02 Januari 2025

8 Manfaat Temu Kunci, Cara Mengolah, dan Efek Sampingnya

Temu kunci merupakan tanaman yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan
8 Manfaat Temu Kunci, Cara Mengolah, dan Efek Sampingnya

Foto: Orami Photo Stocks

Temu kunci adalah ramuan Asia yang dikenal dengan banyak nama. Manfaat temu kunci pun menjadi perhatian banyak orang.

Tanaman herbal ini biasanya digunakan untuk pengobatan tradisional.

Manfaat temu kunci yang paling utama adalah menghilangkan rasa nyeri di tubuh.

Hal ini pun telah dibuktikan melalui beberapa penelitian. Lantas, apa saja manfaat lainnya?

Yuk, simak manfaat temu kunci di bawah ini, ya Moms!

Baca juga: Jenis-jenis Operasi Caesar dan Metode Penutupan Lukanya

Kandungan Gizi Temu Kunci

Manfaat Temu Kunci (Orami Photo Stock)
Foto: Manfaat Temu Kunci (Orami Photo Stock)

Sebelum Moms mengetahui manfaat temu kunci, ketahui dulu kandungan gizinya.

Dalam 100 gram tanaman herbal ini memiliki kandungan berikut:

  • Air: 12 gram
  • Protein: 20 gram
  • Nitrogen: 3.2 gram
  • Gula: 1 gram
  • Etanol: 52 gram
  • Zat larut air: 21 gram

Tanaman herbal ini memiliki sifat antialergi, antibakteri, antikanker, antiradang, dan antioksidan.

Dalam manfaat temu kunci, terdapat juga kandungan berbagai senyawa, seperti:

  • Alkaloid
  • Flavonoid
  • Fenolik

Selain itu, jurnal Pharmacognosy Review menyebutkan, tanaman ini memiliki sifat afrodisiak.

Baca juga: 17+ Jenis Makanan Peningkat Gairah Seksual Moms dan Dads

Manfaat Temu Kunci untuk Kesehatan

Di negara Asia, manfaat temu kunci sering digunakan sebagai bahan masakan dan juga bahan obat tradisional.

Sebuah studi menunjukan, senyawa bioaktif yang ada di dalamnya dapat mempercepat proses penyembuhan berbagai penyakit.

Tak hanya itu, masih banyak manfaat temu kunci yang bisa Moms rasakan untuk tubuh. Yuk simak penjelasannya berikut!

1. Mengobati Gangguan Lambung

Temu Kunci (Orami Photo Stock)
Foto: Temu Kunci (Orami Photo Stock)

Manfaat temu kunci yang pertama adalah dipercaya mampu mengobati gangguan lambung.

Gangguan lambung seperti dispepsia, gastritis dan tukak lambung disebabkan oleh Helicobacter pylori.

Bakteri ini juga sering dikaitkan dengan perkembangan kanker usus besar dan lambung.

Temu kunci mencegah infeksi Helicobacter pylori.

Minyak yang diekstrak dari tanaman ini dapat membantu menunjukkan aktivitas anti-Helicobacter.

Temu kunci memiliki komponen flavonoid yang berfungsi sebagai obat penghambat infeksi yang disebabkan oleh H.pylori.

2. Meningkatkan Gairah Seksual Pada Pria

Tanaman Herbal Temu Kunci (Freepik.com)
Foto: Tanaman Herbal Temu Kunci (Freepik.com)

Manfaat temu kunci selanjutnya adalah meningkatkan gairah seksual pada pria.

Temu kunci memiliki potensial untuk kinerja seksual.

Akar dari tanaman ini disebut dapat memperbesar ukuran testis, meningkatkan fungsi ereksi, meningkatkan libido, dan meningkatkan kualitas sperma.

Dalam sebuah penelitian, telah diamati bahwa ekstrak temu kunci ini dapat melindungi jaringan testis.

Hal ini dapat membantu meningkatkan kualitas sperma pada pria.

Dalam penelitian lain, ekstraknya dapat meningkatkan ukuran testis.

Lebih lanjut juga disarankan dalam penelitian yang sama ini bahwa selain dari peningkatan ukuran dan berat testis, juga meningkatkan produksi sperma yang lebih baik.

3. Mengobati Luka

Manfaat temu kunci selanjutnya adalah mampu mengobati luka hal ini disebutkan dalam artikel jurnal bertajuk Fingerroot, Boesenbergia rotunda and its Aphrodisiac Activity.

Akar temu kunci memiliki ekstrak etanol yang membantu mempercepat proses penyembuhan luka.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa luka yang dibalut ekstrak temu kunci serta gel intrasit dapat sembuh dengan cepat.

Cara ini juga menyebabkan munculnya bekas luka yang lebih rendah dan mencegah mitigasi serta mengobati berbagai penyakit.

