17 Manfaat Singkong untuk Kesehatan, Kaya Kandungan Serat!

7. Mengatasi Diare dan Sembelit

Selain mencukupi kebutuhan gizi, manfaat lainnya dari pohon singkong yang satu ini adalah mampu membantu mengatasi diare.

Serat tidak larut yang terkandung di dalamnya dapat membantu penyerapan cairan berlebih dalam usus.

Selain itu, seratnya juga tergolong dalam serat prebiotik.

Artinya, dapat berfermentasi dalam sistem pencernaan dan membantu mengembalikan komposisi bakteri baik dalam usus.

Sehingga membantu mengembalikan kesehatan usus secara keseluruhan.

Karena seratnya yang cukup tinggi, maka dapat membantu mengatasi konstipasi.

Sehingga tidak ada salahnya memasukkan singkong ke dalam menu di samping sayur dan buah untuk mengatasi konstipasi.

Baca Juga: 15 Cara Menghadapi Orang yang Membenci Kita, Jaga Emosi, Ya!

8. Tinggi Saponin

Saponin dikenal dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam darah.

Saponin dalam singkong bekerja dengan mengikat kolesterol dengan asam empedu sehingga tidak terserap oleh usus.

Saponin juga bersifat antioksidan, yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan oleh radikal bebas.

Kerusakan sel akibat radikal bebas disebut-sebut sebagai salah satu faktor kanker, sehingga konsumsi makanan yang mengandung saponin dapat menurunkan risiko kanker.

Namun, manfaat singkong sebagai salah satu makanan pencegah kanker masih memerlukan penelitian lebih lanjut.

9. Alternatif untuk Penderita Diabetes

Makanan ini juga aman dikonsumsi penderita diabetes.

Beberapa penelitian menunjukkan jenis serat tidak larut yang terkandung dalam singkong dapat membantu meningkatkan dan mempercepat metabolisme dalam mengontrol gula darah.

Singkong juga memiliki indeks glikemik 46, nilai yang lebih rendah jika dibandingkan dengan makanan berpati lainnya.

Angka indeks glikemik yang semakin rendah menunjukkan bahwa singkong lebih lambat dicerna, sehingga tidak mengakibatkan kenaikan gula darah secara tiba-tiba setelah makan.

Hasil penelitian di Journal of Nutrition and Human Health melaporkan 40 orang yang disajikan 360 gram singkong sebelum makan, mengalami peningkatan toleransi glukosa dan kontrol glikemik yang lebih baik.

Baca Juga: Buat Keripik Kaca Pedas, Yuk! Ini Bahan Baku dan Langkahnya

10. Menjaga Kesehatan Mata

Singkong juga dapat membantu menjaga kesehatan indra penglihatan kita, lho!

Konsumsi singkong dengan asupan pas dapat membantu tubuh dengan vitamin dan mineral yang dibutuhkan.

Ini telah dipenuhi dengan kandungan vitamin A, singkong dapat membantu meningkatkan penglihatan, juga dapat mencegah kebutaan atau gangguan penglihatan.

Cocok untuk diberikan pada Si Kecil dalam mencegah terjadinya rabun mata sejak dini.

11. Menurunkan Demam

Tahukah Moms? Singkong dapat digunakan untuk mengobati demam ringan pada anak.

Caranya dengan membuat rebusan daun singkong.

Moms bisa membuat ramuan alami ini untuk diminumkan pada anak atau orang dewasa.

Meski begitu, khasiatnya tak seefektif ketika minum parasetamol atau ibuprofen, ya, Moms!

12. Mengatasi Cacingan pada Anak

Makan singkong rebus diketahui dapat membantu mengatasi cacing dan parasit berbahaya di perut dan usus manusia.

Akar singkong membantu menghilangkan cacing di usus dan menjaga kesehatan tubuh.

Cobalah untuk merebusnya dengan suhu yang panas, setelah itu minum sekali sehari.

Ini bisa jadi alternatif selain meminum obat cacing yang dijual di pasaran, ya, Moms!

Baca Juga: Waspada 10 Penyebab Keguguran yang Sering Tidak Disadari

13. Menambah Nafsu Makan Harian

Moms, anak sedang susah makan atau sedang mengalami picky eaters?

Yuk, berikan mereka alternatif karbo selain nasi dengan singkong rebus!

Karbohidrat dan serat dalam singkong memainkan peran penting dalam mengembalikan nafsu makan anak-anak.

Jika anak sedang merasa lelah dan tidak nafsu makan, karena alasan emosional atau fisik, cobalah memasukkan beberapa potong umbi ini ke dalam menu hariannya.

Bisa dikonsumsi tanpa menggunakan lauk tambahan juga, lho!