Bayi

24 Agustus 2020

Rekomendasi Makanan Bayi 10 Bulan yang Terbaik, Wajib Tahu!

Cari tahu juga rekomendasi resepnya ya Moms!
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Waritsa Asri
Disunting oleh Andra Nur Oktaviani

Selamat! Si Kecil sekarang sudah berusia 10 bulan, Moms dan Dads pasti sangat bangga telah merawatnya dengan sangat baik. Kalian pasti telah memerhatikan banyak perubahan dalam dirinya seperti merangkak, berkomunikasi, hingga bermain.

Tetapi sebagai orang tua yang bertanggung jawab, Moms dan Dads tentu khawatir kebutuhan nutrisinya dan kesehatan secara keseluruhan.

Dalam publikasi 2012, American Academy of Pediatrics merekomendasikan untuk menunggu hingga Si Kecil berusia 6 bulan untuk memulai menambahkan makanan padat, tetapi beberapa Moms dan Dads memulai segera setelah 4 bulan selama tahap perkembangan tertentu telah tercapai dan berdasarkan konsultasi dengan dokter.

Moms tidak perlu menjadi ahli di dapur untuk membuat MPASI Si Kecil. Ada banyak resep makanan bayi 10 bulan yang sederhana, cepat, murah, serta bergizi.

Rekomendasi Makanan Bayi 10 Bulan

rekomendasi makanan bayi 10 bulan

Foto: Orami Photo Stock

Jika Moms dan Dads penasaran makanan bayi 10 bulan. Berikut ini jenis makanan bayi 10 bulan yang dapat Moms dan Dads berikan, berdasarkan artikel National Health Service (NHS). Yuk simak!

1. Sayuran

Bayi 10 bulan harus bisa makan-makanan tumbuk, menggumpal, cincang dan jari. Masak sayuran untuk melembutkannya, jika perlu, dan tawarkan sebagai cincang atau makanan kecil.

Tawarkan berbagai macam sayuran dalam resep MPASI 10 bulan, termasuk yang memiliki rasa pahit. Sayuran meliputi:

  • Brokoli
  • Lobak
  • Paprika
  • Kacang polong
  • Kol bunga
  • Bayam
  • Buncis
  • Courgette
  • Asparagus
  • Kubis
  • Wortel
  • Alpukat
  • Butternut squash
  • Kubis

2. Buah-Buahan

Makanan bayi 10 bulan seperti buah menjadi alternatif dalam pemberian resep MPASI juga. Cuci buah dan buang semua biji, batu, atau kulit keras kemudian potong buah atau tawarkan sebagai makanan kecil. Buah termasuk:

  • Pisang
  • Bluberi
  • Kiwi
  • Jeruk
  • Apel
  • Raspberi
  • Mangga
  • Nektarin
  • Buah pir
  • Stroberi
  • Nanas
  • Pepaya
  • Melon
  • Persik
  • Plum

3. Makanan Bertepung

Jenis makanan bayi 10 bulan ini Ini bisa dimasak, jika perlu, dan ditawarkan sebagai makanan tumbuk, cincang atau jari. Makanan bertepung meliputi:

  • Kentang
  • Ubi
  • Nasi
  • NMasi bayi
  • Semacam spageti
  • Bubur
  • Gandum
  • Havermut
  • Tepung jagung
  • Jagung
  • Biji gandum
  • Roti panggang
  • Roti
  • Chapatti

4. Makanan Berprotein

Kelompok makanan bayi 10 bulan ini termasuk daging, ikan, telur, kacang-kacangan dan kacang-kacangan dan cocok untuk umur sekitar enam bulan.

Selain memberikan protein kepada bayi, makanan ini juga mengandung nutrisi bermanfaat lainnya, seperti zat besi dan seng, yang penting untuk bayi. Makanan berprotein meliputi:

  • Ayam
  • Daging sapi
  • Domba
  • Ikan (tanpa tulang)
  • Kacang-kacangan
  • Kacang polong
  • Tahu
  • Buncis

5. Produk Sapi

Makanan olahan susu yang dipasteurisasi seperti yogurt berlemak penuh yang dipasteurisasi dan keju adalah makanan yang cocok dalam resep makanan bayi 10 bulan.

Yoghurt penuh lemak, tanpa pemanis, atau tawar adalah pilihan yang baik karena tidak mengandung tambahan gula. Susu sapi yang dipasteurisasi utuh (penuh lemak), atau susu kambing atau domba, dapat digunakan dalam memasak atau dicampur dengan makanan sejak usia sekitar enam bulan, tetapi tidak sebagai minuman sampai bayi Anda berusia 12 bulan.

