Berbagai Makanan khas Cianjur yang Wajib Dicoba, Enak!

6. Geco

Masih seputar tauco yang jadi makanan khas Cianjur.

Salah satu hasil olahan tauco favorit warga Cianjur adalah geco alias tauge tauco.

Makanan yang disebut-sebut sudah ada sejak tahun 1930-an di Cianjur ini sekilas mirip dengan kupat tahu.

Namun, tentu saja rasanya berbeda.

Terlebih geco dibuat dengan menggunakan campuran dua hasil fermentasi.

Fermentasi pertama adalah tauco dan hasil fermentasi lainnya adalah cuka lahan yang merupakan fermentasi dari air nira.

Sudah terbayang kombinasi rasa unik kolaborasi dari kedua hasil fermentasi ini.

Ada rasa gurih, manis, dan asam yang menarik untuk dicicipi.

Biasanya, menu makan siang favorit warga Cianjur ini dilengkapi dengan potongan ketupat, tahu goreng, mie glosor, tauge, dan telur rebus.

Jangan lupa untuk ikut mencicipinya saat makan siang di Cianjur nanti, ya!

Baca Juga: 10 Makanan Khas Jawa Timur yang Populer dan Enak

7. Tauco Cookies

Makanan khas Cianjur menarik lainnya adalah tauco cookies.

Nah, gimana coba rasanya?

Selama ini, tauco lebih banyak digunakan untuk sebagai bumbu masakan untuk makanan sehari-hari.

Sementara yang satu ini, tauco digunakan untuk tambahan resep cookies.

Rasa gurih dan manis rupanya bisa berkolaborasi menjadi cookies bercitarasa unik ini.

Makanan yang satu ini biasanya banyak hadir saat lebaran dengan berbagai topping.

Termasuk topping kurma, cokelat, dan pisang cokelat.

Menarik, ya, Moms?

Makanan khas Cianjur yang satu ini juga cocok buat buah tangan orang-orang kesayangan di rumah, lho!

8. Roti Tan Keng Cu

Satu lagi makanan khas Cianjur yang melegenda.

Bahkan sudah ada sejak jaman penjajahan, yakni roti Tan Keng Cu.

Dulu, keluarga Tan Keng Cu membuat roti untuk memenuhi permintaan para penduduk Eropa yang ada di Cianjur.

Sejak pabrik rotinya didirikan pada tahun 1926, keluarga Tan Keng Cu telah mendukung perekonomian warga Cianjur.

Sekarang, roti-roti keluarga Tan Keng Cu menjadi salah satu makanan khas Cianjur yang tentu saja banyak digemari.

Baik oleh warga Cianjur sendiri maupun wisatawan.

Selain rasanya yang menggoda, roti Tan Keng Cu juga dikenal karena ramah di saku.

Nah, roti Tan Keng Cu ini bisa dijadikan bekal saat melakukan perjalanan wisata di Cianjur, lho!

Pastikan mampir untuk mencicipinya, ya.

9. Asinan dan Manisan Buah

Asinan dan manisan buah sudah pasti makanan khas Cianjur favorit orang di seantero Indonesia.

Makanan ini menjadi kebanggaan warga Cianjur.

Sama seperti tauco, asinan, dan manisan buah dapat ditemukan di berbagai sudut kota Cianjur.

Namun, visualnya lebih menarik karena selalu tampil dalam toples-toples besar dengan warna warna yang menyegarkan mata.

Selain menyegarkan mata, asinan dan manisan buah Cianjur juga tentunya menyegarkan lidah dengan rasanya yang khas.

Ada berbagai jenis buah yang diolah menjadi makanan khas Cianjur ini.

Di antaranya salak, kedondong, mangga, pala, pepaya, dan lainnya.

Selain manisan basah dengan kuah menyegarkan, ada juga manisan buah kering.

Keduanya sama-sama menggoyang lidah dan tentunya bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh.