Informasi Resep
60 menit
4 porsi
Pastinya, dalam membuat putu ayu, Moms perlu menyediakan kelapa dan santan sebagai bahan utamanya.
Mengutip Endeus TV, berikut resep putu ayu yang nikmat dan lezat.
Bahan Putu Ayu Lezat
- 6 butir telur
- 125 g gula pasir
- 175 ml santan, dari ½ butir kelapa
- 1 sdt pasta pandan
- 250 g tepung terigu
- Minyak goreng untuk olesan
- 150 g kelapa parut setengah tua
- ¼ sdt garam
Cara membuat Putu Ayu Lezat
- Aduk rata kelapa parut dan garam. Masukkan 1 sdt kelapa parut ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak goreng. Padatkan.
- Aduk rata santan dan pasta pandan, sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak, bergantian dengan santan, aduk lipat hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan. Kukus dalam dandang panas hingga matang (15 menit). Angkat. Keluarkan dari cetakan, sajikan.
Topik Terkait
putu ayuRekomendasi Resep Lainnya
Resep Putu Ayu Jagung
60 Menit
Resep Putu Ayu Daun Katuk
60 Menit
Resep Putu Ayu Anti Gagal
60 Menit
Resep Putu Ayu Gula Merah
60 Menit
Resep Putu Ayu Tanpa Mixer
60 Menit
Resep Mie Godog Jawa Seafood
10 Menit