10 Tips dan Ide Plating Makanan Aesthetic, Menggugah Selera!

Plating Makanan pada Menu Tradisional

Kreasi plating makanan sangat tidak terbatas, dari makanan barat hingga lokal, semuanya bisa disajikan dengan cantik dan berbeda layaknya makanan di restoran.

Ini dia beberapa ide plating makanan tradisional yang Moms bisa coba di rumah, semoga bisa menginspirasi!

8. Pecel Madiun

Biasanya, pecel Madiun disajikan dengan sayur-sayuran yang disiram sambal kacang dan diberi remahan peyek atau kerupuk di atasnya.

Namun, plating makanan dapat mengubahnya menjadi lebih estetik lho, Moms!

Jangan campur sayur secara tidak beraturan di piring. Sebaliknya, atur rapi sayur sesuai jenisnya secara terpisah secara memanjang.

Sambal kacang pun tidak disajikan dengan disiram, tapi membentuk garus berlawanan di atas sayur-sayuran.

Jangan lupa beri peyek di sisi kanan atau kiri piring agar menjadi pelengkap pecel madiun.

9. Nasi Bakar

Ide plating makanan tradisional selanjutnya adalah penyajian nasi bakar.

Nasi yang berisi berbagai macam lauk dan digulung dengan daun pisang, lalu dibakar hingga wangi satu ini memang menjadi favorit banyak masyarakat Indonesia.

Jika biasanya nasi bakar disajikan dengan membuka bungkusnya, Moms bisa memotongnya menjadi 2 bagian.

Dengan demikian, Moms bisa menunjukkan isi dari nasi bakar serta menambah warna pada saat plating.

Jangan lupa berikan timun dan sambal terasi sebagai garnish yang bisa dinikmati bersama nasi bakar.

10. Sate

Makanan tradisional selanjutnya yang dapat Moms plating adalah sate. Moms bisa menyajikannya dengan memisahkan sate dengan bumbu kecap atau bumbu kacangnya.

Lebih cantik lagi, jika Moms mempresentasikannya dengan piring cobek batu atau kayu, sehingga menambah kesan tradisional.

Jika disajikan dengan lontong atau nasi, lapisi bagian bawahnya dengan daun pisang agar semakin cantik.

Baca Juga: Cara Menggunakan Microwave yang Benar agar Tidak Bingung

Nah, itu dia Moms beberapa tips dan contoh seputar plating makanan yang layak dicoba. Sudah tahu mau mencoba yang mana?