12 Desember 2023

Manfaat Akar Teratai untuk Kesehatan, Jadi Penambah Energi!

Cari informasinya di sini, yuk Moms!

Akar teratai, yang kerap kali dianggap sebagai simbol keindahan dan ketenangan, ternyata juga memiliki manfaat untuk kesehatan yang mengagumkan, lho Moms.

Meskipun belum banyak diketahui, ternyata akar teratai telah digunakan untuk pengobatan tradisional selama berabad-abad.

Selama ribuan tahun, berbagai budaya telah mengakui manfaat kesehatan dari akar teratai.

Kandungan nutrisi yang kaya, seperti vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif, menjadikannya bahan yang berharga dalam pengobatan tradisional.

Akar teratai telah digunakan untuk mengobati berbagai masalah kesehatan, mulai dari gangguan pencernaan hingga masalah kulit dan gangguan pernapasan.

Penasaran apa saja manfaat dari akar teratai? Simak selengkapnya di bawah ini, ya Moms!

Baca Juga: 4 Manfaat Daun Karet Kebo, Tanaman yang Baik untuk Kesehatan

Kandungan Nutrisi Akar Teratai

Akar Teratai
Foto: Akar Teratai (Freepik.com)

Mengutip dari Verywellfit, setengah cangkir akar teratai rebus (sekitar 60g) mengandung 40 kalori, 1g protein, 9,6g karbohidrat, dan tidak mengandung jumlah nutrisi sebesar:

  • Kalori: 40 kalori
  • Lemak: 0g (tidak ada lemak)
  • Natrium: 27mg
  • Karbohidrat: 9,6g
  • Serat: 1,9g
  • Gula: 0,3g
  • Protein: 1g
  • Vitamin C: 16,4mg
  • Vitamin B6: 0,2mg

Baca Juga: Manfaat Rumput Fatimah dan Efek Sampingnya, Pahami!

Manfaat Akar Teratai untuk Kesehatan

Akar Teratai
Foto: Akar Teratai (Freepik.com/@Freepik)

Akar teratai adalah makanan yang kaya akan manfaat kesehatan yang belum banyak diketahui oleh orang-orang, di antaranya:

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Akar teratai adalah sumber serat yang baik. Serat dalam makanan membantu mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh.

Dengan mengonsumsinya, Moms dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda dengan mengurangi risiko penyakit jantung.

2. Melancarkan Pencernaan

Serat yang tinggi dalam akar teratai juga bermanfaat untuk pencernaan yang sehat.

Serat membantu meningkatkan gerakan usus, mencegah sembelit, dan mempromosikan pencernaan yang lancar.

Baca Juga: 10+ Makanan Pembesar Payudara dan Tips Olahraga, Catat!

3. Mencegah Cacat Lahir

Akar teratai mengandung vitamin B9, yang juga dikenal sebagai folat.

Folat adalah nutrisi penting selama kehamilan karena membantu mencegah cacat lahir, termasuk cacat tabung saraf yang serius pada janin.

Konsumsi folat yang cukup sangat dianjurkan selama kehamilan.

Di samping itu, kalsium dan kolin yang berada di tanaman yang satu ini juga memiliki peran penting dalam upaya mencegah terjadinya cacat lahir.

4. Mengatur Tekanan Darah

Kandungan potasium dalam tanaman yang satu ini dapat membantu dalam mengendalikan tekanan darah.

Potasium membantu mengimbangi efek natrium dalam tubuh dan memelihara fungsi normal pembuluh darah, yang dapat membantu menjaga tekanan darah Anda dalam kisaran yang sehat.

5. Mengelola Stres

Vitamin B kompleks dalam akar teratai, termasuk vitamin B6, memiliki peran penting dalam menjaga sistem saraf yang sehat.

Mereka dapat membantu mengurangi stres, sakit kepala, dan menstabilkan suasana hati.

Baca Juga: 18 Manfaat Daun Kemangi untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya

6. Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut

Kandungan vitamin B dan C dalam akar teratai membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut.

Vitamin C adalah antioksidan yang membantu melawan kerusakan akibat radikal bebas, sementara vitamin B mendukung pertumbuhan dan perawatan sel kulit dan rambut.

7. Menurunkan Berat Badan

Akar teratai adalah makanan rendah kalori dan tinggi serat, membuatnya cocok untuk diet penurunan berat badan.

Serat membantu membuat Moms merasa kenyang lebih lama, mengurangi nafsu makan berlebihan, dan membantu mengontrol berat badan.

8. Mengatasi Rhinitis Alergi

Bubuk akar teratai telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meredakan gejala rhinitis alergi, seperti bersin, batuk, hidung tersumbat, dan tenggorokan gatal.

Ini dapat memberikan bantuan alami bagi penderita alergi.

9. Meningkatkan Energi

Kandungan zat besi dalam akar teratai membantu meningkatkan energi tubuh.

Zat besi berperan penting dalam mengangkut oksigen ke otot dan sel-sel tubuh, yang mendukung tingkat energi yang sehat.

10. Meningkatkan Sistem Kekebalan

Akar teratai memiliki kontribusi dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Dengan menyediakan berbagai nutrisi dan antioksidan, akar teratai dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit dan infeksi.

Baca Juga: 9 Manfaat Daun Pepaya Jepang untuk Kesehatan, Menakjubkan!

Cara Mengolah Akar Teratai

Cara Mengolah Akar Teratai
Foto: Cara Mengolah Akar Teratai (Maangchi.com)

Berikut adalah beberapa cara umum untuk mengolah akar teratai:

1. Rendam dalam Air Asam Jawa

Beberapa orang merendam potongan akar teratai dalam air yang dicampur dengan air asam jawa.

Ini membantu menghilangkan rasa pahit yang mungkin ada dalam akar teratai.

Salah satu cara populer untuk mengolah akar teratai adalah dengan menggorengnya.

Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.


FOLLOW US

facebook
twitter
instagram
spotify
tiktok

Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan

Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.

rbb