Informasi Resep
20 menit
12 porsi
Resep perkedel tahu memang bisa menjadi ide menu makan siang.
Tahu juga bisa dikombinasikan dijadikan sebagai perkedel dengan untuk menciptakan camilan yang menggugah selera.
Moms tinggal mencampur tahu putih dengan adonan tepung yang gurih, boleh juga ditambah sayuran seperti irisan wortel dan potongan daun bawang.
Agar makannya lebih bersemangat, sajikan perkedel tahu dengan saus cabai.
Simak resep lengkapnya di bawah ini, ya Moms.
Bahan Perkedel Tahu
- 5 kotak kecil tahu, hancurkan
- 5 tangkai seledri, iris halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai keriting, iris serong
- 5 Sdm tepung terigu serbaguna
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1/3 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica
Cara membuat Perkedel Tahu
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan semua bahan, aduk hingga merata, koreksi rasa.
- Panaskan minyak, lalu bulatkan adonan dan langsung masukkan kedalam minyak panas.
- Lalu, tunggu hingga satu sisi kokoh kemudian balik, biarkan hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Perkedel Kentang Padang
60 Menit
Resep Perkedel Tahu Udang
20 Menit
Resep Perkedel Tahu Kornet
30 Menit
Resep Perkedel Sosis Keju
45 Menit
Resep Perkedel Jagung Tahu
30 Menit
Resep Perkedel Jagung Tempe
30 Menit
Resep Perkedel jagung ala Manado
30 Menit