Resep Makanan Bayi 10 Bulan

Makanan bayi 10 bulan, Foto: Orami Photo Stock

Foto: Orami Photo Stock

Pada tahap makanan bayi 10 bulan, beberapa bahkan dapat melanjutkan ke makanan dewasa dan kombinasi kompleks seperti dicincang halus atau dilunakkan. Berikut ini resep MPASI 10 Bulan yang bisa Moms coba di rumah, yaitu:

1. Resep Makanan Bayi 10 Bulan: Salad Buah

Mencampur beberapa jenis buah akan menghasilkan presentasi yang penuh warna dan membuat waktu makan tetap menyenangkan bagi bayi 10 bulan.

Tukar kiwi dengan pepaya atau buah tropis lainnya, jika Moms suka. Sedikit yogurt dan taburan kelapa menambah rasa dan tekstur di piring.

Resep ini ditujukan untuk anak 10 bulan ke atas.

Bahan:

  • 2-3 sendok makan yogurt Yunani susu murni
  • 1 sendok makan kelapa parut tanpa pemanis
  • ¼ cangkir (45 g) kiwi cincang halus
  • ¼ cangkir (45 g) mangga cincang halus
  • ¼ cangkir (45 g) pisang cincang halus

Cara Membuat:

  1. Dalam mangkuk, aduk yogurt dan kelapa. Tambahkan buah dan aduk perlahan agar tercampur.
  2. Dinginkan salad buah dalam wadah kedap udara hingga satu hari. (Beberapa perubahan warna mungkin terjadi.)

2. Resep Makanan Bayi 10 Bulan: Nasi dengan Kacang Polong, Wortel, dan Telur

Resep makanan bayi 10 bulan ini merupakan versi nasi goreng. Kacang polong dan wortel adalah kombinasi klasik dan berwarna-warni, tetapi jangan ragu untuk mengganti sayuran matang lainnya sepertijamur atau kacang hijau cincang halus, zucchini parut atau labu musim panas, atau kubus kecil labu musim dingin panggang.

Resep ini ditujukan untuk anak 10 bulan ke atas.

Bahan:

  • 1 sendok teh minyak zaitun
  • 2 sendok makan wortel parut (parut pada lubang besar kotak penghancur parutan)
  • 2 sendok makan kacang polong kecil beku
  • ½ cangkir (75 g) nasi merah yang sudah dimasak
  • 1 butir telur besar, kocok lepas

Cara Membuat:

  1. Dalam wajan kecil, hangatkan minyak zaitun dengan api sedang. Tambahkan wortel dan masak sambil diaduk sampai empuk, kurang lebih 3 menit.
  2. Tambahkan kacang polong dan 2 sendok makan air, tutupi, dan masak hingga kacang polong empuk, sekitar 3 menit.
  3. Tambahkan nasi dan masak sampai hangat, lalu tambahkan telur dan masak sambil terus diaduk sampai telur benar-benar matang dan adonan tercampur rata. Biarkan dingin, lalu sajikan.
  4. Dinginkan nasi goreng dalam wadah kedap udara hingga tiga hari untuk stok makanan bayi 10 bulan.

Baca Juga: Mudah Dimasak, Ini Dia 3 Resep MPASI Bayi 7 Bulan dari Kacang Polong nan Sehat

3. Resep Makanan Bayi 10 Bulan: Pasta dengan Bayam dan Ricotta

Resep makanan bayi 10 bulan seperti pasta yang mudah ini memiliki sayuran hijau yang hangat dan sedikit lemon. Itu sarat dengan protein dan kalsium dari keju ricotta segar dan banyak vitamin dan mineral dari bayam tumis.

Jika suka, masukkan 1/3 cangkir (80 ml) saus marinara, tuangkan campuran ke dalam loyang kecil yang sudah diolesi minyak, taburi dengan sedikit keju parut, dan panggang pada suhu 190 derajat Celsius sampai berbuih dan dingin, potong-potong cukup kecil agar Si Kecil dapat makan dengan aman, dan sajikan.

Resep ini ditujukan untuk anak 10 bulan ke atas.

Bahan:

  • 1/2 cangkir (60 g) pasta gandum berbentuk kecil, seperti cangkang mini atau makaroni
  • 1 sendok teh minyak zaitun
  • 1 cangkir (30 g) bayam bayi
  • 1/3 cangkir (75 g) ricotta susu murni
  • 1 sendok teh kulit lemon parut halus

Cara Membuat:

  1. Didihkan sepanci air dengan sedikit asin. Tambahkan pasta dan masak sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dalam saringan, sisakan sedikit air rebusan.
  2. Sementara di wajan kecil, hangatkan minyak zaitun dengan api sedang. Tambahkan bayam dan masak sampai layu dan empuk, sekitar 2 menit. Pindahkan ke talenan dan potong sangat halus.
  3. Pindahkan bayam ke dalam mangkuk dan masukkan ricotta dan kulit lemon. Tambahkan pasta dan aduk agar tercampur. Jika adonan terlalu kental, encerkan dengan sedikit air masak hangat.

4. Resep Makanan Bayi 10 Bulan: Kari Ayam dengan Buncis dan Zuccini

Resep makanan bayi 10 bulan ini merupakan kari ala Thailand. Pengenalan makanan 10 bulan ini adalah cara yang bagus untuk memperkenalkan rasa daun bawang, bawang putih, jahe, dan kemangi pada bayi 10 bulan.

