Trimester 1

24 Februari 2021

Waspada Moms, Ini 6 Makanan Penyebab Janin Tidak Berkembang!

Ternyata ada juga makanan penyebab janin tidak berkembang seperti yang mengandung merkuri hingga tidak dicuci
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Waritsa Asri
Disunting oleh Adeline Wahyu

Moms yang tengah hamil perlu memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi bisa memberikan nutrisi serta energi yang cukup bagi Si Kecil dalam kandungan agar bisa tumbuh dan berkembang dengan baik.

Moms juga perlu memastikan bahwa tubuh cukup sehat untuk menghadapi perubahan yang terjadi.

Untuk kehamilan yang sehat, makanan Moms harus seimbang serta bergizi yang melibatkan protein, karbohidrat, dan lemak yagn tepat, serta mengonsumsi berbagai macam sayuran dan buah-buahan.

Baca Juga: 11 Rekomendasi Suplemen Asam Folat untuk Promil dan Ibu Hamil

Namun, ada juga makanan yang harus dihindari saat hamil.

Beberapa pola makan ibu hamil mudah dipengaruhi oleh keyakinan etis, atau kondisi kesehatan. Sehingga tak sadar mengonsumsi makanan penyebab janin tidak berkembang.

Jadi, rutin kontrol kandungan merupakan bagian penting dari perencanaan menu harian makanan selama kehamilan.

Makanan Penyebab Janin Tidak Berkembang

Walaupun tidak ada makanan penyebab janin tidak berkembang secara langsung.

Namun, ada sejumlah makanan memiliki risiko yang menghambat pertumbuhan janin serta memicu masalah kehamilan, yaitu:

1. Makanan Bermerkuri Tinggi

Makanan penyebab janin tidak berkembang yaitu ikan bermerkuri

Foto: Orami Photo Stock

Makanan laut dapat menjadi sumber protein yang bagus, dan asam lemak omega-3 pada banyak ikan dapat meningkatkan perkembangan otak dan mata bayi.

Namun, beberapa ikan dapat menjadi makanan penyebab janin tidak berkembang lantaran terlalu banyak merkuri sehingga membahayakan sistem saraf bayi.

Semakin besar dan tua ikannya, semakin banyak merkuri yang dikandungnya. Selama kehamilan, Food and Drug Administration (FDA) mendorong Moms untuk menghindari:

  • Tuna mata besar
  • King mackerel
  • Marlin
  • Oranye kasar
  • Ikan todak
  • Hiu
  • Tilefish

Jadi apa yang aman? Beberapa jenis makanan laut mengandung sedikit merkuri.

Pedoman Diet 2015-2020 untuk Amerika merekomendasikan 8 hingga 12 ons (224 hingga 336 gram) dua atau tiga porsi makanan laut seminggu selama kehamilan yaitu:

Namun, batasi tuna putih (albacore) hingga 6 ons (168 gram) seminggu.

2. Makanan Mentah atau Setengah Matang

ibu hamil tidak boleh makan makanan mentah

Foto : Orami Photo Stock

Makanan penyebab janin tidak berkembang selanjutnya adalah makanan mentah atau setengah matang.

Jenis makanan ini rawan parasite atau bakteri yang dapat sebabkan infeksi.

Adapun makanan mentah tersebut yaitu:

  • Ikan mentah dan setengah matang karena membawa banyak bakteri dan merkuri yang berpotensi membawa banyak bakteri
  • Telur mentah berpotensi mengandung bakteri salmonella yang berbahaya bagi Moms dan janin.
  • Daging mentah atau belum matang kemungkinan mengandung berbagai bakteri yang bisa berdampak buruk pada kesehatan ibu hamil dan janin.
  • Kecambah mentah rawan terkontaminasi bakteri tetapi aman dikonsumsi setelah dimasak.

Beberapa jenis bakteri dan parasite pada makanan mentah sebagai makanan penyebab janin yang tidak berkembang adalah Norovirus, Toxoplasma, E.coli, Vibrio, Salmonella dan Listeria.

