11 Maret 2023

25 Makanan Khas Purwokerto Terpopuler, Cocok untuk Oleh-oleh

Ada sate bebek, lho

Ada rencana untuk liburan ke Jawa Tengah? Jangan sampai melewatkan kesempatan menyoba makanan khas Purwokerto ya, Moms.

Kota ini terkenal dengan ragam makanan dan jajanan tradisional yang enak dan mengunggah selera.

Harganya juga terbilang terjangkau untuk setiap porsinya, lho! Yuk, tengok bersama ada makanan apa saja di kota Purwokerto!

Makanan Khas Purwokerto

Sebuah kota besar yang berada di Jawa Tengah ini memang sering jadi destinasi liburan.

Selain karena tempat wisatanya, makanan khasnya juga terbilang sangat populer dan lezat, Moms.

Berikut beberapa daftar makanan asli Purwokerto yang bisa dicicipi:

1. Mendoan Kriuk

Mendoan Makanan Khas Purwekerto
Foto: Mendoan Makanan Khas Purwekerto (Orami Photo Stock)

Tak seperti mendoan pada umumnya, makanan khas Purwokerto ini terbilang unik.

Tekstur lembut di dalam dan crispy di luarnya menjadi keunggulan tersendiri, Moms.

Apalagi dengan cocolan sambal rawit kecap menjadi perpaduan yang sempurna, lho.

2. Klanting

Klanting Makanan Khas Purwekerto
Foto: Klanting Makanan Khas Purwekerto (Orami Photo Stock)

Camilan ringan yang terbuat dari singkong ini tentu mengunggah selera bukan? Rasanya yang asin gurih cocok untuk dijadikan camilan saat bersantai.

Bentuknya yang menyerupai anting, tak heran jika makanan ini dikenal dengan nama klanting.

3. Kluban

Kluban Makanan Khas Purwekerto
Foto: Kluban Makanan Khas Purwekerto (Jatengtravelguide.info)

Menjadi makanan khas Purwokerto yang cukup terkenal.

Kluban terbuat dari campuran aneka sayuran seperti kangkung, bayam, kacang panjang, tauge, dan kol.

Terlihat seperti salad, namun sayuran ini telah matang dimasak. Adanya parutan kelapa menjadi keunikan tersendiri.

4. Kraca

Kraca Makanan Khas Purwekerto
Foto: Kraca Makanan Khas Purwekerto (Orami Photo Stock)

Ingin mencoba makanan yang cukup ekstrem? Kraca adalah makanan khas yang cukup enak.

Terbuat dari siput air yang dimasak selama 4-5 jam hingga matang.

Bumbu rempah-rempah di dalamnya membuat masakan menjadi gurih dan nikmat!

5. Getuk Goreng

Getuk Goreng Makanan Khas Purwekerto
Foto: Getuk Goreng Makanan Khas Purwekerto (Cookpad.com/Bunda Kenzie)

Yuk, cicipi makanan khas Purwokerto yang enak yakni getuk goreng!

Ini adalah olahan singkong yang diberi bumbu gula kelapa dengan berbagai varian rasa.

Crispy di luar dan lumer di dalam menjadi favorit banyak orang, Moms!

Baca Juga: 5 Resep Tempoyak Durian, Makanan Tradisional Khas Jambi

6. Soto Sokaraja

Soto Sokaraja Makanan Khas Purwekerto
Foto: Soto Sokaraja Makanan Khas Purwekerto (Orami Photo Stock)

Bagi pecinta makanan berkuah, wajib cicipi makanan khas terkenal Purwokerto ini.

Soto sokaraja cukup unik karena menggunakan ketupat, sambal kacang, dan kerupuk cathir dari ketela pohon.

Semakin tak sabar untuk mencobanya, bukan?

7. Cimplung

Cimplung Makanan Khas Purwekerto
Foto: Cimplung Makanan Khas Purwekerto (Orami Photo Stock)

Makanan khas Jawa Tengah tak jauh dari rasa manis. Begitu juga pada cimplung.

Ini adalah singkong dengan campuran kelapa dan gula aren untuk pemanisnya. Cukup legit untuk disantap saat sore hari sebagai camilan.

