10 Rekomendasi Makanan Khas Bangladesh yang Unik, Wajib Coba

7. Sheek Kebab dengan Naan

Bangladesh terkenal dengan kecintaannya pada kebab.

Kebab daging sapi dan kambing sangat populer di kalangan masyarakat dari segala usia, dan ada banyak rasa dan gaya kebab yang patut untuk dicoba.

Sheek kebab adalah salah satu makanan khas kebab dalam menu kebab yang paling terkenal, dan sangat cocok dipadukan dengan naan yang lembut dan hangat.

Hidangan ini berasal dari daging giling atau daging kambing, dicampur dengan rempah-rempah, yang ditusuk dan kemudian dipanggang di atas bara panas.

Kemudian, daging akan dimasak sampai empuk dengan sedikit hangus di bagian luar.

Nah, setelah kebab selesai dimasak, segera disajikan dengaan naan, salad, dan saus.

Moms bisa menemukan dengan mudah penjaja Sheek Kebab di sepanjang jalan Old Dhaka.

Baca Juga: 8 Rekomendasi Wisata Kuliner Bogor yang Wajib Dicoba

8. Rasgulla

Rasgulla atau Roshogulla (gulungan berisi sirup) adalah salah satu manisan paling populer di Bangladesh.

Biasanya makanan ini akan disantap setelah makan siang karena orang-orang Bangladesh suka makan hidangan manis setelah makan berat.

Rasgulla memiliki rasa yang manis dan tekstur kenyal yang juga disajikan untuk para tamu dan pada acara-acara khusus.

Makanan ini terbuat dari pangsit berbentuk bola dari chhena dan semolina yang dimasak dalam sirup.

Sirupnya meresap ke dalam pangsit, lalu menghasilkan manisan berwarna putih seperti sirup yang lembut dan sangat lumer di mulut.

Moms bisa menikmati hidangan yang satu ini selagi panas, dingin atau pada suhu kamar. Pokoknya satu hal yang sama, tetap enak.

9. Chingri Malai

Kari Changri malai adalah Makanan khas Bangladesh yang berbentuk kari dengan berbahan dasar santan dan menjadi banyak favorit masyarakat.

Hidangan ini bahkan disajikan selama pernikahan dan perayaan hari raya.

Chingri Malai atau Chingri Macher Malaikari adalah kari yang dimasak bersamaan dengan udang windu dalam saus santan.

Cita rasa uniknya berasal dari rempah-rempah aromatik yang disajikan dengan nasi basmati.

Santan adalah bahan yang sangat umum dalam masakan Bangladesh, dan kari Changri Malai ini adalah contoh perpaduan yang sempurna.

Baca Juga: 10 Makanan Khas Banyuwangi yang Enak dan Terkenal di Indonesia

10. Panta Ilish

Makanan paling populer di Bangladesh ini merupakan simbol besar dari perayaan Festival Boishakh Pohela (hari pertama tahun Bangla).

Makanan ini terdiri dari sepiring nasi yang disajikan dengan hilsa, achar, dan dal goreng.

Orang-orang biasanya menyantap Panta Ilish di pagi hari di Pohela Boishakh dan kemudian ikut serta menghadiri festival budaya.

Ikan hilsa yang gurih, renyah, dan nikmat disajikan dengan nasi dingin dan bharta pedas menghadirkan kombinasi rasa asin dan cabai yang cukup pedas.

Jadi, mana nih, makanan khas Bangladesh yang ingin sekali Moms cicipi? Semoga informasi tadi bermanfaat, ya. Selamat mencoba!