Semisal infeksi bakteri Listeria mungkin tidak menyebabkan gejala pada ibu hamil tapi rawan terhadap janin.

Wanita hamil sangat rentan terhadap infeksi listeria. Faktanya, menurut Centers for Disease Control and Prevention (CDC), wanita hamil memiliki 10 kali lebih mungkin untuk terinfeksi oleh Listeria daripada populasi umum.

Bila Moms hamil memakan makanan penyebab janin tidak berkembang yang mengandung listeria maka janin yang terinfeksi bakteri ini berisiko mengalami kelahiran prematur, lahir mati, keguguran dan pertumbuhan janin terhambat atau IUGR.

Intrauterine growth restriction (IUGR) adalah kondisi di mana pertumbuhan janin tidak sesuai usia kehamilan.

Kondisi ini bisa berbahaya bagi janin karena berisiko menyebabkan kelahiran prematur.Semakin awal IUGR terjadi, semakin fatal akibatnya bagi janin.

Sebaiknya hindari makanan penyebab janin tidak berkembang untuk menurunkan risiko.

Baca Juga: Penyebab dan Cara Mendeteksi Kelainan Kromosom pada Janin, Ketahui di Sini!

3. Kafein

Kafein juga menjadi salah satu makanan penyebab janin tidak berkembang

Foto : Orami Photo Stock

Moms mungkin salah satu dari jutaan orang yang menyukai secangkir kopi, tea, minuman ringan atau cokelat dalam keseharian. Moms juga tak sendirian dalam hal kecintaan terhadap kafein.

Ibu hamil umumnya disarankan membatasi asupan kafein hingga kurang dari 200 miligram (mg) per hari, menurut American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG).

Kafein diserap dengan sangat cepat dan mudah masuk ke dalam plasenta. Karena bayi dan plasentanya tidak memiliki enzim utama yang dibutuhkan untuk memetabolisme kafein, kadar tinggi dan dapat menumpuk.

Asupan kafein selama kehamilan yang tinggi terbukti sebagai makanan penyebab janin tidak berkembang, membatasi pertumbuhan janin dan meningkatkan risiko berat badan lahir rendah saat melahirkan.

Berat lahir rendah didefinisikan sebagai kurang dari atau 2,5 kg dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian bayi dan risiko penyakit kronis yang lebih tinggi di masa dewasa.

4. Makanan Cepat Saji Olahan

makanan cepat saji tidak baik untuk ibu hamil

Foto : Orami Photo Stock

Tidak ada waktu yang lebih baik daripada kehamilan untuk mulai makan makanan padat nutrisi untuk membantu Moms dan si kecil yang sedang tumbuh.

Moms akan membutuhkan banyak nutrisi penting dalam jumlah yang meningkat, termasuk protein, folat, kolin, dan zat besi.

Ini juga mitos bahwa "makan untuk dua orang". Moms dapat makan seperti biasa selama semester pertama, kemudian meningkatkan sekitar 350 kalori per hari pada trimester kedua, dan sekitar 450 kalori per hari pada trimester ketiga.

Rencana makan kehamilan yang optimal sebaiknya terdiri dari makanan utuh, dengan banyak nutrisi untuk memenuhi kebutuhan Anda dan bayi.

Makanan cepat saji olahan umumnya rendah nutrisi dan tinggi kalori, gula, dan lemak tambahan yang bisa menjadi makanan penyebab janin tidak berkembang.

Meskipun beberapa penambahan berat badan diperlukan selama kehamilan, penambahan berat badan yang berlebihan telah dikaitkan dengan banyak komplikasi dan penyakit.

Ini termasuk peningkatan risiko diabetes gestasional, serta komplikasi kehamilan atau kelahiran.

