09 Juli 2024
15 Ide Menu Bekal Anak Sekolah ala Selebgram yang Praktis!
Moms tidak akan bingung dan Si Kecil tidak akan bosan lagi
Kreasi Resep Bekal Makanan Anak yang Mudah
Berikut beberapa resep bekal makanan anak yang bisa Moms buat di rumah, mudah kok!
6. Pizza Roti Tawar
Foto: Resep Pizza Roti Tawar (cookpad/elinda_putrii)
Diolah dalam bentuk piza, kreasi bekal anak dari roti tawar ini cukup mudah membuatnya.
Moms bisa menjadikannya sebagai salah satu ide menu bekal sekolah anak atau camilan keluarga di rumah. Yuk, coba buat!
Bahan-bahan
- 2 lembar roti tawar
- Saus bolognaise
- 1 buah sosis
- Bawang bombay secukupnya
- Keju parut
- Mayonaise
Cara membuat:
- Oles roti tawar dengan saus, beri topping bawang bombay, sosis, keju, dan mayonise.
- Oven suhu 170 derajat Celcius selama 15 menit atau sesuai oven masing-masing.
- Tata dalam wadah, lengkapi dengan jelly dan kentang goreng!
7. Roti Goreng Cokelat Keju
Foto: Resep Roti Goreng Cokelat Keju (cookpad/cook_12239681)
Resep kreasi roti tawar anak ini menggunakan keju dan cokelat sebagai pelengkap!
Cara buatnya juga sederhana dan mudah mengolahnya.
Cocok dijadikan sarapan sekaligus ide menu bekal anak sekolah, Moms!
Bahan-bahan
- 10 lembar roti tawar kupas
- Mentega dan meses secukupnya
- 5 lembar keju
- Kreamer kental manis
- Tepung roti dan telur
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Siapkan 2 lembar roti, lalu olesi bagian dalam roti. Tambahkan Isi 1 lembar keju, meses, dan krimer kental manis. Tumpuk dengan 1 roti tawar lagi.
- Ulangi langkah pertama sampai adonan habis. Sekitar 10 lembar roti bisa jadi 5 tumpuk roti.
- Lalu, setiap tumpuk roti ditekan-tekan agar bagian isinya tidak keluar saat digoreng.
- Setiap potongan roti dipotong menjadi 4 bagian. Kemudian ditekan kembali agar bagian isi tidak ke luar.
- Siapkan kocokan telur dan tepung roti.
- Masukan tiap adonan roti yang telah dipotong tersebut satu persatu sampai habis. Lalu, gulingkan di tepung roti.
- Panaskan minyak di wajan. Lalu goreng roti dengan api kecil hingga warna kecokelatan.
- Setelah kecokelatan, angkat dan sisihkan.
- Sajikan selagi hangat!
8. Nasi Goreng Mentega
Foto: Resep Nasi Goreng Mentega (cookpad/alifiamega)
Ingin bikin nasi goreng tapi tak ingin repot?
Resep praktis ala anak kos ini sangatlah mudah, kok.
Bahan-bahan
- 1 piring nasi
- Mentega secukupnya
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit (optional)
- Penyedap rasa dan lada bubuk
Cara membuat:
- Cincang halus bawang putih dan iris cabai.
- Lelehkan mentega secukupnya, lalu tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
- Masukkan telur, nasi, dan aduk sampai rata.
- Tambahkan penyedap rasa dan lada secukupnya
- Nasi goreng mentega siap dihidangkan.
9. Resep Macaroni Schotel Sayuran
Foto: Resep Makaroni Skotel Sayuran (Instagram.com/lestarisahidin)
Makaroni skotel yang satu ini cocok untuk Moms atau keluarga yang sedang diet.
Selain enak, camilan ini sehat, lho!
Bahan-bahan
- 150gr makaroni
- 50 gr kornet sapi
- 1 buah wortel, potong dadu dan rebus
- 1 buah bawang bombay
- 3/4 sdt merica bubuk
- 7 buah sosis sapi, potong dadu
- 70gr daging ayam yang sudah direbus, potong dadu
- 100gr keju, parut/potong dadu
- 2 sdm margarin
- 3 butir telur, kocok
- 250 ml susu cair
- 1/2 sdt garam
- 3/4 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
Cara membuat:
- Panaskan margarin masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
- Masukkan merica dan kornet, tumis lagi sampai matang.
- Masukkan makaroni, keju, sosis, telur, dan wortel.
- Tambahkan gula dan garam.
- Tambahkan susu, aduk rata dan tes rasa.
- Diamkan sebentar agar susu terserap pada makaroni skotel.
- Matikan api. Masukkan adonan ke dalam wadah tahan panas.
- Panggang makaroni hingga matang atau keju menguning.