Tetapi jika Si Kecil belum siap untuk rasa yang lebih berani, jangan ragu untuk meninggalkannya. Cicipi dan bumbui kari yang lembut dengan perasan air jeruk nipis. Sajikan di atas nasi merah kukus untuk serat ekstra.

Resep ini ditujukan untuk anak 10 bulan ke atas.

Bahan:

  • 1/3 cangkir (45 g) buncis cincang halus
  • 1/2 buah zucchini kecil, potong dadu halus
  • 1 sendok teh minyak zaitun
  • 1 batang daun bawang, cincang halus
  • 1/2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 sendok teh jahe segar parut
  • 1 cangkir (250 ml) santan kalengan tanpa pemanis (dikocok dengan baik)
  • 1/2 cangkir (90 g) ayam matang, suwir, dan cincang halus
  • 1 sendok teh daun kemangi segar cincang halus
  • 2 sendok teh air jeruk nipis segar, atau sesuai selera

Cara Membuat:

  1. Masukkan buncis dan zucchini ke dalam panci yang dilengkapi dengan keranjang kukusan. Tuangkan sekitar 2,5 cm air. Letakkan wajan di atas api sedang-besar, tutup, dan didihkan. Kukus sayuran hingga empuk, sekitar 5 menit.
  2. Angkat panci dari api dan keluarkan keranjang kukusan. Bilas sayuran dengan air dingin hingga dingin. Menyisihkan. Tuang cairan masakan dari panci.
  3. Kembalikan panci ke api sedang-kecil dan hangatkan minyak. Tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan jahe, masak perlahan, aduk hingga harum dan empuk, 1 atau 2 menit. Tambahkan santan, didihkan, dan masak sekitar 5 menit agar bumbu tercampur. Tambahkan ayam dan sayuran yang sudah dipesan. Rebus, buka tutupnya hingga sausnya sedikit mengental. Masukkan kemangi dan air jeruk nipis.
  4. Dinginkan lalu sajikan untuk Si Kecil

Baca Juga: Perkembangan Bayi 10 Bulan dan Stimulasinya

5. Resep Makanan Bayi 10 Bulan: Keju Brokoli dan Kembang kol

Seperti makaroni dan keju yang diringankan, ini adalah salah satu cara pasti untuk membuat siapa pun memakan sayurannya. Anda juga bisa menggunakan semua kembang kol atau semua brokoli dalam hidangan ini, asalkan totalnya 2 cangkir.

Gandakan resepnya dan sajikan sebagai lauk untuk seluruh keluarga!

Bahan:

  • 1 cangkir (125 g) kuntum kembang kol, potong kecil-kecil agar anak Anda dapat makan dengan aman
  • 1 cangkir (125 g) kuntum brokoli, potong-potong cukup kecil agar anak Anda dapat makan dengan aman
  • 1 sendok makan mentega tawar
  • 1 sendok makan tepung terigu serbaguna
  • ½ cangkir (125 ml) susu murni, ditambah lagi jika perlu
  • ½ cangkir (60 g) keju cheddar putih lembut parut

Cara Membuat:

  1. Panaskan oven sampai 190 derajat C. Semprot loyang kecil (cukup besar untuk menampung semua sayuran) dengan semprotan memasak atau lapisi dengan mentega.
  2. Didihkan panci yang setengah penuh air dengan api besar. Tambahkan brokoli dan kembang kol, masak hingga empuk, sekitar 3 hingga 5 menit. Tiriskan dan bilas dengan air dingin; tiriskan lagi. Tuang sayuran ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
  3. Kembalikan panci ke api sedang dan lelehkan mentega. Kocok tepung, biarkan gelembung selama satu atau dua menit, lalu kocok perlahan dalam susu. Biarkan mendidih sebentar, lalu taburi keju sambil diaduk hingga meleleh. Jika sausnya terlalu kental, tambahkan sedikit susu lagi. Tuang saus keju di atas sayuran. Aduk agar tercampur.

Baca Juga: Resep MPASI Bayi 7 Bulan Dengan Zucchini

Terakhir, Moms harus ingat dalam pemberian makanan bayi 10 bulan untuk mewaspadai alergi, terutama dalam pemberian MPASI 10 bulan yang mengandung allergen umum. Allergen umum seperti telur, kacang tanah, gandum, kedelai, ikan, dan kerang.

Dilansir dari Healthychildren.org, menunjukkan tidak manfaatnya menunda memperkenalkan berbagai macam makanan atau memperkenalkan makanan dalam urutan tertentu. Jangan lupa, Moms untuk bersenang-senang dengan Si Kecil saat makan karena hal itu yang terpenting.

TOOLS PARENTING

Komentar

Yuk, ngobrol dan sharing pendapat dengan moms lainnya.

member-image

Beri Komentar...

Artikel Terkait