15+ Makanan yang Mengandung Karbohidrat, Enak dan Sehat!

5. Buah Mangga

Tahukah Moms kalau buah mangga adalah salah satu makanan yang mengandung karbohidrat tinggi?

Banyak yang tidak mengetahuinya dan hanya menyadari bahwa buah ini kaya akan vitamin C saja.

Hal inilah Moms yang membuat mangga bisa membuat Moms merasa kenyang ketika dijadikan jus atau dimakan langsung.

Hal tersebut dikarenakan mangga adalah salah satu jenis makanan yang mengandung karbohidrat.

Ketika dipotong-potong dan diletakkan di cangkir, mangga memiliki asupan 24,72 gram karbohidrat yang bisa memenuhi kebutuhan harian tubuh nih!

Tak hanya tinggi akan karbohidrat, menyantap mangga juga bisa memenuhi kebutuhan vitamin A, vitamin C, potasium, serta serat yang memiliki manfaat untuk menunjang fungsi organ di dalam tubuh.

Jadi, tak perlu lagi ragu untuk menambahkan buah ini pada sereal untuk sarapan atau menjadikannya smoothie ya, Moms!

Mangga pun sangat lezat disantap sebagai camilan. Buah ini terasa manis dan juga empuk.

Bahkan banyak pula yang menyantap mangga muda dan dijadikan rujak untuk camilan harian.

6. Buah Kurma

Makanan satu ini sangat terkenal dan banyak dicari oleh masyarakat Indonesia ketika bulan Ramadan tiba.

Siapa sangka bahwa kurma bisa menjadi salah satu makanan yang mengandung karbohidrat tinggi?

Dalam 100 gram kurma terdapat 17,99 hingga 36 gram kandungan karbohidrat yang bisa dijadikan sebagai pemenuhan kebutuhan karbo dalam tubuh.

Bukan hanya itu, Moms, selain bisa menjadi makanan yang mengandung karbohidrat pengganti nasi, buah ini pun kaya akan fosfor, kalum, vitamin A serta kalsium yang baik untuk tulang.

Jadi mengonsumsi kurma sangatlah baik untuk kesehatan.

Kandungan mineral yang dimiliki oleh buah ini pun sangat baik jika dikonsumsi oleh ibu yang sedang hamil dan juga menyusui.

Kurma memiliki rasa manis yang berasal dari glukosa, Moms.

Glukosa sendiri adalah jenis karbohidrat yang paling sederhana.

Jadi, Moms bisa memanfaatkan menyantap kurma di bulan puasa untuk memberikan energi dalam setiap aktivitas, ya!

Baca Juga: 7 Fungsi Karbohidrat bagi Tubuh, Bukan Cuma Sumber Energi!

7. Barley

Mungkin makanan yang mengandung karbohidrat satu ini bukanlah bahan yang familiar bagi sebagian masyarakat.

Namun jenis biji-bijian ini bisa dijadikan pengganti nasi untuk mendapatkan asupan karbohidrat, Moms!

Barley sangat cocok untuk penderita diabetes karena bisa membuat perut kenyang namun memiliki indeks glikemik yang rendah.

Hal tersebut membuat gula dalam darah tidak meningkat secara signifikan.

Barley atau jelai sendiri adalah jenis biji-bijian yang kaya akan serat, protein dan mineral sehingga bisa membuat Moms kenyang lebih lama.

Memakan jelai atau barley tidak akan membuat Moms cepat lapar sehingga sangat cocok untuk diet dan juga bahan clean eating.

Hal tersebut dikarenakan bahan makanan ini memiliki beta glukan yang memiliki tugas untuk mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh.

Pengolahan bahan makanan ini pun sangat mudah. Moms hanya cukup merebus barley hingga teksturnya empuk dan menjadikannya salah satu bahan dalam sup.

Nah, bukan hanya bisa digabungkan dengan sup, Moms juga bisa menyantap bahan makan yang satu ini bersama salad, dan pengganti oatmeal untuk sarapan harian.

8. Oat atau Gandum

Oat sendiri sudah dijadikan makanan pengganti nasi oleh berbagai macam kalangan.

Oat adalah makanan yang mengandung karbohidrat dan sanggup membuat Moms kenyang lebih lama daripada mengonsumsi nasi.

Oat sendiri mengandung karbohidrat yang cukup tinggi serta kaya akan serat sehingga baik untuk pencernaan dalam tubuh nih, Moms!

Sebagai makanan yang bisa dijadikan sumber karbohidrat pengganti nasi, oat sendiri berasal dari gandum utuh.

Hal ini pun membuat oat menjadi bahan makanan yang cocok untuk penderita kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, obesitas dan penderita penyakit jantung.

Selain menjadi salah satu makanan yang mengandung karbohidrat, oat juga memiliki vitamin B6, tamin, folat dan niasin.

Nah, oats uga merupakan sumber dari riboflavin, lho, Moms!

Riboflavin adalah zat yang berfungsi untuk mengubah karbohidrat menjadi sel darah merah.

Baca Juga: Manfaat Biji Rami untuk Kesehatan yang Wajib Moms Ketahui!