15 Pengganti Gula Selain Madu, Lebih Sehat dan Mudah Dicari
Makanan manis bukan hanya rendah nutrisi, tetapi juga memberikan dampak yang tidak baik terhadap kesehatan. Untuk itu, penting mengenal pengganti gula yang lebih sehat.
Bahkan, terbilang lebih mudah untuk dicampurkan ke berbagai menu harian, lho!
Rekomendasi Pengganti Gula Terbaik
Untuk menyiasatinya, Moms bisa menggunakan beberapa bahan alternatif gula seperti yang ada di bawah ini, antara lain:
1. Buah Apel
Apel dapat langsung dikenalkan pada Si Kecil sejak usia enam bulan. Menariknya, ini juga mengandung rasa manis alami, lho.
International Journal of Food Properties menjelaskan, pektin yang ada di dalam apel kaya akan serat dan nutrisi yang tinggi.
Potongan buah apel dinilai pas sebagai pengganti gula untuk makanan sehari-hari.
Untuk menyajikannya juga cukup sederhana, yaitu buah sudah disiapkan hanya perlu dikupas, dipotong, dan dikukus.
Kemudian dihaluskan menggunakan blender untuk membuat puree.
2. Daun Stevia
Pernahkah Moms mendengar daun stevia? Manfaat stevia untuk kesehatan ini tak perlu diragukan lagi, lho.
Ini termasuk pengganti gula yang sehat dan alami.
Stevioside yang merupakan salah satu senyawa manis dalam daun ini, telah terbukti menurunkan tekanan darah dan mencegah dari penyakit diabetes.
Cocok bagi yang sedang program menurunkan kadar gula darah.
3. Pisang
Pisang kaya akan kalium dan mengandung rasa manis alami. Sehingga, ini bisa digunakan sebagai pengganti gula untuk menu harian.
Moms hanya perlu menghaluskan pisang untuk disajikan sebagai gula alami.
Bahkan, bisa dikenalkan kepada Si Kecil sebagai menu MPASI-nya.
Alpukat, sayur-sayuran tertentu, atau daging juga bisa Moms tambahkan untuk memberikan variasi rasa.
Baca Juga: 10+ Makanan yang Mengandung Karbohidrat Tinggi dan Sehat, Salah Satunya Mangga!
4. Air Susu Ibu (ASI)
Pengganti gula juga bisa didapatkan dari ASI, lho! Melansir American Pregnancy Association, ASI mengandung rasa manis alami.
Maka dari itu, mencampurkan ASI ke dalam makanan padat atau puree dapat memberikan rasa manis yang lebih sehat.
Apalagi ASI juga mengandung berbagai nutrisi penting yang diproduksi khusus untuk bayi.
5. Ubi Bit Merah
Selain itu, Moms juga dapat mencoba memberikan rasa manis dengan menggunakan ubi bit merah.
Manfaat bit merah ini untuk kesehatan tak perlu diragukan lagi, antara lain:
- Melancarkan alirah darah
- Menyehatkan jantung
- Meningkatkan energi tubuh
Beetroot atau ubi bit merah juga kaya akan nutrisi yang baik bagi tumbuh kembang anak.
6. Xylitol
Alnternatif gula juga bisa didapatkan dari senyawa ini, yakni xylitol. Ini adalah gula alkohol yang diproses dari jagung atau kayu burch.
Cukup jarang terdengar, tapi xylitol memiliki manfaat untuk tubuh, antara lain:
- Menjaga kekuatan gigi
- Menjaga pertumbuhan tulang
- Mengendalikan kadar gula darah
Moms bisa menemukan pengganti gula ini di sejumlah buah ataupun sayuran.
7. Poliol
Alkohol gula dikenal juga sebagai poliol, sejenis karbohidrat yang secara alami ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran.
Ini juga termasuk pengganti gula yang jarang orang sadari, Moms.
Mengandung rendah kalori sehinga lebih sehat untuk dikonsumsi sehari-hari. Sehingga, ini bisa jadi solusi tepat untuk penderita diabetes.
Baca Juga: Mengenal Lemak Visceral yang Tersembunyi di Dalam Perut dan Membahayakan Kesehatan
8. Alusol
Selain itu, alternatif gula satu ini juga penting untuk diketahui! Dikenal sebagai D-alulose, ini secara alami dalam buah-buahan tertentu.
Studi dalam frontiers menjelaskan, 70% rasa manis dari gula ini hanya mengandung 0,2 kalori per gram.
Tidak seperti alternatif gula lainnya, allulose sangat mirip dengan rasa manis pada umumnya.
Bahkan, ini dapat membantu mengurangi kadar gula darah dan insulin pada orang dengan diabetes.
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.