8. Cenil

Cenil Makanan Khas Purwekerto
Foto: Cenil Makanan Khas Purwekerto (pinterest.com)

Termasuk dalam makanan khas Purwokerto, khususnya daerah Banyumas.

Terbuat dari singkong, tepung kanji, daun, pandan dengan suiran kelapa parut di atasnya. Semakin lezat dengan gula aren cair untuk sausnya.

9. Nopia

Nopia Makanan Khas Purwokerto
Foto: Nopia Makanan Khas Purwokerto (Orami Photo Stock)

Wajib untuk mencicipi nopia sebagai makanan khas asli Jawa Tengah!

Ini adalah camilan berbahan dasar campuran tepung terigu yang diisi gula merah, dan dibakar menggunakan tungku khusus.

Rasanya gurih dan jangan sampai melewati jajanan tradisional ini, ya.

10. Tegean

Tegean Makanan Khas Purwekerto
Foto: Tegean Makanan Khas Purwekerto (Orami Photo Stock)

Sekilas, terlihat seperti sayur bayam, tapi ini agak sedikit berbeda.

Tegean adalah sup berkuah bening dengan bahan dasar jagung muda, bayam, daun katuk, kedelai hitam, dan wortel.

Biasa disajikan bersama dengan daging sapi atau daging ayam. Rasanya segar dan gurih, Moms!

Baca Juga: 5 Kreasi Resep Tahu Campur Khas Jawa Tengah dan Jawa Timur, Yuk Coba!

11. Sayur Buntil

Sayur Buntil Makanan Khas Purwekerto
Foto: Sayur Buntil Makanan Khas Purwekerto (Orami Photo Stock)

Ingin mencoba makanan berat khas Purwokerto? Buntil bisa dicoba, Moms.

Ini terbuat dari parutan kelapa muda yang diberi bumbu, dan dibungkus dengan daun singkong.

Kemudian diikat menggunakan tali bambu. Perpaduan dengan kuah yang lezat menjadi keunikan buntil.

12. Es Badeg

Es Badeg Makanan Khas Purwokerto
Foto: Es Badeg Makanan Khas Purwokerto (Orami Photo Stock)

Tak hanya makanan, ada pula minuman segar yang cukup popoler.

Ini adalah es badheg, yakni terbuat dari sari bunga kelapa yang difermentasi. Rasanya manis alami dan cocok untuk dijadikan minuman penyegar.

13. Lumpi Boom

Lumpi Boom Makanan Khas Purwokerto
Foto: Lumpi Boom Makanan Khas Purwokerto (Taste.com.au)

Dinamakan lumpia boom karena isianya cukup menarik perhatian.

Diisi dengan berbagai varian isi seperti ayam, baso, jagung, jamur, udang, cumi, dan sebagainya.

Ukurannya yang cukup besar, sangat pas untuk dijadikan oleh-oleh asli Purwokerto.

14. Jenang Jaket

Jenang Jaket Makanan Khas Purwokerto
Foto: Jenang Jaket Makanan Khas Purwokerto (Orami Photo Stock)

Ini adalah makanan khas Purwokerto yang tak kalah menarik.

Jenang jaket terbuat dari tepung ketan, gula merah, dan santan kelapa yang diolah melalui proses panjang.

Rasanya manis gurih karena adanya tambahan wijen di atasnya.

15. Jalabiya

Jalabiya Makanan Khas Purwokerto
Foto: Jalabiya Makanan Khas Purwokerto (Orami Photo Stock)

Ini bukan donat, lho! Jalabiya adalah singkong yang dibentuk menyerupai donat.

Adanya isian gula merah membuat cita rasa yang lengkap sebagai makanan khas Purwokerto.

Baca Juga: Mengenal 5 Motif Batik Lampung dan Filosofi di Baliknya

16. Sahoun

Sahoun Makanan Khas Purwokerto
Foto: Sahoun Makanan Khas Purwokerto (Orami Photo Stock)

Sahoun adalah makanan khas yang terkenal di Banyumas.

Terbuat dari tepung beras dan aci dan diolah ke dalam bentuk sup. Adanya tambahan ayam suwir dan daun bawang menjadi pelengkap pas di saat musim hujan.

