Scroll untuk melanjutkan membaca

HOME & LIVING
14 April 2022

Mudah Dilakukan, Intip Cara Menanam Lengkuas di Rumah!

Bumbu dapur dengan segudang manfaat!
Mudah Dilakukan, Intip Cara Menanam Lengkuas di Rumah!

Tertarik untuk menanam lengkuas sendiri di rumah? Simak ulasan kali ini seputar cara menanam lengkuas.

Lengkuas selalu jadi salah satu sahabat beberapa masakan tradisional.

Selain itu, cara menanam lengkuas cukup mudah dan bisa dilakukan sendiri di rumah.

Sebelum mencoba menanamnya, tak ada salahnya berkenalan dengan bumbu dapur yang satu ini.

Baca Juga: 5 Cara Menanam Jeruk dari Biji Sampai Panen, Tidak Repot!

Mengenal tentang Lengkuas

Lengkuas memang serupa dengan jahe, karena mereka masih satu keluarga.

Bumbu akar ini, biasanya digunakan pada masakan-masakan tradisional Thailand, Melayu, dan tentu saja Indonesia.

Selain itu, lengkuas juga bisa digunakan sebagai obat herbal untuk mengatasi masalah pencernaan.

Ukuran lengkuas bisa menjadi sangat besar saat dewasa, terutama saat mereka mendapatkan ruang cukup untuk tumbuh dan berkembang.

Wadah yang besar dan tanah menjadi salah satu cara menanam lengkuas.

Meski sepupuan dengan jahe dan bentuknya agak mirip, keduanya dapat dengan mudah dibedakan.

Lengkuas diketahui memiliki daging yang lebih berserat ketimbang jahe.

Rasanya lebih pedas jika dibandingkan dengan jahe.

Selain itu, aroma dari keduanya pun berbeda.

Lengkuas memiliki aroma yang lebih halus, lebih transparan, dan lebih berwarna jika dibanding jahe.

Kulit lengkuas biasanya cokelat agak kemerahan termasuk bagian dagingnya.

Sementara itu, jahe memiliki kulit berwarna cokelat pucat, melapisi dagingnya yang berwarna kuning.

Baca Juga: 6 Cara Menanam Jahe di Rumah dan Manfaatnya

Cara Menanam Lengkuas dengan Mudah

Manfaat-Lengkuas,-Bahan-Baku-Empon-Empon-Hero.jpg

Foto: Manfaat-Lengkuas,-Bahan-Baku-Empon-Empon-Hero.jpg

Foto: Orami Photo Stock

Lengkuas paling cocok untuk ditanam di area terbuka yang teduh di iklim yang lebih hangat.

Ini merupakan tanaman tropis dan sangat sensitif terhadap kondisi beku dan kekeringan.

Selain peka terhadap kondisi, lengkuas ini akan mudah membusuk jika dibiarkan terkena kondisi dingin dan basah.

Selain harus memerhatikan kondisi iklim, cara menanam lengkuas juga harus memerhatikan beberapa hal lainnya.

Mulai dari tempat menanam hingga cara menyiramnya.

Nah, untuk mengetahuinya simak ulasan berikut, ya!

1. Kondisi Tanah

cara menanam lengkuas 1

Foto: cara menanam lengkuas 1 (www.trees.com)

Foto: trees.com

Cara menanam lengkuas seperti halnya semua varietas jahe membutuhkan tanah yang tepat dengan drainase yang memadai untuk mencegahnya membusuk.

Itu sebabnya, kita harus menunggu untuk menanam sampai suhu tanah menghangat dan tanahnya lembap, tetapi tidak basah.

Lengkuas lebih menyukai tanah yang kaya bahan organik seperti lempung berpasir.

Jenis tanah ini memberikan ruang bagi akar yang tebal untuk tumbuh sambil membiarkan air mengalir dengan baik.

Jadi, akar tidak tertinggal di genangan air yang menyebabkan pembusukan akar.

2. Kedalaman dan Spasi

cara menanam lengkuas

Foto: cara menanam lengkuas (gardencollage.com)

Foto: gardencollage.com

Cara menanam lengkuas juga perlu memerhatikan kedalaman tanah dan jarak antara satu dengan lainnya.

Tanaman besar ini tumbuh dengan baik ketika ditanam di sepanjang punggung bukit.

Selain itu, harus dikubur 3 hingga 5 inci di bawah permukaan tanah, dengan jarak sekitar 12 inci di antara setiap tanaman.

Menyediakan ruang yang cukup bagi bola akar untuk berkembang sepenuhnya penting untuk menjaga lengkuas kuat.

Baca Juga: Yuk Coba Berkebun di Rumah, Ini 9 Tanaman yang Perawatannya Paling Mudah

3. Penanaman Kontainer

cara menanam lengkuas

Foto: cara menanam lengkuas (gardenerspath.com)

Foto: gardenerspath.com

Lengkuas juga bisa ditanam di wadah, lho!

