai penyakit kronis di masa akan datang.

Bahkan dalam artikel yang diterbitkan U.S National Library of Medicine disebutkan bahwa, vitamin E adalah antioksidan kuat yang memerangi peradangan dan stres dalam tubuh.

Jadi, tubuh bisa terhindar dari penyakit jantung dan kanker, mungkin juga memiliki efek menguntungkan pada kesehatan tulang dan mata.

Manfaat susu almond ini sehingga cukup baik untuk kualitas hidup jangka panjang.

3. Baik untuk Kesehatan Otak

Alzheimer
Foto: Alzheimer (Orami Photo Stocks)

Tak hanya itu, vitamin E baik untuk kesehatan otak.

Dalam jurnal Nutrients ditemukan bahwa vitamin E meningkatkan kinerja mental.

Tampaknya, vitamin E juga mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan dapat memperlambat perkembangannya.

Penyakit Alzheimer adalah sebuah kondisi di mana seseorang mengalami kendala pada memori atau ingatan tertentu.

Perawatan jangka panjang dibutuhkan untuk mengembalikan memori pada orang yang terdiagnosis Alzheimer.

Baca Juga: 8 Manfaat Susu Kedelai bagi Tubuh, Sehat Banget!

4. Rendah Kalori

Almond Rendah Kalori
Foto: Almond Rendah Kalori (Shutterstock.com)

Manfaat susu almond berikutnya adalah susu ini merupakan minuman yang rendah kalori.

Artinya, Moms tidak perlu khawatir berat badan akan bertambah jika banyak mengonsumsinya.

Dalam 1 gelas susu almond mengandung 39 kalori, yakni setengah dari susu rendah lemak.

Namun, tidak semua susu almond memiliki jumlah kalori yang sama.

Jadi, pastikan Moms selalu mengecek nutrisi pada kemasannya dan pilih susu almond tanpa gula tambahan.

5. Ideal untuk Menurunkan Berat Badan

Berat Badan Ideal
Foto: Berat Badan Ideal (Freepik.com/drobotdean)

Hal ini pun bisa menjadikan susu almond sebagai menu diet jika Moms sedang menjalani program penurunan berat badan.

Apabaila Moms mencoba menurunkan berat badan, cukup mengganti 2 atau 3 porsi harian susu dengan susu almond.

Dengan demikian, akan menghasilkan pengurangan kalori harian hingga 348 kalori.

Jangan lupa untuk mengombinasikannya dengan olahraga agar lebih maksimal ya, Moms.

6. Cocok untuk Orang yang Diabetes

Manfaat Almond
Foto: Manfaat Almond (Orami Photo Stock)

Manfaat susu almond berikutnya, yakni bisa menjadi minuman pengganti susu bagi pasien diabetes.

Susu almond tanpa gula mengandung 0.6% karbohidrat atau 1.5 gram per gelasnya.

Sedangkan susu sapi rendah lemak memiliki 5% karbohidrat, yakni sekitar 12 gram di dalam 1 gelasnya.

Oleh sebab itu, susu almond cocok bagi orang diabetes yang sering kali perlu membatasi asupan karbohidrat harian.

7. Rendah Karbohidirat

Karbohidrat
Foto: Karbohidrat (Freepik.com/jcomp)

Tak hanya untuk orang gula darah tinggi, susu almond juga cocok untuk Moms yang sedang diet rendah karbohidrat.

Namun, pastikan Moms selalu membaca label nutrisi di bagian kemasan dan pilihlah susu almond yang bebas gula tambahan.

Karbohidrat adalah molekul gula, salah satu dari tiga nutrisi utama yang ditemukan dalam makanan dan minuman.

Tubuh akan memecah karbohidrat menjadi glukosa.

Glukosa, atau gula darah, adalah sumber energi utama bagi sel, jaringan, dan organ tubuh.

Baca Juga: 5 Manfaat Susu Rendah Laktosa dan Rekomendasinya untuk Anak

8. Solusi untuk Orang yang Alergi Produk Sapi

Ragam Jenis Susu Kacang
Foto: Ragam Jenis Susu Kacang (foolproofliving.com)

Seperti yang kita tahu, manfaat susu almond tidak mengandung produk dari sapi, sehingga tepat dikonsumsi untuk orang yang alergi produk sapi alias dairy.

Susu almond tidak akan menimbulkan intoleransi laktosa yang ditandai dengan gejala sakit perut, kembung, atau diare.

Susu almond juga cocok untuk Moms yang vegetarian, lho.

Artinya, kehadiran susu kacang ini dapat menjadi solusi untuk mereka yang tidak cocok dengan produk susu sapi.

9. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Kesehatan Jantung
Foto: Kesehatan Jantung (Aimsindia.com)

Dari berbagai studi disebutkan bahwa kacang-kacangan termasuk almond, terbukti dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

Hal ini karena manfaat susu almond memiliki vitamin E yang tinggi dan lemak baik di dalamnya.

Maka, risiko penyakit jantung akan berkurang jika Moms rutin mengonsumsi susu almond.

Baca Juga: Pengganti Susu Sapi, Ini 6 Manfaat Susu Beras Bagi Kesehatan

10. Tinggi Kalsium yang Baik untuk Tulang

Kesehatan Tulang
Foto: Kesehatan Tulang (Abouther.com)

Manfaat susu almond lainnya, yakni bisa meningkatkan kesehatan tulang.

