placeholder

Resep Ceker Teriyaki

Informasi Resep

45 menit
2 porsi

Moms suka makan ayam teriyaki? Tak ada salahnya mencoba resep variasi unik yang satu ini, yaitu resep ceker teriyaki.

Variasi ini dijamin bikin Moms tidak bikin bosan dengan olahan saus teriyaki.

Bahan Ceker Teriyaki

  • 1/2 kg ceker ayam
  • 1 bungkus saus teriyaki
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 cm jahe, geprek
  • 1 batang daun bawang
  • 2 buah cabai rawit
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 buah bawang bombay

Cara membuat Ceker Teriyaki

  1. Ungkep ceker. Tiriskan.
  2. Goreng ceker sebentar saja agar teksturnya kesat. Sisihkan.
  3. Dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum. Lalu masukkan ceker dan beri sedikit air.
  4. Tuang saus teriyaki, kecap, lada, gula dan cabai rawit. Aduk agar tercampur rata.
  5. Masukkan daun bawang dan bawang bombay, aduk lagi.
  6. Angkat, lakukan koreksi rasa.
  7. Ceker ayam teriyaki siap disajikan

Topik Terkait

cekerceker teriyaki