10 Tips dan Ide Plating Makanan Aesthetic, Menggugah Selera!

4. Pastikan Penyajian Makanan dalam Keadaan Bersih

Saat berkreasi dengan berbagai komponen makanan, pasti tidak menutup kemungkinan adanya percikan saus yang tidak rata di sekitar piring.

Tak jarang ada potongan dari garnish atau pelengkap yang tidak terpakai, bahkan kuah yang mungkin melebar hingga membuat tampilan plating tidak menarik.

Oleh karena itu, langkah terakhir dari plating makanan adalah pastikan piring dalam keadaan bersih.

Moms bisa gunakan lap atau tisu makan untuk menghilangkan percikan yang tidak sesuai.

Dengan cara ini, Moms juga bisa merapikan posisi makanan dan memastikan piring tetap rapi dan bersih ketika dihidangkan.

Baca Juga: 12 Menu Appetizer Internasional dan Indonesia yang Populer

Ide Plating Makanan Sederhana

Walau banyak yang harus diperhatikan dan terkesan rumit, ternyata plating makanan tidak selamanya memerlukan berbagai bahan sesuai tips di atas.

Moms bisa hanya menggunakan bahan-bahan sederhana yang ada di rumah.

Bahkan, Moms bisa menyajikan makanan yang biasanya disajikan tanpa hiasan apapun, lalu dikreasikan dengan plating makanan sesuai selera.

Yuk, simak beberapa ide plating makanan dengan bahan sederhana berikut ini!

5. Cookies dan Es Krim

Siapa sih Moms yang tidak suka dengan 2 makanan penutup ini? Cookies dan es krim, ternyata akan lebih enak jika dikombinasikan dan dimakan bersama.

Agar penampilannya lebih cantik, Moms bisa menatanya dengan plating makanan.

Letakkan cookies di piring lalu diberikan es krim yang diratakan menggunakan sendok.

Sisa es krimnya, bisa Moms tambahkan di atas cookies dalam bentuk scoop.

Untuk memperkaya rasa dan tekstur, Moms bisa menambahkan buah-buahan seperti pisang, blueberi, stroberi, dan masih banyak lagi sesuai selera.

6. Pancake

Ide plating makanan sederhana selanjutnya, Moms bisa mencobanya pada pancake yang selalu menjadi menu sarapan favorit keluarga.

Moms bisa menumpuk pancake agar terlihat tinggi dan bervolume, lalu berikan berbagai potongan buah di sekitarnya.

Agar lebih enak dan cantik, berikan juga siraman sirup maple atau madu.

7. Nasi dan Tumis

Jika biasanya saat menyajikan tumis hanya dengan menyiramkannya di atas nasi, Moms kali ini bisa mencoba plating makanan agar penampilan tumisan menjadi menarik.

Pertama, jangan lupa gunakan piring putih agar warna tumisan terlihat lebih mencolok dan menggugah selera.

Baca Juga: 5+ Ide Desain Tempat Cuci Baju Outdoor, Tetap Fungsional!

Lalu, bagi tumis dan nasi bersebelahan. Letakkan tumis di sebelah kanan dan nasi di sebelah kiri, dengan dipisahkan garis. Dengan demikian, penyajian tumisan akan semakin spesial.