Scroll untuk melanjutkan membaca

RESEP & MAKANAN
04 Desember 2021

4 Ragam Resep Nasi Goreng Putih yang Nikmat dan Mudah Dibuat!

Aromanya dijamin menggiurkan!
4 Ragam Resep Nasi Goreng Putih yang Nikmat dan Mudah Dibuat!

Foto: Orami Photo Stocks

Moms, nasi goreng merupakan salah satu menu andalan dikala lapar menerjang. Selain mudah dibuat, resep nasi goreng putih juga bisa dikreasikan, lho.

Tak heran, makanan ini menjadi sajian andalan keluarga, baik itu di pagi maupun malam hari.

Setiap keluarga pasti punya resep nasi goreng putih andalan. Namun, tak ada salahnya untuk mencoba resep nasi goreng putih dengan berbagai kreasi berikut ini.

Resep Nasi Goreng Putih Nikmat

Ada banyak resep nasi goreng yang bisa dibuat. Mulai dari nasi goreng putih, hingga babat, Moms bisa coba membuatnya untuk menu makanan yang padat energi!

1. Resep Nasi Goreng Putih

resep nasi goreng putih.jpg

Foto: resep nasi goreng putih.jpg (Recipesavant.com)

Foto: Orami Photo Stock

Saat ingin membuat nasi goreng sendiri di rumah, biasanya Moms akan membutuhkan kecap yang memberikan rasa manis dan gurih pada masakan.

Tetapi, tanpa kecap pun Moms masih bisa membuat nasi goreng, lho! Makanan ini yang dinamakan sebagai nasi goreng tanpa kecap.

Yuk, ketahui resep nasi goreng putih yang mudah dibuat dan tetap lezat!

Bahan:

  • 1 porsi nasi dingin
  • 1 telur ayam
  • Margarin, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya
  • 2 daun bawang
  • 1 buah wortel, cincang dadu
  • 100 gr kacang polong
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt minyak wijen
  • 4 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah

Cara Membuat:

  1. Blender bawang merah dan bawang putih sampai halus tanpa air. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak dan sedikit margarin. Masukkan wortel sampai sedikit empuk. Masukkan kacang polong.
  3. Masukkan telor, aduk di wajan sampai matang, lalu tuangkan minyak wijen.
  4. Tuangan nasi dan aduk hingga merata.
  5. Beri kaldu bubuk hingga mendapatkan rasa yang pas. Sajikan selagi hangat dan beri bawang goreng di atasnya.

Baca Juga: 10+ Manfaat Penting Ubi Ungu dan Resep Olahan yang Sehat

2. Resep Nasi Goreng Putih Kimchi ala Korea

resep nasi goreng kimchi

Foto: resep nasi goreng kimchi (Mommyasia.id)

Foto: mommyasia.id

Para penggemar drama Korea pasti sudah tidak asing lagi dengan berbagai makanan lezat yang kerap kali kita lihat dalam banyak drama.

Kimchi mungkin sudah biasa, tapi bagaimana dengan resep nasi goreng putih kimchi?

Perpaduan lezat antara nasi goreng favorit orang Indonesia dan kimchi segar pasti menghadirkan cita rasa yang unik.

Nah, bagi Moms yang ingin mencicipi nasi goreng kimchi, kita coba buat saja sendiri di rumah, yuk!

Caranya cukup mudah, Moms tinggal ikuti saja resep nasi goreng putih kimchi di bawah ini.

Bahan Nasi Goreng Putih Kimchi:

  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gr daging sapi cincang
  • 100 gr wortel, iris tipis panjang
  • 1 batang daun bawang, potong 3 cm, belah
  • 400 gr nasi putih
  • 1 sdm saus tiram
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdm kecap asin

Pelengkap Nasi Goreng Putih Kimchi:

  • Kimchi sesuai selera (boleh instan atau beli jadi)

Cara Membuat Nasi Goreng Putih Kimchi:

  1. Buat nasi goreng terlebih dahulu, tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
  2. Tambahkan daging sapi, aduk hingga kering dan matang.
  3. Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk hingga layu.
  4. Masukkan nasi dan bumbu, aduk hingga rata.
  5. Lalu masukkan kimchi ke dalam nasi, dan aduk kembali.
  6. Nasi goreng kimchi pun siap disantap.

3. Resep Nasi Goreng Putih Telur

resep nasi goreng putih telur.jpg

Foto: resep nasi goreng putih telur.jpg (Cookpad.com/DeStar Kitchen)

Foto: cookpad.com/DeStar Kitchen

Rasanya memang tidak lengkap jika hanya memasak nasi goreng tanpa lauk telur.

