9 Sumber Probiotik Alami Ada Kimchi hingga Natto, Moms!

Studi yang diterbitkan dalam PubMed Central mengungkapkan, jenis keju yang mengandung probiotik adalah gouda, mozzarella, cheddar, dan keju cottage.

Keju juga merupakan sumber protein yang baik, serta kaya akan vitamin dan mineral, termasuk kalsium, vitamin B12, fosfor, dan selenium.

6. Kimchi

Sumber probiotik alami selanjutnya datang dari makanan asal Korea, Moms yaitu kimchi.

Kimchi merupakan hasil fermentasi dari sayuran cruciferous, biasanya sawi, yang memiliki rasa yang kombinasi asin, asam, dan pedas.

Tradisionalnya, kimchi disajikan bersama dengan hidangan khas Korea lainnya, seperti nasi, daging, atau telur.

Selain mengandung bakteri baik yang bermanfaat bagi kesehatan usus, kimchi juga kaya akan beta karoten, kalsium, zat besi, serta vitamin A, C, B1, dan B2.

7. Kefir

Kefir adalah produk susu yang mengalami proses fermentasi dengan bantuan bakteri degan bengitu makanan ini juga masuk dalam sumber probiotik alami.

Namun, yogurt dan kefir ada dua makanan yang berbeda. Letak perbedaannya ada di cara pembuatan.

Kefir dibuat dengan menggunakan susu sapi atau kambing yang telah mengalami fermentasi, kemudian ditambahkan dengan butiran kefir.

Butiran kefir mengandung bakteri asam laktat dan ragi yang bagus untuk pencernaan.

Kefir bisa mengatasi:

• Sembelit
• Meningkatkan fungsi pencernaan
• Mengurangi tingkat kolesterol
• Membantu dalam upaya penurunan berat badan.

8. Natto

Natto merupakan makanan yang mirip dengan miso sup dan tempe yang tentunya juga mengandung sumber probiotik alami.

Natto berasal dari Jepang yang terbuat dari kedelai yang mengalami proses fermentasi dengan bantuan bakteri Bacillus subtilis.

Cara membuat natto adalah dengan merebus kedelai hingga matang, mencampurnya dengan biang bakteri, lalu dibiarkan mengalami fermentasi selama 1-2 hari.

9. Kombucha

Sumber probiotik alami yang terakhir adalah kombucha. Kombucha adalah minuman teh hitam atau hijau yang populer di seluruh dunia.

Kombucha mengalami proses fermentasi dengan bantuan bakteri dan ragi tertentu yang diyakini mampu melindungi kesehatan.

Konsumsi kombucha dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan meningkatkan kesehatan sistem pencernaan, lho Moms.

Itulah beberapa sumber probiotik alami yang dapat Moms konsumsi selama hamil.

Baca Juga: Sakit Kepala Sampai ke Mata, Ini Kata Dokter Spesialis

Jika Moms merasa memerlukan suplemen probiotik sebagai tambahan, tidak ada salahnya untuk bertanya pada dokter kandungan tentang anjuran dosis paling aman.