Resep: Blueberry Cheesecake No Bake
Mama ingin membuat cheesecake namun urung karena ribet? Tak perlu risau, karena resep cheececake no bake ini ternyata bisa dibuat tanpa harus menggunakan oven. Kue tanpa oven ini pun juga mudah untuk dibuat serta bisa dijadikan sebagai dessert selepas makan berat. Mama membutuhkan,
Bahan:
400 gram Susu Kental Manis
500 gram cream cheese, biarkan pada suhu ruang
250 gram gram cracker atau biskuit yang dihaluskan
2 sdm gelatin yang dicampur dengan air panas
100 gr unsalted butter, lelehkan
125 gram blueberry
Sedikit sirup rasa blueberry
Baca juga: Resep: Makaroni Keju Panggang
Cara Membuat:
- Campurkan cracker atau biskuit yang sudah dihaluskan dengan mentega yang sudah meleleh
- Taruh campuran biskuit ke pinggan, kemudian padatkan. Sisihkan.
- Campurkan susu kental manis dengan cream cheese.
- Campurkan 3/4 gelatin dengan air panas kemudian masukkan dalam campuran cream cheese dan blender
- Tuang hasil blenderan ke dalam pinggan yang sudah diberi alas biskuit
- Simpan dalam lemari es
- Sambil menunggu adonan cheesecake keras, Mama bisa menyiapkan blueberry dan sirup blueberry.
- Campurkan gelatin dengan air panas dan masukkan ke dalam campuran blueberry dan sirup
- Setelah adonan cheesecake mengeras, perlahan taruh blueberry serta sirup diatas cheesecake kemudian simpan kembali dalam lemari es
- Blueberry cheesecake sudah siap disajikan
Mudah bukan, Ma,membuat cheesecake? Rasanya pun tidak akan kalah dengan cheesecake yang dibakar atau dioven. Mama bisa menikmatinya bersama keluarga sambil menonton acara tivi kesukaan atau untuk teman minum teh sore hari bersama kesayangan.
DNY
Komentar
Yuk, ngobrol dan sharing pendapat dengan moms lainnya.

Beri Komentar...