Resep

RESEP
16 November 2020

5 Resep Es Teler yang Mudah Dibuat, Segar!

Moms, ikuti resep es teler berikut ini yuk!
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Debora
Disunting oleh Intan Aprilia

Segar dan manis, itulah hal yang bisa Moms rasakan ketika mencoba es teler. Menu satu ini juga kerap disajikan untuk berbuka puasa. Mulai dari orang dewasa sampai anak-anak juga pasti menyukainya.

Bahan utama yang sering terdapat dalam es teler yaitu kelapa muda. Baik air kelapa maupun dagingnya memberikan banyak manfaat untuk kesehatan, lho, Moms!

Kelapa dapat menjadi antioksidan penangkal penyakit, meningkatkan regulasi gula darah, dan mengurangi faktor risiko tertentu untuk penyakit jantung.

Es teler juga semakin segar karena dicampurkan dengan buah-buahan seperti avokad, kelapa, nangka, dan stroberi. Tentunya, buah-buahan ini memberikan nutrisi dalam tubuh.

Rasa manisnya didapatkan dari kental manis, sirup, dan es serut yang menambah selera untuk menikmatinya. Nah, berikut ini resep es teler yang mudah dan bisa Moms buat di rumah. Yuk, intip cara-caranya!

Baca Juga: 6 Kreasi Resep Kue Kacang Lezat dan Menggoda

1. Resep Es Teler Praktis

resep es teler praktis

Foto: njajan.com

Moms, ingin bikin es teler yang praktis dan mudah untuk dibuat? Cukup gunakan bahan-bahan yang pasti sudah ada di dapur.

Resep es teler satu ini tidak perlu pakai sirup, rasa manisnya bisa didapatkan dari buah dan kental manis.

Bahan:

  • 1 buah avokad, sesudah itu dikerok
  • 2 ons nangka, potong kecil-kecil
  • 1 bungkus kental manis
  • 1 butir kelapa muda murnia, nanti air kelapanya diambil setengah saja
  • 1 bungkus nata de coco
  • Es batu, secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tuang kelapa muda murni ke dalam wadah yang sudah disediakan.
  2. Siapkan bahan-bahan lainnya, yaitu avokad, potongan nangka, dan nata de coco.
  3. Masukkan semua bahan ke dalam wadah yang sudah berisi kelapa muda tadi. Kemudian, aduk-aduk sampai merata.
  4. Tambahkan kental manis sesuai selera. Lalu, tambahkan juga es batu secukupnya.
  5. Es teler super praktis siap disajikan untuk keluarga.

Baca Juga: Resep Pie Buah yang Manis dan Segar

2. Resep Es Teler Segar

resep es teler segar

Foto: pinterest.com

Es teler yang segar biasanya lebih kaya akan buah-buahan. Selain itu, bahan lain yang juga bisa ditambahkan seperti kolang-kaling, agar-agar, dan biji selasih.

Daun pandan juga bisa dicampurkan untuk menambah cita rasa semakin. Bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep es teler segar berikut ini.

Bahan:

  • 1 buah avokad, potong kecil-kecil
  • 5 buah biji nangka, iris tapi jangan terlalu tipis
  • 100 gram melon
  • 1 buah kelapa muda, ambil dagingnya lalu serut
  • 1 buah kental manis
  • 100 gram kolang-kaling
  • 500 ml santan
  • 2 sdm biji selasih, rendam dalam 200 ml air panas
  • 1 lembar daun pandan
  • 75 gram gula pasir
  • ½ bungkus agar-agar
  • Garam, secukupnya
  • Es batu serut, secukupnya

Cara Membuat:

  1. Masak agar-agar seperti biasa. Setelah jadi, potong sesuai selera.
  2. Masak santan, lalu masukkan daun pandan dan garam, aduk sampai mendidih. Kemudian, sisihkan.
  3. Masak kolang-kaling dengan sedikit air dan berikan gula. Sebaiknya, tunggu sampai air menyusut. Lalu, angkat dan sisihkan.
  4. Susun bahan-bahan yang sudah ada di mangkuk, yaitu avokad, biji nangka, melon, kolang-kaling, dan agar-agar.
  5. Siram dengan sirup pandan yang sudah dibuat sebelumnya. Lalu, tambahkan kental manis sesuai selera dan es batu serut.
  6. Terakhir, campurkan dengan biji selasih agar penampilannya semakin menarik.
  7. Es teler yang segar siap disajikan untuk keluarga.

