Scroll untuk melanjutkan membaca

RESEP & MAKANAN
10 Juni 2022

4 Resep Kue Bawang, Ada Resep Kue Bawang Mama Fuji, Lho Moms!

Simak resepnya untuk mencoba kue bawang viral ala mama Fuji
4 Resep Kue Bawang, Ada Resep Kue Bawang Mama Fuji, Lho Moms!

Beberapa waktu lalu, kue bawang ala Mama Fuji sempat viral di media sosial, bahkan camilan ini menjadi rebutan para artis. Yuk, simak resep kue bawang mama Fuji di sini!

Camilan yang gurih dan renyah ini dibuat sendiri di rumah oleh mama dari Fuji, lho Moms!

Bahkan kabarnya ini menjadi camilan favorit beberapa artis Indonesia, seperti Aurel Hermansyah dan Thoriq Halilintar.

Jika Moms penasaran dengan rasa kue bawang yang dibuat oleh mama Fuji, mungkin Moms bisa melihat resep kue bawang mama Fuji selengkapnya di sini.

Tak hanya resep kue bawang ala mama Fuji, Moms juga bisa melihat resep pembuatan kue bawang lainnya yang tidak kalah gurih dan lezat.

Simak resep kue bawang mama Fuji dan variasi resep kue bawang lainnya di sini.

Resep Kue Bawang Mama Fuji

Bagi Moms yang penasaran dengan cita rasa camilan yang dibuat langsung oleh ibunda artis ternama Indonesia, Fuji, mungkin Moms bisa melihat resepnya di sini.

Resep Kue Bawang Mama Fuji

Resep Kue Bawang Mama Fuji
Foto: Cookpad.com/@cook_24458432
Siap dalam 1 jam 30 menit
Sajian 10 porsi

Sempat viral dan membuat banyak orang penasaran akan rasa kue bawang yang dibuat oleh mama Fuji, kini Moms bisa membuatnya sendiri di rumah.

Simak resep pembuatan kue bawang mama Fuji selengkapnya berikut ini.

Bahan-bahan

  • 350 gr terigu
  • 150 gr tepung sagu
  • 150 ml santan kental
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 4 butir bawang merah
  • 3 butir bawang putih
  • 2 batang bawang prei,iris tipis halus
  • 75 gr margarin
  • Secukupnya lada halus dan garam halus
  • 1/2 sct kaldu bubuk
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Langkah pertama, haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan
  2. Siapkan wadah atau mangkuk, masukkan terigu, tepung sagu, santan, telur kocok, kedua bawang yang sudah halus.
  3. Setelah itu tambahkan adonan dengan beragam bumbu seperti, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, koreksi rasa.
  4. Uleni sampai setengah kalis,l alu tambahkan margarin. Lalu uleni adonan hingga rata.
  5. Siapkan mesin penggiling, lalu giling adonan menggunakan alat penggiling, namun jangan terlalu tipis.
  6. Jika telah menemukan ukuran yang sesuai, potong adonan jangan terlalu panjang.
  7. Lakukan kedua hal tersebut hingga adonan habis
  8. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng adonan hingga warna kecokelatan, tiriskan.
Baca Juga:

Resep Kue Bawang Lainnya

Selain resep kue bawang mama Fuji, Moms juga bisa menyimak beberapa resep epmbuatan kue bawang lainnya berikut ini.

1. Resep Kue Bawang

Resep Kue Bawang
Foto: Cookpad.com/@pawontenongan
Siap dalam 1 jam 30 menit
Sajian 10 porsi

Kue bawang merupakan sebuah camilan yang sangat cocok untuk menemani kegiatan sehari-hari Moms.

Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat kue bawang banyak digemari.

Simak resep lengkap dari kue bawang berikut ini.