Karena itu, Moms bisa mencoba membuat resep nasi goreng putih telur yang patut menjadi menu sarapan keluarga.

Bahan:

  • 6 putih telur
  • 5 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 3 buah sosis
  • 4 biji cabe rawit
  • 1 sdt garam
  • Merica bubuk, secukupnya
  • Kaldu bubuk, secukupnya
  • Minyak wijen, secukupnya untuk menumis
  • 3 piring nasi putih

Cara Membuat:

  1. Orak-arik putih telur dengan sedikit minyak, sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan garam.
  3. Iris-iris sosis, sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak wijen, masukkan sosis, setelah matang masukkan nasi putih.
  5. Masukkan merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  6. Masukkan orak arik putih telur tadi, aduk rata. Tes rasa.
  7. Resep nasi goreng putih telur siap disajikan.

Baca Juga: 8 Resep Kuah Bakso Gurih dan Lezat Yuk, Coba di Rumah Moms!

4. Resep Nasi Goreng Putih Pedas

resep nasi goreng putih pedas.jpg

Foto: resep nasi goreng putih pedas.jpg (Cookpad.com/Cooking with D)

Foto: cookpad.com/Cooking with D

Berikut ini resep nasi goreng putih pedas, buat pecinta cabai dan makanan spicy.

Bahan:

  • 1 porsi nasi putih
  • 1 buah cabai keriting merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 1 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah telor
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Iris bawang merah, bawang putih, bawang daun, cabe rawit dan cabe keriting.
  2. Panaskan wajan, masukkan minyak sedikit, kemudian tumis bawang dan cabe yang sudah diiris.
  3. Sisihkan tumisan ke pinggir, masukan telor, orak orik lalu campur kembali tumisan tadi.
  4. Masukan nasi, aduk rata.
  5. Beri garam secukupnya, lalu masukkan daun bawang. Koreksi rasa.
  6. Aduk sebentar, lalu angkat nasi goreng.
  7. Resep nasi goreng putih pedas siap dinikmati.

Resep Nasi Goreng Lainnya

Tidak masalah jika Moms ingin makan nasi goreng biasa dan lain dari resep nasi goreng putih.

Berikut ini beberapa varian resep nasi goreng yang bisa dicoba.

5. Resep Nasi Goreng Kambing

resep nasi goreng kambing

Foto: resep nasi goreng kambing (instagram.com/joglo_condronegaran)

Foto: instagram.com/joglo_condronegaran

Nasi goreng kambing pasti sangat nikmat disantap bersama keluarga, terutama bila ditambah acar asam yang segar.

Mudah dibuat dan rasanya sangat lezat, berikut ini resep nasi goreng kambing yang menggoda.

Bahan:

  • 2 sdm minyak samin/ghee
  • 200 g daging kambing, potong dadu 1 cm
  • 50 g lemak kambing, potong dadu 1 cm
  • 1 ½ sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 400 g nasi
  • 8 buah cabai rawit, iris halus
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 batang daun bawang, iris
  • Bawang goreng
  • Emping goreng

Bumbu:

  • 5 buah cabai merah
  • 15 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 ½ sdt terasi
  • 2 sdt kari bubuk

Campur semua bahan bumbu lalu haluskan.

Bahan Acar Kol:

  • 150 gr kol, iris kasar
  • 5 buah cabai merah keriting, iris halus
  • 5 buah cabai hijau keriting, iris halus
  • 2 sdm cuka
  • 2 sdt gula pasir

Campur semua bahan acar kol jadi satu dalam wadah.

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak samin, tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan daging kambing, lemak kambing, garam, dan merica bubuk, masak hingga berubah warna.
  3. Tambahkan nasi, cabai rawit, kecap manis, dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga nasi berasap. Angkat.
  4. Tuang ke dalam piring saji, berikan taburan bawang goreng dan emping. Santap selagi panas bersama acar kol.

Baca Juga: 8 Resep Olahan Pisang untuk Camilan Anak, Lezat!