Namun, sebaiknya gunakan wadah besar seperti kontainer untuk memungkinkan ruang struktur akar tumbuh.

Mulailah dengan bagian akar yang panjangnya kira-kira 3 inci.

Kemudian, tanam dalam wadah yang berdiameter setidaknya 12 inci.

Bersiaplah untuk memindahkannya ke wadah yang lebih besar setelah mereka tumbuh sepenuhnya.

Salah satu cara menanam lengkuas di kontainer, yaitu:

  • Memangkas vegetasi secara teratur
  • Memanen pertumbuhan akar yang berlebihan
  • Mempertahankan kemampuan tanaman untuk berkembang tanpa harus ditransplantasikan

Baca Juga: Cara Menanam Sawi di Pot dan Hidroponik, Yuk Terapkan!

4. Penyiraman Lengkuas

cara menanam lengkuas

Foto: cara menanam lengkuas (gardeningknowhow.com)

Foto: gardeningknowhow.com

Sebagai tanaman asli tropis, lengkuas membutuhkan tanah yang lembap, tetapi tidak basah.

Jangan biarkan tanah benar-benar kering untuk waktu yang lama.

Melakukannya akan menyebabkan akar tanaman menjadi serat dan keras, menghambat pertumbuhannya baik di atas tanah maupun di bawah.

Jangan menyirami tanaman berbasis bola akar ini secara berlebihan.

Terlalu banyak genangan air menyebabkan masalah pembusukan dan membunuh atau merusak tanaman.

5. Memanen Lengkuas

cara menanam lengkuas 5

Foto: cara menanam lengkuas 5 (plantly.io)

Foto: plantly.io

Untuk memanen lengkuas, gunakan garpu rumput sebagai pengganti sekop agar akarnya tidak rusak.

Mulailah dengan melonggarkan tanah di sekitar bola akar.

Lalu, posisikan garpu di bawah bola akar dan angkat.

Melakukan ini akan menghapus seluruh tanaman.

Setelah menggali tanaman, pisahkan bola akar dengan hati-hati menjadi beberapa bagian.

Untuk terus tumbuh, pilih bagian yang tampak paling sehat dan tanam kembali ke tanah yang sudah disiapkan.

Untuk akar yang akan dipanen, bilas sampai bersih, buang bagian atas dan akar mini, lalu simpan.

Cara terbaik menyimpan akar ini dengan membungkusnya dengan kain tipis yang lembap.

Lalu, bungkus plastik dan memasukkannya ke dalam freezer.

Lengkuas dan Berbagai Kegunaannya

Lengkuas

Foto: Lengkuas (realsimple.com)

Foto: realsimple.com

Lengkuas memang banyak digunakan sebagai bumbu masakan.

Selain jadi sahabat beberapa jenis masakan, tanaman yang satu ini juga multifungsi dan bisa digunakan untuk beberapa hal lain.

Penasaran dengan berbagai fungsi dan kegunaan dari tanaman dengan nama ilmiah Apninia galanga ini?

Berikut ini fungsi dari lengkuas atau dikenal dengan nama laos dan kelawas.

1. Tanaman Hias

Lengkuas

Foto: Lengkuas (suttons.co.uk)

Foto: suttons.co.uk

Lengkuas memiliki daun panjang yang mencapai sekitar 10 hingga 13 inci.

Nah, ini membuat penampilannya mirip dengan rumput hias.

Hingga tak sedikit orang yang juga menanam lengkuas untuk mempermanis fitur lansekap.

Daunnya yang lebat juga membuat lengkuas dapat dijadikan penghalang privasi atau pagar garis.

Baca Juga: 5 Tanaman Hias Daun Lebar yang Cocok untuk Dekorasi Rumah

2. Memasak

tom yum

Foto: tom yum (insydo.com)

Seperti jahe, lengkuas sering dijadikan sebagai penyedap dalam makanan.

Lengkuas juga digunakan sebagai bahan utama dalam berbagai jenis masakan, termasuk masakan Thailand.

Rasa lengkuas yang lebih pedas memberikan rasa yang lebih kuat dan lebih kuat saat ditambahkan ke hidangan seperti tumis, sup, dan kari.

3. Obat

lengkuas

Foto: lengkuas (m.made-in-china.com)

Foto: m.made-in-china.com

Selama berabad-abad, pengobatan tradisional Cina telah menggunakan lengkuas sebagai obat untuk gangguan pencernaan dan mual, serta obat pencegahan untuk muntah.

Itulah beberapa informasi yang bisa diketahui tentang lengkuas.

Cara menanam lengkuas yang mudah serta berbagai kegunaannya.

Tidak ada yang menduga, bumbu dapur yang satu ini bisa mempermanis salah satu sudut rumah dengan daunnya yang lebat dan panjang.

Jadi, gimana Moms, apakah tertarik untuk mencoba menanamnya di rumah?

  • https://properlyrooted.com/growing-galangal/