Baca Juga: 3 Kreasi Dessert Box yang Mudah Dibuat Bersama Si Kecil

3. Resep Es Teler Keju

resep es teler keju

Foto: pinterest.com

Moms, pernahkah membuat es teler dengan tambahan keju sebagai bahannya? Wah, menarik juga ya dicoba, terutama jika Si Kecil suka dengan keju. Tentunya, menu satu ini akan menjadi favoritnya.

Keju juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh anak, lho, Moms! Keju dapat menjadi sumber kalsium untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang, serta mampu mencukupi kebutuhan energinya. Jadi, yuk coba resep es teler keju berikut ini!

Bahan:

  • 1 buah avokad
  • ½ kelapa muda yang sudah diserut dagingnya
  • 4 buah stroberi, dibelah menjadi dua
  • 5 buah biji nangka, iris tapi jangan terlalu tipis
  • 1 bungkus nata de coco
  • 1 sachet kental manis
  • Keju, secukupnya dan sudah diserut
  • Es batu, secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tuangkan kelapa muda ke dalam wadah yang sudah disediakan.
  2. Campurkan dengan nata de coco. Alternatif lainnya, Moms bisa menambahkan juga dengan agar-agar, sesuai dengan selera.
  3. Tuangkan avokad, stroberi, dan nangka. Lalu, kasih es batu ke dalam wadah.
  4. Campurkan dengan kental manis.
  5. Terakhir, taburkan parutan keju dengan porsi sesuai selera.
  6. Es teler keju siap disajikan untuk keluarga.

Baca Juga: 5 Resep Es Krim Rumahan yang Pasti Disukai Keluarga

4. Resep Es Teler Durian

resep es teler durian

Foto: cookpad.com

Durian juga menjadi salah satu buah yang sering disajikan dalam es teler. Namun, karena buah ini musiman, Moms tidak selalu dapat menemukan durian dengan kualitas yang baik.

Sebaiknya, coba simak resep es teler durian berikut ini yang praktis dan bisa dicoba di rumah!

Bahan:

  • 3 biji durian atau banyaknya sesuaikan dengan selera
  • 4 biji nangka yang sudah diiris tipis-tipis
  • 1 buah avokad
  • 1 buah kelapa muda yang sudah diambil dagingnya dan sisihkan airnya
  • 1 sachet kental manis
  • Biji selasih, secukupnya dan rendam dengan air panas
  • Gula cair, yaitu gula yang direbus dengan air sampai mendidih
  • Es batu

Cara Membuat:

  1. Siapkan bahan-bahan dan wadah untuk es teler.
  2. Campurkan air kelapa muda, avokad, nangka, dan biji selasih ke dalam wadah.
  3. Tambahkan gula cair, kental manis, dan es batu secukupnya.
  4. Terakhir, tambahkan durian di atasnya. Lalu, aduk sampai semua bahan merata dan es teler durian siap untuk disajikan.

5. Resep Es Teler Sehat

resep es teler sehat

Foto: menutama.com

Pengin minum es teler tapi lagi diet? Bisa banget! Caranya, Moms harus kreatif dalam memilih bahan-bahannya.

Selain itu, hindari terlalu banyak menambahkan kental manis karena mengandung gula dan asupan kalori yang cukup besar. Nah, begini cara membuat es teler sehat dan tetap nikmat!

Bahan:

  • 1 buah avokad atau bisa ditambahkan sesuai selera, kerok atau potong berbentuk dadu
  • 2 sdm chia seed
  • 1 buah kelapa muda
  • 1 buah kiwi, iris tipis
  • 50 gram blueberry
  • 1 gelas sedang susu skim
  • Kental manis, secukupnya
  • Es batu, secukupnya

Cara Membuat:

  1. Siapkan semua bahan dan wadahnya.
  2. Susun avokad yang sudah dipotong, kiwi, blueberry, dan juga chia seed.
  3. Tuangkan air kelapa dan tambahkan dengan susu skim.
  4. Beri sedikit kental manis untuk penambah rasa. Lalu, campurkan dengan es batu secukupnya.
  5. Es teler sehat dan segar siap disajikan untuk keluarga.

Baca Juga: 5 Resep Makanan Sehat untuk Penderita Kolesterol, Nikmat tanpa Digoreng

Nah, itulah beberapa resep es teler yang bisa Moms coba di rumah. Mudah dan menyegarkan, es teler memang selalu menjadi favorit. Moms juga membuat kreasi lainnya menggunakan bahan-bahan yang sudah ada di rumah. Selamat berkreasi!

Komentar

Yuk, ngobrol dan sharing pendapat dengan moms lainnya.

member-image

Beri Komentar...

Artikel Terkait