10. Bola Kentang Cokelat
Foto: Resep Bola Kentang Cokelat (Freepik.com)
Ingin membuat cokelat dengan berbahan dasar kentang? Bisa, Moms!
Selain kentang, Moms juga memerlukan keju, susu, dan telur untuk membuat cokelat dengan bola kentang satu ini.
Selamat mencoba!
Bahan-bahan
- 2 buah kentang
- 2 sdm tepung jagung
- 50 gr keju
- 4 sdm susu cair
- 1 sdm susu kental manis
- 2-3 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- Secukupnya tepung roti
- Selai cokelat
Cara membuat:
- Cuci bersih kentang, kemudian kupas, lalu kukus sampai matang dan empuk. Haluskan.
- Siapkan semua bahan. Campur semua bahan termasuk susu cair dan aduk rata sampai menjadi adonan.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan kemudian pipihkan.
- Isi dengan selai cokelat, kemudian bentuk bulat kembali. Lakukan sampai adonan habis.
- Masukkan bola-bola kentang ke dalam tepung. Kemudian masukkan ke dalam kocokan telur, ratakan.
- Gulirkan ke dalam tepung roti. Lakukan sampai adonan habis. Taruh dalam wadah tertutup, masukkan freezer ± selama 1 jam.
- Panaskan minyak, goreng bola-bola kentang sampai matang (kuning kecokelatan). Tiriskan dan sajikan.
11. Resep Donat Kentang Sosis
Foto: Resep Donat Kentang Sosis (cookpad.com/Double NHD)
Siapa bilang donat hanya bisa dipadu padankan dengan topping yang manis-manis, Moms?
Resep serta cara membuat donat dari Dobel NHD bisa membuktikan kalau donat kentang juga bisa disantap dengan sosis dan makanan gurih lainnya, lho!
Bikin sekarang, yuk! Pasti keluarga di rumah menyukainya.
Moms pun bisa menggunakan resep ini sebagai salah satu pilihan ide menu bekal anak sekolah untuk makan siang Si Kecil.
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 buah kentang
- 1 butir kuning telur (kuning telur)
- 4 sdm gula pasir
- 19 sdm susu cair UHT
- 1/2 sdt fermipan
- 15 sdm tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk
- 1/4 SP (pelembut donat)
- Sedikit garam
- 1 sdm margarin
Bahan Pelapis
- 1 putih telur
- 1/4 tepung panir
Isian
- Sosis
- Daun selada
- Saos
- Mayonaise
Cara membuat:
- Kukus kentang lalu haluskan sisihkan. Masukan Kuning telur, susu cair, gula pasir, fermipan dan kemudian aduk sampai gula larut.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk aduk sampai kalis.
- Jika sudah, silakan masukkan kentang yang sudah dihaluskan dan diuleni sampai tercampur.
- Setelah itu, beri sedikit garam diuleni lagi. Lalu, masukkan SP diuleni sampai tercampur.
- Masukkan margarin ulen sampai kalis ya! Lalu sesudah kalis, diamkan selama 20-30 menit.
- Setelah adonan selesai proffing kempiskan lalu ditimbang doughnya sesuai selera, Setelag itu, dipipihkan dibulatin.
- Masukkan adonan ke putih telur lalu gulingkan ke tepung panir.
- Jangan lupa sebelum digoreng, Moms perlu proffing lagi, ya!
- Goreng adonan hingga matang. Jika sudah, tiriskan. Potong menjadi 2 bagian atau bisa juga jangan dipotong semua.
- Masukkan isian dan hias sesuai selera. Selamat mencoba!
Baca Juga:
RESEP KELUARGA
6 Resep Sosis Bakar Enak Beragam Rasa, Bumbunya Lezat!
12. Resep Sandwich Telur Keju
Foto: Resep Sandwich Telur Keju (cookpad/tidapur)
Cukup sederhana, ide menu bekal anak sekolah dari roti tawar ini juga bisa dicoba.
Telur yang tinggi protein cocok untuk penuhi gizi Si Kecil!
Bahan-bahan
- 4 keping roti tawar
- 2 butir telur rebus
- 3 sendok mentimun, potong kotak kecil tanpa biji
- 25 gr mayonaise
- 15 gr selai keju
- 2 jumput garam
- Sedikit merica
Cara membuat:
- Campur mayonaise dengan keju, aduk sampai tercampur rata.
- Masukan telur, kemudian hancurkan menggunakan garpu, sampai testurnya seragam.
- Masukan cacahan mentimun, garam, dan merica. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Letakan bahan filling di atas roti tawar, tutup dengan roti lagi, kemudian potong bentuk segitiga.
- Sandwich siap disajikan.
