9 Manfaat Ikan Selar dan Kandungan Gizinya yang Melimpah
4. Memelihara Kesehatan Tulang dan Gigi
Salah satu manfaat dari ikan laut ini adalah bisa memelihara kesehatan tulang dan gigi agar kuat dan tidak mudah rapuh.
Di dalam ikan selar terdapat kandungan vitamin D, zat besi, dan kalsium yang sangat tinggi.
Kandungan vitamin D di dalamnya bisa membantu tubuh menyerap kalsium yang dibutuhkan oleh tulang dan gigi.
Baca Juga: 8 Manfaat Menakjubkan Ikan Teri, Si Sumber Omega 3 Terbaik!
5. Mengurangi Risiko Obesitas
Ikan selar ternyata juga memiliki manfaat untuk mengurangi risiko obesitas, baik pada orang dewasa maupun anak-anak.
Hal ini dikarenakan dalam ikan selar terdapat kandungan n-3 PUFA yang diduga mampu mengontrol jaringan adiposa dan mengurangi adipositas pada tubuh yang bisa menyebabkan obesitas.
Kandungan n-3 PUFA dalam ikan air laut ini juga bisa mengurangi trigliserida dan stres oksidatif dalam plasma darah.
6. Menjaga Kesehatan Jantung
Dengan kadar kolesterol yang terjaga dengan baik dan risiko obesitas bisa dicegah, pastinya kesehatan jantung juga bisa menjadi lebih baik.
Adanya kandungan asam lemak omega-3 di dalam ikan ini bekerja dengan cara mengurangi kemungkinan terjadinya peradangan pada tubuh.
Peradangan ini berisiko menyebabkan penyakit stroke, jantung, dan memicu permasalahan pada pembuluh darah.
Baca Juga: Tertarik Coba Olahraga Split? Intip Trik Mudah Melakukannya
7. Menambah Massa Otot
Sudah bukan rahasia lagi kalau ikan laut termasuk ikan selar bisa membantu menambah massa otot karena kandungan protein hewani yang cukup tinggi.
Hal ini diperkuat dalam jurnal penelitian yang berjudul Effect of Yellowstripe Scad (Selaroides leptolepis) Protein Hydrolysate yang menjelaskan perihal tingginya protein di dalm ikan selar.
Meski kandungan proteinnya tinggi, tapi kandungan lemaknya rendah.
Itu sebabnya, manfaat ikan selar sangat bagus dikonsumsi oleh orang-orang yang sedang dalam tahapan berdiet, baik itu untuk menurunkan berat badan maupun untuk menjaga berat badan ideal.
8. Mengatasi Gangguan Tidur
Manfaat tak terduga dari ikan selaroides leptolepis adalah bisa memperbaiki kualitas tidur sehingga Moms bisa tidur dengan nyenyak.
Penyebabnya adalah karena dalam ikan ini terdpaat kandungan omega-3 dan DHA yang berkaitan dengan hormon tidur melatonin.
Dengan adanya hormon melatoni yang tercukupi, maka Moms bisa tidur terlelap setiap malamnya.
Baca Juga: 15+ Fakta Ikan Buntal, Ikan Beracun yang Setara Sianida
9. Menjaga Kadar Kolesterol Baik
Manfaat lain dari ikan selaroides leptolepis adalah bisa menjaga kadar kolesterol baik di dalam tubuh.
Dalam sebuah jurnal penelitian yang berjudul Effects of Consuming Yellowstripe Scad versus Salmon dijelaskan bahwa ikan selar yang dimasak dengan cara dikukus bisa meningkatkan kadar kolesterol baik di dalam tubuh.
Baca Juga: 11 Tanda Bayi Cukup ASI, Salah Satunya Urine Tampak Jernih!
Manfaat ikan selar ini menyerupai ikan salmon yang juga sama-sama bisa menjaga kadar kolesterok baik di dalam tubuh.
Hanya saja dari segi harga, ikan selar jauh lebih murah dibanding ikan salmon.
Setelah mengenal apa saja manfaat dari ikan selar, apakah mulai sekarang Moms jadi tertarik untuk lebih banyak mengonsumsinya?
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6636454/
- https://www.myfoodresearch.com/uploads/8/4/8/5/84855864/_13__fr-2020-200_hau.pdf
- https://id.wikipedia.org/wiki/Selar_kuning
- https://e-journal.unair.ac.id/JIPK/article/view/17241
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.