placeholder

Resep Chicken Egg Roll Sederhana

Informasi Resep

20 menit
6 porsi

Resep chicken egg roll sederhana ini mungkin akan cocok untuk Moms yang baru pertama kali mencoba memasak chicken egg roll.

Dalam resep chicken egg roll ini, Moms hanya memerlukan bahan-bahan sederhana.

Cara membuatnya pun lebih mudah.

Berikut resep chicken egg roll sederhana dari MasakAlaGiena yang dikutip dari cookpad.

Bahan Chicken Egg Roll Sederhana

  • 3 potong dada ayam fillet
  • 2 buah wortel
  • 1 helai daun bawang
  • 3 butir telur
  • 5 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm kaldu jamur dan Himalayan salt (boleh diganti garam biasa)
  • Kertas aluminium untuk menggulung chicken egg roll

Cara membuat Chicken Egg Roll Sederhana

  1. Bersihkan semua bahan-bahan di atas dengan cara dicuci di air mengalir.
  2. Haluskan dada ayam fillet menggunakan blender bersama dengan 1 butir telur.
  3. Tambahkan potongan wortel, tepung tapioka, kaldu jamur, Himalayan salt atau garam secukupnya.
  4. Setelah adonan tercampur rata dan hancur hingga halus.
  5. Pindahkan adonan serta uleni dengan potongan daun bawang, lalu sisihkan.
  6. Kocok 2 butir telur dengan 3 sdm tepung tapioka sebagai adonan kulit chicken egg roll.
  7. Buatlah menjadi 2 loyang kulit chicken egg roll, kira-kira seukuran teflon.
  8. Siapkan kertas aluminium, letakkan kulit chicken egg roll yang telah dibuat, dan tambahkan adonan dada ayam sebelumnya.
  9. Masing-masing adonan sebanyak ½ porsi untuk setiap kulit chicken egg roll.
  10. Ratakan adonan di atas kulit chicken egg roll dan gulung hingga merekat sempurna.
  11. Kukus adonan yang sudah terbalut kulit chicken egg roll sekitar 10 menit.
  12. Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu.
  13. Lalu, potong bulat adonan tersebut, tetapi usahakan untuk tidak terlalu tipis.
  14. Goreng chicken egg roll di teflon dengan minyak panas secukupnya.
  15. Jika dirasa sudah matang karena warnanya telah berubah menjadi kuning kecoklatan, angkat chicken egg roll, dan tiriskan.
  16. Resep chicken egg roll sederhana siap disantap.

Topik Terkait

chicken egg