13. Resep Spaghetti Carbonara Sosis
Foto: Cookpad.com/vileen's kitchen
Bikin spaghetti carbonara sosis bisa menjadi alternatif kalau Moms nggak punya banyak topping, nih!
Berikut Resep dari Vileen's Kitchen!
Bahan-bahan
- 600 gram spaghetti
- 2 cup cooking cream
- Secukupnya unsalted butter
- 1/2 buah bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 1/2 buah zucchini (optional)
- 3 buah kenzler sausage (optional)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/2 sdt perasa jamur (optional)
- 3 sdt dry parsley (optional)
Cara membuat:
- Panaskan butter, saat mulai meleleh masukan bawang bombay.
- Cah sebentar hingga mulai layu. Jika sudah, masukkan bawang putihnya, cah hingga wangi.
- Saat bawangnya sudah mulai wangi, masukkan sosisnya. Masak hingga sosis mulai keluar warna kecokelatan.
- Setelah sosis mulai mengeluarkan warna kecoklatan masukan cooking cream. Tunggu hingga cream mulai mendidih.
- Saat cream mulai mendidih, masukkan garam, lada, dry parsley dan juga perasa jamur. Aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasa!
- Setelah semua bumbu tadi teraduk rata, masukkan spaghetti, lalu aduk secara perlahan hingga saus tercampur dengan rata ke seluruh permukaan pastanya.
14. Mac and Cheese Balls
Foto: cookpad/manda_wiwin
Kapan lagi menyantap mac and cheese dalam bentuk bola-bola goreng? Yuk, intip cara membuatnya di bawah ini, Moms!
Bahan-bahan
Bahan utama:
- 1 buah sosis jumbo, iris kecil-kecil
- 60 gr macaroni, rebus
- 50 gr keju cheddar
- 1/2 butir bawang bombai, potong kecil
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 sdm butter/margarin
- 1/2 buah wortel, potong kotak kecil
- 200 ml susu cair full cream
- 35 gr tepung terigu
- 1 sdm oregano
- 1/2 sdm parsley
- Sedikit garam
- Lada, pala, dan kaldu bubuk secukupnya
Bahan Isi:
- 100 gram keju mozarella, potòng dadu kecil
Bahan Pelapis:
- 50 gram tepung bumbu
- 50 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- Tepung roti secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan bahan seluruhnya.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan butter atau margarin hingga harum. Masukkan wortel dan sosis. Aduk rata hingga matang. Masukan terigu, aduk hingga menyatu.
- Tuang susu perlahan sambil diaduk hingga rata dan mengental. Masukan macaroni. Aduk hingga rata.
- Tambahkan keju parut, bumbui dengan pala, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua menyatu rata dan mengental. Koreksi rasa. Tambahkan oregano dan parsley. Aduk rata dan matikan api.
- Ambil adonan secukupnya, lalu isi dengan mozarella, bulatkan dan gulingkan ke tepung terigu hingga rata.
- Masukkan bulatan dalam kocokan telur lalu ke tepung panir.
- Simpan di freezer kurang lebih 30 menit agar tepung melekat. Goreng hingga keemasan.
- Selamat mencoba!
15. Roti Tawar Selai Blueberry
Foto: cookpad/cook_17491912
Olahan kreasi bekal anak dari roti tawar ini pun patut diacungkan jempol, lho! Ditambah selai blueberry yang lezat dijamin Si Kecil akan suka.
Bahan-bahan
- 3 lembar roti tawar
- 3 sdm selai blueberry, sesuai selera
- 1 potong buah semangka
- Susu fermentasi atau yogurt
Cara membuat:
- Siapkan 2 lembar roti, potong bagian tengah roti. Lembar satunya simpan pada wadah bekal.
- Potongan roti tadi ditekan-tekan dan buat mata dan hidung menyerupai kucing.
- Isi bagian bolong roti dengan selai, dan buat juga telinga kucing.
- Tambahkan mata hidung yang sudah dibentuk.
- Tata buah semangka dan simpan susu pada wadah!
Itulah kumpulan ide menu bekal anak sekolah yang sehat dan bergizi.
Yuk, jaga kesehatan Si Kecil dengan menyiapkan bekal makan siang yang variatif sekaligus menyehatkan!
- https://id.pinterest.com/pin/713539134686562049/
- https://www.parents.com/recipes/familyrecipes/lunch/lunch-ideas-for-kids-and-parents/
- https://www.nhs.uk/healthier-families/recipes/healthier-lunchboxes/
- https://www.healthyfood.com/advice/5-fun-ideas-for-school-lunches-kids-will-eat/
- https://www.parents.com/recipes/familyrecipes/lunch/lunch-ideas-for-kids-and-parents/
- https://www.peanutblossom.com/blog/lunchbox-recipes/
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.
