15+ Makanan yang Mengandung Karbohidrat, Enak dan Sehat!

Bukan hanya nasi, ada banyak makanan yang mengandung karbohidrat yang bisa kita konsumsi.

Melansir laman Harvard T.H. Chan School of Public Health, karbohidrat memberi tubuh glukosa yang diubah menjadi energi untuk mendukung fungsi tubuh dan aktivitas fisik.

Lalu, apa saja daftar makanan yang mengandung karbohidrat dan patut dikonsumsi?

Yuk, ketahui selengkapnya lewat ulasan berikut ini, Moms!

Baca Juga: 6 Manfaat Magnesium untuk Kesehatan Plus Sumber Makanan Terbaiknya

Makanan yang Mengandung Karbohidrat

Ketika tubuh mengonsumsi karbohidrat, organ dalam tubuh kita akan memecah gula dan pati.

Setelah hal itu terjadi, karbohidrat pun akan diubah menjadi glukosa.

Glukosa sendiri bisa berfungsi untuk membuat kita memiliki energi untuk menjalani aktivitas.

Nah, yuk ketahui jenis makanan yang mengandung karbohidrat agar kita selalu bahagia dan bertenaga sehari-hari!

1. Nasi Putih

Sebagai orang Indonesia, tentunya makan nasi sehari 3 kali biasa untuk dilakukan.

Ya, nasi adalah makanan yang mengandung karbohidrat dan penting untuk dikonsumsi.

Makanan yang mengandung karbohidrat memang memiliki peran penting untuk tubuh.

Dalam penelitian di jurnal Archives of Internal Medicine, seseorang yang mengikuti diet rendah karbohidrat lebih rentan terserang depresi dan rasa cemas berlebihan.

Nah, hal ini bisa menjadi pembuktian bahwa karbohidrat dapat meningkatkan produksi hormon serotonin, sebagai zat yang membuat mood terus merasa bahagia.

2. Nasi Merah

Mungkin, pilihan satu ini juga bisa dicoba sebagai makanan tinggi karbohidrat lainnya.

Makanan yang mengandung karbohidrat yang selanjutnya adalah nasi merah.

Nasi merah atau yang biasa disebut dengan beras merah dianggap lebih sehat dari nasi putih yang biasa kita makan.

Dalam 1 cangkir nasi merah yang dimasak, terkandung sekitar 36 gram karbohidrat.

Nah, nasi merah bukan hanya termasuk makanan yang mengandung karbohidrat, Moms. Makanan ini juga kaya akan antioksidan yang baik untuk tubuh.

Nasi merah pun kaya akan serat sehingga bisa membuat Moms kenyang lebih lama.

Baca Juga: 3 Manfaat DHA untuk Anak, Nutrisi Penting yang Dapat Membantu Meningkatkan Kecerdasan Si Kecil

3. Kacang Merah

Untuk Moms yang suka makan berbagai jenis kacang, kacang merah bisa dijadikan salah satu alternatif pengganti nasi.

Ya, kacang merah adalah salah satu makanan yang mengandung karbohidrat yang tinggi dan juga menyehatkan.

Dalam 1 cangkir kacang merah terdapat 21 gram karbohidrat untuk bisa memenuhi kebutuhan tubuh.

Sama seperti nasi merah, kacang merah pun memiliki serta yang baik.

Makanan yang mengandung karbohidrat ini pun bisa dijadikan sebagai sumber protein yang dibutuhkan oleh tubuh.

Dalam kacang merah pun terdapat kalium serta zat besi yang pula dibutuhkan oleh tubuh kita.

Karena kandungan gizi serta nutrisi yang banyak, kacang merah pun dianggap mampu untuk mencegah terjadinya peradangan di usus besar.

4. Berbagai Macam Ubi

Di Indonesia, selain nasi, ubi juga bisa menjadi salah satu makanan yang mengandung karbohidrat yang digemari oleh masyarakatnya.

Ubi sendiri bisa diolah dengan berbagai cara seperti direbus, dibakar, atau bahkan dikukus nih, Moms!

Bahkan ada yang dijadikan sebagai camilan dengan bentuk yang lucu-lucu.

Varian dari makanan yang mengandung karbohidrat ini pun bisa dibilang banyak sekali. Mulai dari ubi ungu, ubi merah, dan ubi cilembu yang bisa menggoda lidah.

Nah, kandungan karbohidrat dalam ubi sendiri bisa disebut sebagai karbohidrat kompleks.

Karbohidrat kompleks membuat tubuh memprosesnya lebih lama sehingga Moms tidak cepat merasa lapar.

Kandungan gula darah pun tidak akan melonjak secara tiba-tiba, nih!

Selain menjadi makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, ubi juga mengandung serat, vitamin A, vitamin C, zat besi, dan kalsium.

Baca Juga: Anak Arief Muhammad Terserang ISPA karena Polusi Udara