Scroll untuk melanjutkan membaca

RESEP & MAKANAN
13 Juli 2022

4 Resep Nasi Liwet Magicom, Mudah dan Anti Gagal!

Praktis dan cocok untuk pemula, lho Moms
4 Resep Nasi Liwet Magicom, Mudah dan Anti Gagal!

Ingin membuat nasi liwet, namun tidak mau ribet? Yuk, simak beberapa resep nasi liwet magicom yang sederhana dan mudah dibuat sendiri di rumah.

Nasi liwet merupakan salah satu hidangan khas Sunda yang memiliki cita rasa gurih.

Berbeda dengan nasi liwet pada umumnya, rasa gurihnya berasal dari bumbu yang dimasak bersama nasi.

Bumbu-bumbu yang digunakan dalam memasak nasi liwet adalah beberapa rempah yang membuat rasa nasi liwet semakin khas.

Nasi liwet umumnya dibuat menggunakan alat masak dandang kukusan.

Dengan proses yang terbilang cukup sulit inilah yang membuat banyak Moms kesulitan membuatnya.

Tetapi, bagi Moms yang penasaran untuk membuat nasi liwet sendiri di rumah kini tak perlu khawatir. Karena sekarang nasi liwet bisa dibuat menggunakan magicom atau rice cooker, lho.

Ini tentu membuat prosesnya jadi lebih praktis, sehingga cocok bagi pemula.

Simak beberapa resep nasi liwet magicom berikut ini untuk coba membuatnya sendiri di rumah, yuk Moms!

Baca Juga: 5 Resep Nasi Goreng Babat, Dijamin Lezat!

Resep Nasi Liwet Magicom

Bagi Moms yang ingin coba membuat nasi liwet dengan cara yang praktis dan anti gagal, Moms bisa menyimak resep nasi liwet magicom berikut ini.

1. Resep Nasi Liwet Magicom

Resep Nasi Liwet Magicom
Foto: Cookpad.com/sesiliaernita
Siap dalam 45 menit
Sajian 3 porsi

Ingin coba membuat nasi liwet dengan cara sederhana? Jika iya, Moms perlu memperhatikan resep nasi liwet magicom di bawah ini, ya.

Bahan-bahan

Bahan-Bahan:

  • 1.5 cup beras
  • 500 ml air
  • 1/2 sdm garam
  • 1 sdm kaldu ayam
  • 1 buah pete
  • Teri medan atau teri nasi

Bumbu:

  • 3 siung bawang putih, iris
  • 5 siung bawang merah, iris
  • 10 cabe rawit utuh
  • 3 lembar daun pandan simpul
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai

Cara membuat:

  1. Goreng teri medan sampai kecoklatan matang, lalu tiriskan.
  2. Tumis semua bumbu sampai harum.
  3. Cuci beras seperti biasa menanak nasi, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi.
  4. Masukkan air seperti biasa memasak nasi, namun dilebihkan sedikit saja agar matang sempurna. Aduk-aduk sesekali agar matang merata.
  5. Nasi liwet siap disajikan bersama lauk favorit dan sambal.
Baca Juga:

2. Resep Nasi Liwet Magicom Tanpa Santan

Resep Nasi Liwet Magicom Tanpa Santan
Foto: Cookpad.com/dianaN_17
Siap dalam 45 menit
Sajian 3 porsi

Bagi Moms yang tengah menjalani hidup sehat pasti menghindari beberapa bahan makanan, contohnya santan.

Meski umumnya nasi liwet terbuat dari campuran santan, ternyata Moms bisa coba varian nasi liwet tanpa santan, lho.

Simak resep nasi liwet tanpa santan berikut ini.