4. Mencegah Kanker Payudara dan Kanker Usus

Temu Kunci (Freepik.com)
Foto: Temu Kunci (Freepik.com) (Orami Photo Stock)

Masih mengutip dari artikel jurnal yang sama, jurnal tersebut menyebutkan temu kunci memiliki kandungan antikanker.

Kanker payudara dan kanker usus merupakan dua jenis kanker yang paling mematikan di dunia.

Namun, hingga saat ini tidak ada penelitian yang meyakinkan bahwa temu kunci dapat benar-benar menyembuhkan kedua jenis kanker ini.

Meskipun temu kunci berpotensi sebagai antikanker berkat efek sitotoksik dan senyawa aktifnya, bukti belum cukup mendukung efektivitasnya dalam pengobatan kanker.

Penelitian lebih lanjut tentunya sangat diperlukan, ya Moms.

Bagi Moms yang mempertimbangkan pengobatan herbal untuk kondisi serius seperti kanker payudara dan kanker usus, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter.

5. Membantu Mengatasi Obesitas

Obesitas merupakan masalah kesehatan yang menjadi perhatian di dunia.

Journal of the American Association of Nurse Practitioners mengatakan, pengidap obesitas memiliki risiko besar untuk mengalami berbagai kondisi komorbiditas, seperti:

Hal ini dapat memengaruhi kehidupan sehari-hari dan meningkatkan risiko kematian.

Ekstrak temu kunci dapat membantu meningkatkan profil lipid tubuh dan dengan demikian mengurangi obesitas.

Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk menilai efektivitas dan keamanan jangka panjang dari obat alami ini.

6. Menghambat Pertumbuhan Bakteri

Mengutip dari artikel jurnal Uji aktivitas antibakteri dari ekstrak etanol temu kunci (Boesenbergia pandurata roxb) terhadap bakteri Streptococcus mutans, manfaat temu kunci yang bisa didapatkan lainnya adalah menghambat pertumbuhan bakteri.

Nah, bakteri tersebut adalah bakteri utama penyebab karies gigi (kerusakan gigi).

Jadi, manfaat temu kunci juga bisa menghambat pertumbuhan bakteri ini, sehingga berpotensi mencegah gigi berlubang.

Sifat antibakteri temu kunci berasal dari flavonoid dan minyak esensial yang merusak dinding sel bakteri dan menghambat biofilm.

Mekanisme ini membantu mencegah demineralisasi enamel gigi, yang merupakan faktor utama dalam perkembangan karies gigi.

7. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Temu kunci adalah tanaman herbal yang memiliki kemampuan untuk mengurangi risiko penyakit jantung.

Ini karena tanaman ini mengandung senyawa aktif, termasuk kurkuminoid, yang telah terbukti dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Tanaman ini juga berpotensi membantu mengatur tekanan darah, yang penting untuk kesehatan jantung.

Meskipun penelitian spesifik mengenai efek temu kunci pada tekanan darah masih terbatas, manfaat kesehatannya masih dipercaya hingga sekarang.

8. Menurunkan Kadar Bilirubin

Dalam artikel jurnal bertajuk Phytochemical Screening Of Ethanol Extract Of Temu Kunci (Boesenbergia Rotunda (L.) Mansf) Rhizome Extract And Testing Of Bilirubin Levels In Male White Mice, ditemukan manfaat temu kunci bisa menurunkan bilirubin jika diperlukan.

Namun, penelitian ini hanya menggunakan sampel pada tikus dan menunjukkan adanya penurunan bilirubin.

Jadi, belum ada penelitian yang membuktikan bahwa kadar bilirubin bisa turun dengan mengonsumsi temu kunci pada manusia.

Baca juga: 4 Manfaat Daun Karet Kebo yang Mengandung Antioksidan

Cara Mengolah Temu Kunci

Setelah memahami berbagai manfaat yang dikaitkan dengan temu kunci, penting juga untuk mengetahui bagaimana mengolahnya dengan benar dan aman.

Untuk mendapatkan manfaat temu kunci, Moms dapat mengolahnya menjadi jamu.

Yuk Moms, cari tahu cara mengolah temu kunci menjadi jamu!

1. Resep Jamu Kesehatan Wanita

Temu kunci
Siap dalam 15 menit
Sajian 2 porsi

Campuran temu kunci dan juga jahe dapat memberikan banyak manfaat untuk Moms. Simak resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan

  • 500 gram jahe
  • 100 gram kunyit
  • 1 ruas jari temu lawat
  • 100 gram temu kunci
  • 4 lembar daun sirih
  • 4 buah biji pinang muda
  • 300 gram gula aren
  • Garam
  • 1,5 liter air minum

Cara membuat:

  1. Kupas semua bahan kemudian cuci bersihi di bawah air mengalir. Kemudian haluskan semua bahan kecuali gula aren menggunakan blender.
  2. Saring semua bahan ke dalam panci kemudian masukan gula aren. Panaskan hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk.
  3. Matikan api dan biarkan uap panasnya hilang. Moms bisa menikmati secara hangat atau dingin.

