8 Jenis Tanaman Serealia dan Rekomendasi Produk Olahannya

2. Pasta

Pasta adalah produk olahan serealia yang berasal dari Italia dan kini populer di seluruh dunia.

Terbuat dari tepung gandum durum yang dicampur dengan air dan kadang ditambah telur, pasta dibentuk dalam berbagai bentuk seperti spaghetti, fusilli, penne, dan lain-lain.

Pasta dimasak dengan cara direbus dan sering disajikan dengan berbagai jenis saus, seperti saus tomat, saus krim, atau saus pesto.

Pasta adalah sumber energi yang baik dan bisa dipadukan dengan berbagai macam bahan untuk menghasilkan hidangan yang lezat dan bergizi.

3. Sereal Sarapan

Sereal sarapan adalah produk olahan serealia yang sering dikonsumsi di pagi hari.

Dibuat dari biji-bijian yang diproses menjadi serpihan, puff, atau bentuk lain, sereal sarapan sering diperkaya dengan vitamin dan mineral untuk menambah nilai gizinya.

Biasanya dikonsumsi dengan susu atau yoghurt, sereal sarapan adalah pilihan cepat dan mudah untuk sarapan yang sehat.

Varian sereal sarapan sangat beragam, mulai dari yang berbahan dasar gandum, jagung, hingga oat, dengan berbagai tambahan rasa dan tekstur.

4. Mie

Mie adalah produk olahan serealia yang populer di banyak negara, terutama di Asia.

Terbuat dari tepung gandum atau tepung beras yang dicampur dengan air dan bahan tambahan lain, mie dibentuk menjadi helai panjang atau bentuk lain dan dikeringkan.

Mie bisa dimasak dengan cara direbus atau digoreng dan disajikan dengan berbagai bumbu dan topping.

Terdapat banyak jenis mie, seperti mie ramen, mie udon, mie soba, dan mie instan, yang masing-masing memiliki cara penyajian dan rasa yang khas.

5. Biskuit dan Crackers

Biskuit dan crackers adalah camilan yang terbuat dari tepung serealia yang dicampur dengan lemak, gula, dan bahan tambahan lain.

Adonan kemudian dibentuk dan dipanggang hingga renyah. Biskuit biasanya memiliki rasa manis, sedangkan crackers cenderung asin dan gurih.

Kedua jenis camilan ini sering dikonsumsi sebagai snack ringan, bisa juga dijadikan pendamping minuman seperti teh atau kopi, serta sering digunakan sebagai bahan dasar untuk hidangan penutup atau canape.

Baca Juga: 4 Resep Mie Tek-Tek Lezat, Ada Varian Goreng dan Kuah

Rekomendasi Produk Serealia Terbaik

Apakah Moms ingin mencoba olahan makanan dari tanaman serealia ini? Berikut rekomendasi produk yang bisa dipilih:

OATSY Oats mengandung berbagai jenis komposisi biji-bijian lengkap yang meliputi gandum, triticale, gandum hitam (rye), hingga barley tinggi serat.

Pangan tinggi serat ini dapat membantu mempertahankan fungsi saluran pencernaan.

Mudah diolah dan cukup memasukkan OATSY ke dalam panci 200 ml dengan air atau susu dan masak selama 8-10 menit.

Dapat disajikan dengan tambahan buah kering atau kacang seperti kismis, almond atau walnut.

Granola Muesli hadir dengan berbagai kandungan serealia lengkap dan tidak mengandung bahan pengawet ataupun gula tambahan.

Rasa manis alami berasal dari buah-buahan kering (kismis dan kranberi) dengan kualitas unggul.

Produk ini mengandung komposisi utama rolled oat 65%, serta 35% bahan-bahan lainnya seperti kacang, biji-bijian, hingga buah kering.

Terdapat juga chia seed sebagai salah satu sumber protein yang baik untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Penuhi kebutuhan gizi anak saat sarapan dengan mengonsumsi Havermix Instant Oats & Choco Chips.

Ini merupakan perpaduan oat dengan choco chips yang menghadirkan rasa baru serta kaya zat besi dan serat pangan.

Menu sarapan yang praktis untuk disajikan, serta cukup tambahkan air panas selama 2 menit.

Baca Juga: 5+ Fakta Natto, Makanan Fermentasi Kedelai Khas Jepang

Itulah berbagai jenis, kandungan, dan manfaat tanaman serealia.

Selain tanaman yang "asli", ada juga jenis "semu" yang perlu Moms ketahui.

Ini adalah biji-bijian yang tidak berasal dari tanaman Poaceae, tetapi memiliki kandungan nutrisi dan manfaat yang serupa dengan tumbuhan asli.

Contoh tanaman serealia semu adalah biji bayam (amaranth), soba (buckwheat), dan kinoa (quinoa).

Sampai di sini, apakah Moms tertarik untuk mencoba konsumsi serealia sebagai sumber energi sehari-hari?

Jika ya, tidak ada salahnya untuk mencoba salah satu produk di atas. Klik tombol "Beli" dan langsung check out apabila tertarik, ya!