Resep

13 Mei 2019

Meriahnya Nasi Goreng Merah, Ini Resepnya

Pas sekali untuk menu sahur simple nih Moms
placeholder

Foto: Endeus.tv

placeholder
Artikel ditulis oleh Andra Nur Oktaviani
Disunting oleh Andra Nur Oktaviani

Nasi goreng memang cocok untuk disantap di segala kesempatan. Untuk sarapan, makan siang, makan malam, bahkan sahur sekali pun.

Bahannya yang sederhan dan cara memasaknya yang mudah membuat banyak orang menjadikan nasi goreng sebagai salah satu menu favorit untuk sahur. Moms juga mungkin salah satunya.

Dari banyak jenis nasi goreng yang ada, Moms tidak boleh melewatkan nasi goreng yang satu ini. Nasi Goreng Merah namanya.

Sesuai dengan namanya, penampilan nasi goreng ini memang merah. Warna merah ini didapatkan dari saus tomat atau sari tomat segar.

Penasaran seperti apa cara membuatnya? Yuk kita lihat resepnya di bawah ini!

Bahan:

700 g nasi putih dingin

200 g fillet paha ayam

2 batang daun bawang

4 sdm minyak goreng

4 siung bawang putih, cincang

200 g udang ukuran sedang, kupas

10 butir bakso sapi, iris tipis

4 butir telur, kocok

5 sdm saus tomat/sari tomat segar

1 sdt garam

½ sdt merica bubuk

Pelengkap:

Acar

1 buah jeruk nipis, iris-iris

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
  2. Tambahkan udang dan bakso, aduk hingga udang berubah warna..
  3. Buat lubang di tengah wajan, masukkan telur kocok, aduk hingga berbutir-butir.
  4. Tambahkan nasi, aduk rata. Masukkan saus tomat, garam, dan merica, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan daun bawang, aduk kembali hingga rata.
  5. Sajikan nasi goreng selagi hangat bersama acar dan irisan jeruk nipis.

Tidak sulit dibuat dan punya cita rasa yang lezat kan Moms? Nah, tunggu apa lagi, segera siapkan sahur keluarga dengan menu yang satu ini.

Untuk lebih jelasnya, Moms bisa melihat video pembuatannya di Endeus.tv. Selamat mencoba!

Produk Rekomendasi

TOOLS PARENTING

Komentar

Yuk, ngobrol dan sharing pendapat dengan moms lainnya.

member-image

Beri Komentar...

Artikel Terkait