17. Gesret

Gesret Makanan Khas Purwokerto
Foto: Gesret Makanan Khas Purwokerto (Orami Photo Stock)

Gesret adalah makanan khas enak yang perlu dicoba.

Terbuat dari singkong parut dengan saus gula merah dan gula Jawa yang dikukus.

Rasa manis dari santapan ini cocok untuk dijadikan oleh-oleh khas Banyumas.

18. Wajik Kletik

Wajik Kletik Makanan Khas Purwokerto
Foto: Wajik Kletik Makanan Khas Purwokerto (Instagram.com/nglaisui)

Sering dijadikan ke berbagai acara adat di Jawa Tengah.

Wajik kletik ini rasanya manis karena olahan gula Jawa di dalamnya. Teksturnya kenyal dan cocok untuk disantap kapan pun.

19. Combro

Combro Makanan Khas Purwokerto
Foto: Combro Makanan Khas Purwokerto (Orami Photo Stock)

Makanan khas Purwokerto berikutnya adalah combro.

Ini bukan sembarang combro, terbuat dari singkong yang diparut dengan isian bumbu yang khas.

Umumnya, combro disantap dengan segelas teh hangat ataupun kopi.

20. Kampel

Kampel Makanan Khas Purwokerto
Foto: Kampel Makanan Khas Purwokerto (Orami Photo Stock)

Dalam bahasa lokal Banyumas, kampel berarti peluk.

Makanan khas ini terdiri dari tahu, dage, dan tempe. Menjadi hidangan sempurna khas Purwokerto saat acara keluarga.

Baca Juga: Alat Musik Calung, Instrumen Perkusi Khas Sunda dan Banyumas yang Berharmoni Indah

21. Lupis

Lupis Makanan Khas Purwokerto
Foto: Lupis Makanan Khas Purwokerto (Orami Photo Stock)

Salah satu makanan pendamping cenil yang pas! Lupis terbuat dari beras lalu dibungkus daun pisang.

Taburan kelapa dan gula merah di atasnya menambah kelezatan tersendiri.

22. Tempe Dage

Tempe Dage Makanan Khas Purwokerto
Foto: Tempe Dage Makanan Khas Purwokerto (Orami Photo Stock)

Selain mendoan, adanya tempe dage yang tak kalah menarik untuk dicoba.

Ini merupakan tempe dengan campuran kelapa yang telah dijemur dan digumpalkan.

Bahkan, biasanya juga ditambah tauge atau cabai merah di atasnya. Rasanya yang asin gurih cukup mengunggah selera.

23. Ciwel

Ciwel Makanan Khas Purwokerto
Foto: Ciwel Makanan Khas Purwokerto (Orami Photo Stock)

Ciwel adalah camilan yang menyerupai cenil, namun berwarna hitam.

Teksturnya yang alot, terbuat dari tepung singkong yang direndam ke dalam rebusan jerami.

Suiran kelapa di atasnya menambah kegurihan ciwel ini sendiri, Moms.

24. Lembutan

Lembutan Makanan Khas Purwokerto
Foto: Lembutan Makanan Khas Purwokerto (Orami Photo Stock)

Lembutan adalah makanan khas Purwokerto dengan bahan dasar ikan tawar.

Biasanya, ini disantap dengan aneka masakan berat. Rasa gurih dan asin dari ikan ini bisa dijadikan alternatif kerupuk, lho.

Baca Juga: 8 Rekomendasi Dokter Anak Purwokerto untuk Bantu Tumbuh Kembang Si Kecil

25. Sate Bebek Tambak

Sate Bebek Makanan Khas Purwokerto
Foto: Sate Bebek Makanan Khas Purwokerto (Orami Photo Stock)

Tak lengkap jika makanan khas yang enak tak ada menu sate.

Nah, makanan khas satu ini adalah sate bebek tambak yang bisa dicicipi bersama keluarga.

Dibuat dari daging bebek muda yang disajikan dengan bumbu kecap dan kacang.

Rasa kenyal dari daging bebek menjadi keunikan makanan khas Purwokerto ini, lho!

Jadi, dari sekian banyak makanan asli Purwokerto, mana yang akan jadi favorit, Moms? Selamat mencoba, ya!

Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.


FOLLOW US

facebook
twitter
instagram
spotify
tiktok

Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan

Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.

rbb