Bahan-bahan

  • 500 gr beras putih
  • Air setinggi 1 ruas lebih sedikit dari permukaan beras
  • 2 batang serai, kupas kulit luar (ambil putihnya) lalu geprek
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun pandan simpulkan
  • 2 cm lengkuas diiris tipis
  • 1 siung bawang putih diiris tipis
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 7 buah cabai rawit merah utuh
  • 1 sdm garam
  • 50 gr teri medan, cuci air panas lalu goreng matang
  • 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

  1. Seperti halnya menanak nasi, pertama-tama masukkan beras ke dalam magicom.
  2. Cuci dan bilas beberapa kali dengan air hingga bersih, kemudian baru tuang air sesuai takaran. Masukkan minyak goreng dan garam serta aduk rata.
  3. Setelah diaduk rata, masukkan serai, daun salam, dan bahan-bahan lainnya termasuk ikan asin teri. Masak sampai matang.
  4. Kemudian setelah matang, Moms bisa angkat dan sajikan.
Baca Juga:

3. Resep Nasi Liwet Teri Medan Pakai Magicom

Resep Nasi Liwet Teri Medan Magicom
Foto: Cookpad.com/stefanidorotea
Siap dalam 45 menit
Sajian 4 porsi

Teri merupakan salah satu topping wajib yang ada di dalam nasi liwet. Tertarik ingin mencicipi gurihnya varian nasi liwet yang satu ini?

Moms bisa contek resep nasi liwet teri medan pakai magicom dari halaman Cookpad Stefani Dorotea berikut ini.

Bahan-bahan

  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 batang serai
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • 1/2 ruas jahe
  • 3 cabe merah
  • 5 cabe rawit
  • 1 paprika (bisa diganti cabe hijau)
  • 2 sdm teri medan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt dashi (kaldu ikan jepang. Bisa diganti dengan kaldu lain)
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica
  • 50 ml air
  • 3 cup beras atau setara 420 gr beras

Cara membuat:

  1. Goreng teri terlebih dahulu.
  2. Cincang semua bahan bahan hingga terlihat halus.
  3. Tumis bawang merah dan putih terlebih dahulu hingga layu.
  4. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, jahe, dan paprika. Tumis hingga wangi.
  5. Lalu campurkan cabai merah, cabai rawit, teri, air 50 ml, garam, merica, gula, dan dashi. Tumis hingga bumbu tercampur rata.
  6. Tambahkan bumbu ke beras yang sudah disiapkan.
  7. Masukkan air sesuai takaran saat memasak nasi. Jumlah air bisa di sesuaikan sesuai hasil yang diinginkan.
  8. Terakhir masukkan nasi ke magicom, tunggu hingga matang.
Baca Juga:

4. Resep Nasi Liwet Cumi Pakai Magicom

Resep Nasi Liwet Cumi Pakai Magicom
Foto: Cookpad.com/razaliamayasari
Siap dalam 45 menit
Sajian 4 porsi

Bosan dengan topping teri medan pada menu nasi liwet? Ganti dengan topping cumi, yuk Moms!

Simak resep nasi liwet cumi yang bisa dimasak di magicom berikut ini.

Bahan-bahan

  • 1 cup beras
  • 15 petai (optional)
  • 150 gr cumi asin, rendam lalu bilas
  • 5 buah cabai rawit utuh
  • 3 buah bawang putih
  • 4 buah bawang merah
  • 2 buah cabai keriting
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • Secukupnya gula, kaldu bubuk, garam dan merica bubuk

Cara membuat:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih.
  2. Masukan cabai keriting, gula, kaldu, garam dan merica bubuk.
  3. Masukan serai, daun salam daun jeruk, dan cumi asin. Aduk rata.
  4. Masukan beras ke dalam magicom dan tambahkan tumisan, tambahkan petai, serta cabai utuh. Tutup dan masak.
  5. Setelah matang, sajikan.
Baca Juga:

Itulah beberapa resep nasi liwet magicom yang praktis dan anti gagal. Coba, yuk Moms!

  • https://cookpad.com/id/resep/16327905-nasi-liwet-sunda-magic-com?ref=search&search_term=nasi%20liwet%20magic%20com
  • https://cookpad.com/id/resep/16322967-nasi-liwet-sunda-ala-magic-com?ref=search&search_term=nasi%20liwet%20magic%20com
  • https://cookpad.com/id/resep/16279082-nasi-liwet-magic-com-cumi?ref=search&search_term=nasi%20liwet%20magic%20com
  • https://cookpad.com/id/resep/14774859-nasi-liwet-sunda-teri-medan-magic-com-stefanidorotea?ref=search&search_term=nasi%20liwet%20magic%20com%20sunda%20teri