2. Jamu Rempah Madu

Jamu Temu Kunci Foto: Shutterstock.com
Siap dalam 15 menit
Sajian 2 porsi

Moms juga bisa mengolah temu kunci dengan campuran madu dan rempah lainnya. Berikut resep jamu rempah madu.

Bahan-bahan

  • 3 batang sereh, memarkan
  • 2 butir cengkeh
  • 3 potong temu kunci, memarkan
  • ½ cm jahe, memarkan
  • 20 ml madu
  • 1 ½ gelas air
  • Kayu manis secukupnya

Cara membuat:

  1. Cuci bersih semua bahan. Kemudian rebus semua rempah hingga tersisa setengah bagian.
  2. Setelah matang, saring semua rempah yang sudah direbus ke dalam gelas. Tambahkan madu.
  3. Diamkan hingga uap panasnya hilang. Kemudian Moms bisa menikmatinya dalam keadaan hangat.

3. Resep Kunci Soruh

Temu Kunci Foto: Orami Photo Stock
Siap dalam 20 menit
Sajian 2 porsi

Manfaat temu kunci yang bisa didapatkan lainnya adalah membantu meringankan sakit saat menstruasi.

Berikut resep kunci soruh.

Bahan-bahan

  • 1 gengam daun sirih
  • 1 gengam temu kunci
  • ¼ kulit buah delima putih ukuran kecil
  • ½ biji pinang muda
  • 1 buah kepala kunyit
  • 1 buah temu lawak ukuran kecil
  • ¼ sdm garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 buah gula merah ukuran kecil
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 500 ml air

Cara membuat:

  1. Kupas semua bahan rempah kemudian cuci hingga bersih.
  2. Lalu tumbuk semua bahan hingga halus, sisihkan.
  3. Rebus air hingga medidih tambahkan garam, gula pasir dan gula merah.
  4. Kemudian matikan api dan masukan rempah yang sudah dihaluskan sebelumnya.
  5. Aduk kembali hingga rata. Diamkan sebentar hingga semua bahan tercampur.
  6. Saring jamu dan biarkan hingga uap panasnya hilang. Kemudian Moms dapat menikmatinya selagi hangat.

Efek Samping Temu Kunci

Temu Kunci (Freepik.com)
Foto: Temu Kunci (Freepik.com)

Meskipun temu kunci memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, tetapi ramuan ini juga memiliki efek samping terhadap tubuh.

Berikut adalah efek samping yang paling sering dilaporkan setelah menggunakan ramuan ini.

1. Alergi

Temu kunci mungkin memiliki efek alergi terhadap beberapa orang.

Biasanya, Moms yang mengalami alergi akan mengalami gejala seperti lidah bengkak, bibir, wajah, tenggorokan, gatal-gatal, dan kesulitan bernapas.

Jika mengalami hal ini, sebaiknya Moms segera menghubungi dokter untuk mendapatkan pengobatan.

2. Iritasi Kulit

Temu kunci dapat mengakibatkan iritasi kulit pada beberapa individu.

Jika mengalami gejala iritasi, segera konsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan, Moms.

3. Gangguan Pencernaan

Penggunaan temu kunci bisa menyebabkan gangguan pada sistem pencernaan seperti diare dan sakit maag pada beberapa orang.

Jika merasa khawatir tentang efek samping dari temu kunci, Moms dapat menggantinya dengan jahe hitam.

Karena kedua tanaman herbal ini memiliki potensi yang hampir sama.

Baca juga: 10+ Tanda Bayi Alergi Makanan MPASI Menurut Dokter Anak

Moms demikian penjelasakan mengenai manfaat dan cara mengolah temu kunci untuk kesehatan.

Jangan ragu untuk mencoba sehingga Moms dapat merasakan manfaatnya bagi kesehatan.

  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5414452/
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6088226/
  • https://www.researchgate.net/publication/319365402_UJI_AKTIVITAS_ANTIBAKTERI_DARI_EKSTRAK_ETANOL_TEMU_KUNCI_Boesenbergia_pandurata_Roxb_TERHADAP_BAKTERI_Streptococcus_mutans
  • https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5414452/
  • https://www.researchgate.net/publication/371181090_Phytochemical_Screening_Of_Ethanol_Extract_Of_Temu_Kunci_Boesenbergia_Rotunda_L_Mansf_Rhizome_Extract_And_Testing_Of_Bilirubin_Levels_In_Male_White_Mice

FOLLOW US

facebook
twitter
instagram
spotify
tiktok

Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan

Copyright © 2025 Orami. All rights reserved.