Bahan-bahan

  • 300 gr tepung terigu protein rendah
  • 60 gr tapioka
  • 60 gr margarin (cairkan)
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 2 siung bawang merah (haluskan)
  • 15 ml santan instan
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • Secukupnya air

Cara membuat:

  1. Pertama, campur semua bahan dan uleni adonan dengan cara menambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan teruleni merata
  2. Kemudian, ambil sebagian adonan lalu pipihkan dengan rolling pin atau alat penggiling.
  3. Setelah itu, potong-potong adonan sesuai selera.
  4. Lalu, setelah dipotong-potong goreng adonan di minyak panas dengan api sedang dan bolak-balik hingga matang merata.
  5. Setelah berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan.
Baca Juga:

2. Resep Kue Bawang Gunting

Resep Kue Bawang Gunting
Foto: Cookpad.com/@coo_rini220869
Siap dalam 1 jam 30 menit
Sajian 10 porsi

Tak membutuhkan alat yang sulit, ternyata dengan menggunakan gunting saja Moms bisa membuat kue bawang, lho!

Simak resep dan langkah-langkah pembuatannya di sini, yuk Moms!

Bahan-bahan

  • 700 gr tepung terigu
  • 300 gr tepung tapioka
  • 2 butir telur
  • 300 ml santan
  • 1 bungkus lada bubuk
  • 1 bungkus kaldu bubuk
  • 3/4 sdm garam
  • 3 batang daun bawang, iris
  • 150 gr margarin
  • 1 sdm bawang putih, haluskan
  • 1 sdm bawang merah, haluskan

Cara membuat:

  1. Siapkan bahan dan campurkan semua bahan dalam 1 wadah.
  2. Aduk adonan secara merata agar bumbu tercampur,
  3. Masukkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket ditangan.
  4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian untuk memudahkan Moms saat menggunting.
  5. Gunting adonan dengan bentuk sesuai selera.
  6. Goreng dalam minyak panas, sambil ssekali diaduk agar matang merata
  7. Angkat jika kue bawang sudah berubah warna menjadi kecokelatan.
Baca Juga:

3. Resep Kue Bawang Pedas

Resep Kue Bawang Pedas
Foto: Cookpad.com/@dapoerboecha
Siap dalam 1 jam 30 menit
Sajian 8 porsi

Selain rasa asin, ternyata kue bawang juga bisa Moms membuat kue bawang rasa pedas.

Moms hanya perlu menambahkan cabai dalam adonannya untuk menghasilkan cita rasa pedas pada kue bawang ini.

Simak resep kue bawang pedas selengkapnya berikut ini.

Bahan-bahan

Bahan-Bahan:

  • 50 gr tepung tapioka
  • 300 gr tepung terigu

Bahan dihaluskan:

  • 3 siung bawang putih besar
  • 6 siung bawang merah besar
  • 8 buah cabai keriting boleh lebih jika ingin pedas
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 100 ml air
  • 500 ml minyak goreng
  • 30 gr margarin

Cara membuat:

  1. Langkah pertama, ayak tepung terigu dan tepung tapioka, lalu sisihkan.
  2. Selanjutnya, panaskan wajan dengan memberikan 15 gr margarin.
  3. Kemudian tumis semua bahan bahan dan jangan lupa diberikan garam serta kaldu, lalu aduk rata.
  4. Setelah itu, masukan tumisan bahan halus tadi kedalam tepung yang sudah diayak dan beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
  5. Jika adonan sudah kalis cetak adonan pada mesin penggiling dan potong sesuai selera.
  6. Panaskan minyak goreng dan goreng adonan di api sedang hingga kecokelatan.
Baca Juga:

Itu dia resep kue bawang mama Fuji dan variasi resep kue bawang lainnya yang bisa Moms coba buat sendiri di rumah.

  • https://cookpad.com/id/resep/16050038-kue-bawang-ala-mama-fuji
  • https://cookpad.com/id/resep/16227052-kue-bawang
  • https://cookpad.com/id/resep/16248244-kue-bawang-gunting
  • https://cookpad.com/id/resep/16196719-kue-bawang-pedas

Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.