27 November 2023

10 Makanan Khas Lamongan Terlezat, Tak Hanya Soto!

Wajib coba saat mampir ke kota ini

Makanan khas Lamongan merupakan bagian tak terpisahkan dari kekayaan kuliner Indonesia.

Lamongan merupakan sebuah kabupaten yang terletak di provinsi Jawa Timur, yang memiliki beragam hidangan lezat yang memikat lidah para penikmat kuliner.

Salah satu kuliner khas Lamongan yang tersohor adalah soto. Hidangan berkuah ini memiliki rasa yang gurih dan mantap.

Tidak hanya memanjakan lidah, makanan khas Lamongan juga menjadi bagian penting dari identitas budaya masyarakat setempat.

Hidangan-hidangan ini seringkali menjadi pusat perhatian dalam berbagai perayaan dan acara tradisional di Lamongan.

Berikut daftar makanan khas Lamongan selengkapnya!

Baca Juga: 10 Makanan Khas Indramayu Terenak, Cicipi Moms!

1. Pecel Lele

Makanan khas Jawa Timur Pecel Lele
Foto: Makanan khas Jawa Timur Pecel Lele (Istockphoto.com)

Salah satu makanan khas Lamongan yang menggugah selera adalah pecel lele, sebuah hidangan yang memiliki cita rasa sempurna yang unik.

Berbeda dengan pecel pada umumnya, pecel lele ini dikenal oleh kepedasannya yang khas, berkat sambal pedas yang terbuat dari rempah-rempah pilihan.

Proses pembuatan pecel lele mungkin terlihat sederhana. Ikan lele yang sudah dibersihkan akan dibumbui dan digoreng hingga kering.

Namun, kesederhanaan tersebut menciptakan kuliner ikan lele goreng yang disajikan bersama dengan sambal pedas yang nikmat.

2. Nasi Boranan

Nasi Boranan atau yang dikenal juga sebagai Sega Boranan, adalah salah satu makanan khas Lamongan yang juga populer.

Makanan ini mudah ditemukan di berbagai penjaja kaki lima dan pasar tradisional di Lamongan, sehingga mudah bagi para pengunjung untuk menikmati kelezatannya.

Nasi Boranan tidak hanya disajikan dengan nasi saja, tetapi juga dilengkapi dengan berbagai lauk-pauk tradisional yang khas.

Ini memberikan sensasi unik saat Moms menikmati nasi dengan berbagai cita rasa yang menggugah selera.

3. Asem Bandeng

Asem Bandeng adalah salah satu makanan khas Lamongan yang benar-benar sayang untuk dilewatkan.

Hidangan ini terdiri dari bandeng yang diolah dengan kuah asam dan gurih yang khas.

Ketika disajikan bersama dengan sepiring nasi hangat, Asem Bandeng menjadi lebih sempurna dalam kenikmatannya.

Moms dapat menemukan hidangan ini di beberapa tempat makan di Lamongan, sehingga Moms memiliki kesempatan untuk merasakan cita rasa unik dan lezat dari kuliner khas daerah ini.

Asem Bandeng merupakan salah satu warisan kuliner yang patut dijaga dan dicintai oleh masyarakat Lamongan serta menjadi daya tarik bagi para wisatawan kuliner yang datang ke sana.

Baca Juga: 10 Makanan khas Filipina, Ada Makanan Ekstrem Moms!

4. Tahu Campur

Tahu Campur
Foto: Tahu Campur (Pinterest.com)

Satu lagi kuliner khas Lamongan yang tidak boleh dilewatkan adalah tahu campur, sebuah hidangan yang populer di daerah Jawa.

Tahu campur Lamongan terdiri dari berbagai bahan seperti potongan lontong, bihun, perkedel ketela pohon, tahu, daging sapi, dan beragam jenis sayuran.

Semua bahan ini disajikan bersama dengan kuah berbumbu petis udang yang gurih, menciptakan perpaduan rasa yang unik dan menggugah selera.

Dengan cita rasa yang begitu khas dan beragam, tahu campur Lamongan menjadi pilihan yang sempurna bagi para penikmat kuliner yang ingin menjelajahi ragam rasa Jawa Timur.

5. Rawon

Mungkin Moms sudah tidak asing lagi dengan hidangan yang terkenal dengan sebutan "rawon," terutama jika Moms tinggal di Pulau Jawa.

Rawon memiliki ciri khas yang mencolok berkat warnanya yang hitam pekat, yang dihasilkan dari penggunaan bahan kluwek.

Namun, rawon khas Lamongan memiliki perbedaan utama dengan rawon dari tempat lain, yaitu penggunaan kunyit sebagai salah satu rempah pilihan.

Selain itu, cara penyajiannya juga sedikit berbeda, dengan tambahan telur asin yang melengkapi potongan dagingnya.

Berbicara tentang olahan bandeng di Lamongan, ada hidangan lain yang patut Moms cicipi, yaitu...

Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.


FOLLOW US

facebook
twitter
instagram
spotify
tiktok

Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan

Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.

rbb