6. Resep Nasi Goreng Babat

resep nasi goreng babat

Foto: resep nasi goreng babat (instagram.com/eattemptationsby)

Foto: instagram.com/eattemptationsby

Resep nasi goreng khas Semarang ini nikmat dan bisa dibuat sendiri lho, Moms. Yuk, coba ikuti langkah-langkahnya berikut ini

Bahan:

  • 800 gram nasi putih
  • 400 gram babat, direbus, dipotong-potong
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 3/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 1 buah cabai rawit merah

Bahan Pelengkap:

  • 1 tangkai daun seledri, diiris halus untuk taburan
  • 50 gram emping goreng
  • 2 sendok makan bawang goreng

Cara Membuat:

  1. Panaskan margarin. Tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Masukkan babat. Aduk rata.
  3. Tambahkan nasi. Aduk rata.
  4. Bubuhi garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk sampai matang.
  5. Tambahkan daun bawang. Aduk sebentar.
  6. Sajikan nasi goreng bersama pelengkap dan acar.

Baca Juga: 5 Ragam Resep Mie Goreng Khas Nusantara, Yuk Dicoba!

7. Resep Nasi Goreng Kampung

resep nasi goreng kampung

Foto: resep nasi goreng kampung (instagram.com/erikhoiriyah)

Foto: instagram.com/erikhoiriyah

Nasi goreng kampung bisa dengan mudah ditemukan di hampir semua restoran, tentunya dengan rasa yang berbeda sesuai ciri khas restoran masing-masing.

Jika Moms ingin membuat resep nasi goreng kampung, berikut ini bahan dan cara membuatnya,Moms.

Bahan:

  • 150 gram nasi putih/sepiring nasi putih
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas, buat orak arik
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 butir bawang merah, iris halus
  • 1 buah cabai rawit, iris
  • 1/2 sdt terasi yang sudah disangrai sebentar
  • 1 sdt kecap manis
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Wortel, potong dadu
  • Daging ayam, disuwir jika suka
  • Mentega secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai rawit.
  2. Masukkan daging ayam, jagung manis dan wortel, masak hingga matang.
  3. Masukkan nasi putih dan telur, aduk rata.
  4. Masukkan terasi, merica, kecap manis dan garam. Masak hingga nasi goreng matang.
  5. Sajikan hangat dengan irisan timun dan taburan bawang goreng.

Baca Juga: Aneka Resep Ikan Dori, Gampang Dibuat dan Dijamin Anak Pasti Suka

8. Resep Nasi Goreng Merah

resep nasi goreng merah

Foto: resep nasi goreng merah (instagram.com/ajakmakan)

Foto: instagram.com/ajakmakan

Moms sudah tahu resep nasi goreng putih dan nasi goreng biasa. Nah, bagaimana dengan nasi goreng merah?

Sesuai dengan namanya, penampilan nasi goreng ini memang berwarna merah. Warna merah ini didapatkan dari saus tomat atau sari tomat segar.

Penasaran seperti apa cara membuatnya? Yuk, kita lihat resepnya di bawah ini!

Bahan:

  • 700 gr nasi putih dingin
  • 200 gr fillet paha ayam
  • 2 batang daun bawang
  • 4 sdm minyak goreng
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 200 gr udang ukuran sedang, kupas
  • 10 butir bakso sapi, iris tipis
  • 4 butir telur, kocok
  • 5 sdm saus tomat/sari tomat segar
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk

Pelengkap:

  • Acar
  • 1 buah jeruk nipis, iris-iris

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
  2. Tambahkan udang dan bakso, aduk hingga udang berubah warna.
  3. Buat lubang di tengah wajan, masukkan telur kocok, aduk hingga berbutir-butir.
  4. Tambahkan nasi, aduk rata. Masukkan saus tomat, garam, dan merica, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan daun bawang, aduk kembali hingga rata.
  5. Sajikan nasi goreng selagi hangat bersama acar dan irisan jeruk nipis.

Itu dia Moms, kumpulan resep nasi goreng putih yang nikmat dan mudah dibuat.

Tidak sulit dibuat dan punya cita rasa yang lezat kan, Moms? Selamat mencoba!

  • https://cookpad.com/id/resep/15719709-nasi-goreng-putih?ref=search&search_term=nasi%20goreng%20putih
  • https://asianfoodnetwork.com/id/resep/hidangan/korea/nasi-goreng-kimchi.html
  • https://cookpad.com/id/resep/14452956-nasi-goreng-putih-telur?ref=search&search_term=nasi%20goreng%20putih%20telur
  • https://nasigoreng.vercel.app/8-resep-nasi-goreng-putih-pedas-yang-bikin-ngiler/
  • https://cookpad.com/id/resep/1041289-nasi-goreng-kambingala-kebon-sirih
  • https://cookpad.com/id/resep/15756585-nasi-goreng-kampung?ref=search&search_term=nasi%20goreng%20kampung
  • https://resepkoki.id/resep/resep-nasi-goreng-merah/