Pilihlah makanan dan camilan yang berfokus pada protein, sayuran dan buah-buahan, lemak sehat, dan karbohidrat kaya serat seperti biji-bijian, kacang-kacangan, dan sayuran bertepung.

Jangan khawatir, ada banyak cara untuk memasukkan sayuran ke dalam makanan Moms tanpa mengorbankan rasanya.

Baca Juga: 5 Sumber Makanan Penting Untuk Dikonsumsi Selama Trimester Kedua Agar Janin Berkembang Sempurna

5. Makanan yang Tidak Dipasteurisasi

Makanan yang tidak pasteurisasi dalam kategori makanan penyebab janin tidak berkembang

Foto : Orami Photo Stock

Banyak produk susu rendah lemak seperti susu skim, keju mozzarella, dan keju cottage bisa menjadi bagian makanan yang sehat.

Apapun yang mengandung susu yang tidak dipasteurisasi, bagaimanapun, adalah dilarang.

Produk ini dapat menyebabkan penyakit bawaan makanan serta makanan penyebab janin tidak berkembang.

Hindari keju lunak, seperti keju brie, feta, dan keju biru, kecuali jika diberi label yang jelas sebagai yang dipasteurisasi atau dibuat dengan susu yang dipasteurisasi.

Selain itu, hindari minum jus yang tidak dipasteurisasi.

6. Produk yang Tidak Dicuci

ibu hamil tidak boleh makan makanan yang tidak dicuci

Foto: Orami Photo Stock

Permukaan buah dan sayuran yang tidak dicuci atau dikupas dapat terkontaminasi oleh beberapa bakteri dan parasit. Ini termasuk Toxoplasma, E. coli, Salmonella, dan Listeria, yang dapat diperoleh dari tanah atau kontaminasi.

Kontaminasi dapat terjadi kapan saja selama produksi, panen, pemrosesan, penyimpanan, pengangkutan, atau eceran. Salah satu parasit berbahaya yang mungkin tertinggal pada buah dan sayuran disebut Toksoplasma

Mayoritas orang yang terkena toksoplasmosis tidak memiliki gejala, sementara yang lain mungkin merasa seperti terserang flu selama sebulan atau lebih.

Kebanyakan bayi yang terinfeksi bakteri Toxoplasma saat masih dalam kandungan tidak memiliki gejala saat lahir. Namun, gejala seperti kebutaan atau cacat intelektual dapat berkembang di kemudian hari.

Terlebih lagi, sebagian kecil bayi baru lahir yang terinfeksi mengalami kerusakan mata atau otak yang serius saat lahir. Sehingga, ada baiknya moms menghindari produk yang tidak dicuci untuk meminimalisir makanan penyebab janin tidak berkembang.

Sangat penting untuk meminimalkan risiko infeksi dengan mencuci bersih menggunakan air, mengupas, atau memasak buah dan sayuran.

Pertahankan sebagai kebiasaan baik setelah bayi lahir juga.

Baca Juga: 5 Teknik Mengubah Posisi Janin Agar Tidak Sungsang

Saat Moms hamil, penting untuk menghindari makanan dan minuman yang dapat membahayakan diri sendiri maupun Si Kecil dalam kandungan.

Meskipun sebagian besar makanan serta minuman benar-benar aman untuk dinikmati namun beberapa seperti ikan mentah, produk susu yang tidak dipasteurisasi, alkohol, makanan dengan merkuri tinggi hingga yang tidak dicui harus dihindari karena dapat menjadi makanan penyebab janin tidak berkembang.

Ditambah, beberapa makanan dan minuman seperti kopi dan makanan tinggi gula tambahan, harus dibatasi untuk mempromosikan kehamilan yang sehat.

Jadi, tetap jaga asupan serta menu harian selama Moms hamil serta hindari makanan penyebab janin tidak berkembang.

Produk Rekomendasi

TOOLS PARENTING

Komentar

Yuk, ngobrol dan sharing pendapat dengan moms lainnya.

member-image

Beri Komentar...

Artikel Terkait