Pasalnya, susu almond kaya akan kandungan kalsium di dalamnya.

Meskipun kalsium dalam susu almond tak sebanyak susu sapi, tetapi ini bisa menjadi alternatif yang bagus untuk memenuhi kebutuhan kalsium.

Selain baik untuk kesehatan tulang, kalsium yang diperkaya dalam susu almond bermanfaat dalam mengurangi risiko patah tulang dan osteoporosis.

11. Kaya akan Kalsium Karbonat

Susu Almond
Foto: Susu Almond (godairyfree.org)

Kalsium juga diperlukan untuk berfungsinya jantung, saraf, dan otot.

Untuk mendapatkan kalsium dari susu almond, lihatlah pada label nutrisi yang tersedia dalam setiap kemasannya.

Pilihlah susu almond yang diperkaya dengan kalsium karbonat.

Hindari membeli susu almond yang mengandung kalsium jenis trikalsium fosfat karena tidak dapat diserap dengan baik oleh tubuh.

Baca Juga: 5 Jenis Susu Pelancar ASI, Ibu Menyusui Wajib Tahu!

12. Diperkaya Vitamin D

Kacang Almond
Foto: Kacang Almond (Womenfitness.net)

Sebenarnya vitamin D bisa diproduksi oleh tubuh ketika terkena sinar matahari, tetapi banyak orang yang kekurangan vitamin D.

Menurut European Heart Journal, 30-50% banyak orang tidak mendapatkan cukup vitamin D karena warna kulit, gaya hidup, jam kerja yang panjang, atau hanya tinggal di daerah yang sinar mataharinya terbatas.

Padahal, kekurangan vitamin D telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker, penyakit jantung, hingga tekanan darah tinggi.

Kemudian, ini juga termasuk osteoporosis, kelemahan otot, masalah kesuburan, penyakit autoimun, hingga penyakit menular.

Namun kini, banyak manfaat susu almond yang diperkaya dengan vitamin D sehingga menjadikannya sebagai sumber vitamin D untuk tubuh.

13. Lengkap dengan Vitamin D2

Sumber Vitamin D
Foto: Sumber Vitamin D (Orami Photo Stock)

Kebanyakan manfaat susu almond diperkaya dengan vitamin D2 atau yang juga dikenal sebagai ergocalciferol.

Rata-rata, dalam 1 cangkir (240 ml) susu almond yang diperkaya memberikan 25% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk vitamin D.

Selain dari susu, Moms juga bisa memperoleh vitamin D dari jus, sereal, keju, margarin, dan yoghurt sebagai manfaat susu almond yang tak kalah menarik.

14. Baik untuk Penderita Gagal Ginjal

Ilustrasi Ginjal
Foto: Ilustrasi Ginjal (Orami Photo Stocks)

Orang dengan penyakit ginjal kronis (CKD) sering menghindari susu karena kandungan fosfor dan potasiumnya yang tinggi.

Itu karena ketika ginjal tidak dapat membersihkan nutrisi ini dengan baik, serta berisiko untuk menumpuk di dalam darah.

Memiliki terlalu banyak fosfor dalam darah dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, hiperparatiroidisme, dan penyakit tulang.

Menariknya, manfaat susu almond per 100 gram, hanya mengandung 30 mg fosfor dan 60 mg potasium.

Artinya, kandungan gizi ini dinilai cukup baik dikonsumsi untuk penderita gagal ginjal.

Baca Juga: Migrain: Gejala, Penyebab, Komplikasi, Diagnosis, dan Cara Mengatasinya

15. Cegah Kulit Berjerawat

Ilustrasi Wajah Berjerawat
Foto: Ilustrasi Wajah Berjerawat (Orami Photo Stocks)

Sering kita dengar, susu sapi menjadi salah satu penyebab kulit berjerawat di sebagian orang.

Jika Moms memiliki indikasi yang serupa, susu almon bisa menjadi pilihan tepat untuk mencegah jerawat.

Manfaat susu almond, tak hanya untuk mencegah pertumbuhan jerawat, namun juga membuat wajah lebih cerah dan bersih.

Hal ini karena banyak jenis susu almon merupakan sumber vitamin E yang sangat baik.

Vitamin E adalah antioksidan kuat yang dapat membantu membersihkan radikal bebas yang merusak sel kulit.

Baca Juga: 9 Manfaat Suplemen Kolagen dan Rekomendasi Produk Terbaik yang Bisa Dipilih

Itu dia berbagai manfaat susu almond untuk kesehatan tubuh.

Namun, perlu diingat bahwa susu almond tidak bisa diberikan untuk bayi.

Hal tersebut karena susu almond tidak memiliki nutrisi yang dapat menunjang tumbuh kembang Si Kecil.

Susu almond hanya baik dikonsumsi untuk anak yang telah berusia 5 tahun ke atas dan orang dewasa.

Jadi, meski bermanfaat, Moms tetap harus bijak dalam mengonsumsi jenis susu yang satu ini, ya!

  • https://www.healthline.com/nutrition/almond-milk-health-benefits
  • https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14585310/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4276978/
  • https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23751422/
  • https://www.healthline.com/nutrition/almond-milk

Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.


FOLLOW US

facebook
twitter
instagram
spotify
tiktok

Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan

Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.

rbb