6 Variasi Bekal Nasi Goreng Praktis Antibosan, Coba Yuk!

Si Kecil mulai masuk sekolah tatap muka? Jangan lupa membuatkan bekal nasi goreng yang praktis dan unik satu ini, Moms!

Ada beragam variasi yang menarik, bisa dijadikan resep bekal untuk sang suami juga, lho.

Cara buatnya cukup praktis dan dijamin lezat dan penuh nutrisi!

Resep Bekal Nasi Goreng

Apa saja resep bekal nasi goreng spesial untuk anak dan juga keluarga di rumah? Yuk, intip beragam resep praktis di bawah ini, di antaranya:

1. Nasi Goreng Pentol Sapi

Foto: cookpad/arti_kuliner

Siap dalam 45 menit

Sajian 2 porsi

Ini bisa jadi bekal nasi goreng anak TK dan SD yang praktis dan lezat!

Menggunakan potongan daging sapi untuk penuhi kebutuhan protein Si Kecil, Moms.

Bahan-bahan

1 mangkuk nasi
2 buah sosis ayam, iris kotak kecil
3 buah pentol sapi, iris kotak kecil
1 batang daun bawang
mentega untuk menumis
1/2 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap asin
1 sdt kecap manis
1/2 buah jagung manis, kukus dan sisir

Cara membuat:

Panaskan wajan dan tambahkan mentega.
Tumis sosis dan pentol daging sapi sampai sampai harum. Masukkan nasi, aduk rata.
Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, lalu aduk rata.
Kemudian, tambahkan jagung dan daun bawang. Aduk, cek rasa.
Setelah matang, bekal nasi goreng anak siap disantap!

2. Nasi Goreng Udang Pedas

Foto: cookpad/cook_63505017

Siap dalam 30 menit

Sajian 1 porsi

Resep bekal nasi goreng spesial ini cocok untuk Dads yang menyukai pedas! Bisa dibawa ke kantor sebagai menu bekal makan siang.

Bahan-bahan

Bumbu utama

100 gr nasi
10 buah udang kupas
1 butir telur ayam
1 buah daun bawang
30 gr kecambah
Minyak untuk menumis
Kaldu jamur secukupnya
Minyak wijen secukupnya
Gula secukupnya

Bumbu halus:

3 buah bawang merah
2 buah bawang putih
1 buah cabai merah besar, buang bijinya
1 buah tomat ukuran sedang, buang bijinya

Cara membuat:

Haluskan semua bumbu.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan telur yang sudah dikocok.
Setelah telur matang, masukkan udang. Masak hingga setengah matang. Masukkan nasi dan daun bawang.
Beri gula, kaldu jamur, dan minyak wijen. Masak hingga tercampur rata.
Cek rasa dan siap disajikan!

Baca Juga:

RESEP & MAKANAN

4 Resep Semur Daging Betawi yang Enak, Dijamin Dagingnya Empuk dan Bumbu Meresap!

3. Nasi Goreng Spesial Sayur

Foto: cookpad/cook_9380247

Siap dalam 1 jam

Sajian 3 porsi

Resep bekal nasi goreng spesial dengan telur ini juga tak kalah lezat! Ada potongan aneka sayuran yang membuat menu bekal lebih bergizi.

Bahan-bahan

Bahan utama

4 piring nasi putih
2 butir telur
4 lenjer sosis, ukuran kecil
Wortel, iris sesuai selera
Sawi hijau
Buncis, potong kecil-kecil

Bumbu halus

4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Cabai rawit merah, sesuai selera
Garam secukupnya
Kecap, sesuai selera
2 sdm saus tiram

Cara membuat:

Siangi sayuran, cuci bersih, tiriskan.
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, dan cabai. Sisihkan.
Kocok telur. Kemudian, goreng dengan sedikit minyak. Orak arik. Simpan di pinggir wajan.
Tambahkan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sosis. Orak arik bersama telur.
Masukkan nasi putih, kecilkan api sedikit sambil tambahkan kecap, garam, dan saus tiram.
Aduk hingga rata. Saat mengaduk, besarkan api. Tambahkan sayuran. Aduk-aduk hingga layu.
Tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan.
Tambahkan pelengkap bawang goreng, mentimun, tomat atau acar sesuai selera.

4. Nasi Goreng Sambal Terasi

Foto: cookpad/cook_14708754

Siap dalam 40 menit

Sajian 1 porsi

Resep satu ini mungkin agak kurang cocok untuk anak TK ataupun SD. Sajikan ini untuk menu bekal Dads dan Moms!

Bahan-bahan

Nasi putih
Terasi secukupnya
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah cabai merah
Garam dan kecap
Telur goreng, pelengkap
Bawang goreng, pelengkap
Daun selada, pelengkap
Margarin

Cara membuat:

Ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan terasi.
Tumis dengan sedikit margarin, setelah itu masukjan nasi.
Tambahkan kecap dan garam. Aduk dengan merata, koreksi rasa.
Tambahkan telur dan bawang goreng.
Nasi goreng terasi spesial siap dihidangkan

5. Bento Nasi Goreng Hijau

Foto: cookpad/wrestyarief

Siap dalam 45 menit

Sajian 3 porsi

Moms, resep bekal nasi goreng ini cocok untuk anak SD ataupun TK. Dikemas dalam bentuk bento, dijamin Si Kecil akan lahap memakannya.

Bahan-bahan

Bahan utama

3 porsi nasi hijau
2 telur ayam
1 siung bawang bombay kecil, rajang halus
Udang buat penyedap
Saus tiram, garam, dan penyedap

Bumbu halus

1 saset kecil terasi udang, dibakar
6 lembar daun pakcoy, besar tanpa batang

Cara membuat:

Tumis bumbu halus dan bawang bombay. Masukkan udang hingga kemerahan.
Tambahkan nasi, aduk-aduk hingga warna merata. Tambah garam, penyedap, dan saus tiram.
Ditempat lain, orak arik telur dan masukkan nasi hijau. Sajikan.

Baca Juga:

RESEP & MAKANAN

5 Resep Olahan Ikan Kakap dan Tips Mengolahnya

6. Nasi Goreng Gulung Telur

Foto: cookpad/cook_wildasarii

Siap dalam 20 menit

Sajian 2 porsi

Cukup unik dan spesial, bekasl nasi goreng ini bisa untuk anak TK, Moms! Yuk, coba buat resep masakan sederhana ini.

Bahan-bahan

1 butir telur
2 sdm susu UHT
1 centong nasi
2 siung bawang putih
2 sdm kornet daging
1 buah wortel, ukuran kecil
1 sdm butter
Garam dan kaldu jamur secukupnya

Cara membuat:

Siapkan bahan-bahan. Potong wortel menjadi kotak-kotak kecil. Kemudian, cincang halus bawang putih.
Pecahkan telur, tambahkan susu. Beri garam dan ocok lepask. Dadar telur di atas teflon yang telah diberi sedikit minyak.
Panaskan butter, masukkan bawang putih, wortel, dan kornet.
Terakhir masukkan nasi, beri garam, dan kaldu jamur. Aduk rata. Matikan api.
Siapkan dadaran telur. Letakkan nasi di atasnya, padatkan. Lalu gulung.
Iris dan siap disajikan.

Yuk, coba buat aneka resep bekal nasi goreng untuk anak TK, SD, dan Dads! Dijamin praktis dan sederhana sekali, lho.