06 Juni 2023

7 Makanan untuk Penderita Hipotiroid yang Baik Dikonsumsi

Membantu memenuhi kebutuhan yodium, selenium, zinc, dan magnesium

Sedang mencari tahu makanan untuk penderita hipotiroid? Simak artikel ini hingga akhir, yuk Moms.

Tahukah Moms bahwa kita memiliki kelenjar kecil berbentuk kupu-kupu di tenggorokan yang bernama tiroid?

Jika fungsinya terganggu, Moms bisa mengalami hipertiroid atau hipotiroid.

Hipotiroid atau tiroid yang kurang aktif terjadi ketika tubuh tidak memproduksi cukup hormon tiroid.

Kondisi ini bisa memperlambat metabolisme, menyebabkan kenaikan berat badan, dan menyebabkan kelelahan.

Makanan memang tidak dapat menyembuhkan hipotiroid.

Namun, beberapa jenis makanan untuk penderita hipotiroid ini dianggap tidak memperburuk kondisi dan mampu menjaga fungsi tiroid.

Mengutip dari Medicalnewstoday, ada beberapa jenis makanan yang bisa membantu menjaga fungsi tiroid.

Kalau Moms menderita hipotiroid, coba konsumsi makanan-makanan ini.

Apa saja jenis makanan untuk penderita hipotiroid? Yuk kita cari tahu di bawah ini Moms!

Baca Juga: Perbedaan Hipertiroid dan Hipotiroid, Jangan sampai Tertukar!

Apa Itu Hipotiroid?

Hipotiroidisme
Foto: Hipotiroidisme (diabetes.co.uk)

Singkatnya hipotiroidisme adalah kondisi dimana kelenjar tiroid tidak melepaskan hormon tiroid yang cukup, meskipun terdapat banyak sinyal yang disebut hormon perangsang tiroid (TSH).

Atau hipotiroidisme adalah suatu kondisi di mana tidak ada cukup hormon tiroid dalam aliran darah dan metabolisme melambat.

Masalah ini terjadi ketika tiroid tidak membuat dan melepaskan cukup hormon tiroid ke dalam tubuh.

Hipotiroid juga dikenal sebagai penyakit tiroid yang kurang aktif, hipotiroidisme cukup umum.

Ketika kadar tiroid Moms sangat rendah, ini disebut myxedema. Kondisi yang sangat serius, miksedema dapat menyebabkan gejala serius, antara lain:

  • Suhu tubuh rendah
  • Anemia
  • Gagal jantung
  • Kebingungan
  • Koma
  • Jenis hipotiroidisme yang parah ini mengancam jiwa

Secara umum, hipotiroidisme adalah kondisi yang sangat bisa diobati.

Jika menunjukkan beberapa gejala di atas, perawatan medis mungkin diperlukan.

Sebab, jika tidak diobati, kadar hormon tiroid yang tinggi dalam tubuh dapat meningkatkan risiko mengalami tulang lemah, masalah jantung, dan banyak lagi.

Umumnya, dokter akan meresepkan obat antitiroid untuk menyeimbangkan aktivitas kelenjar tiroid yang berlebihan.

Seiring dengan perawatan yang ditentukan, mengatur pola makan merupakan langkah penting dalam mendukung kesehatan tiroid.

Dengan begitu, Moms perlu memperhatikan jenis-jenis makanan untuk penderita hipotiroid yang disarankan.

Baca Juga: Mengenal Obat Hipotiroidisme, Euthyrox untuk Pengganti Hormon

Makanan untuk Penderita Hipotiroid

Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, beberapa jenis makanan ini memang tidak dapat menyembuhkan hipotiroid, tetapi ini dapat membantu fungsi dari tiroid.

Berikut ini beberapa jenis makanan untuk penderita hipotiroid yang disarankan.

1. Makanan Rendah Yodium

Makanan Mengandung Yodium
Foto: Makanan Mengandung Yodium (Orami Photo Stock)

Makanan untuk penderita hipotiroid yang pertama adalah makanan-makanan yang rendah yodium.

Kelenjar tiroid membutuhkan yodium untuk berfungsi normal. Orang dewasa memerlukan 150 mkg yodium per hari.

Kekurangan yodium dapat menyebabkan membesarnya kelenjar tiroid atau gondok.

Namun, kelebihan yodium juga bisa memperburuk kondisi hipotiroid dan hipertiroid.

Yodium tidak dapat diproduksi oleh tubuh, tapi dapat diperoleh dari makanan.

Diet rendah yodium adalah diet dengan kurang dari 50 mikrogram (mcg) yodium per hari.'

Makanan dan minuman yang rendah yodium meliputi:

  • Garam tidak beryodium
  • Putih telur
  • Sayuran segar atau beku
  • Rempah rempah
  • Minyak sayur
  • Gula, madu, atau sirup maple (hingga 2 sdm.)
  • Selai atau jeli
  • Kacang tawar dan selai kacang
  • Limun
  • Daging sapi, ayam, kalkun, daging sapi muda, dan domba dalam porsi sedang
  • Jus buah

Baca Juga: 9 Obat Alami Kolesterol serta Buah-buahan yang Mampu Menurunkan Kolesterol!

2. Makanan Mengandung Selenium

Makanan Mengandung Selenium (Orami Photo Stock)
Foto: Makanan Mengandung Selenium (Orami Photo Stock)

Jenis makanan untuk penderita hipotiroid yang selanjutnya adalah makanan yang mengandung selenium.

Selenium adalah mikronutrien yang berperan dalam produksi hormon tiroid dan memiliki aktivitas antioksidan.

Jaringan tiroid sendiri mengandung selenium.

Menurut artikel yang dimuat di Jurnal Endokrinologi Internasional, menjaga kadar selenium dalam tubuh membantu mencegah penyakit tiroid dan menjaga kesehatan tubuh.

Studi menunjukkan bahwa selenium memainkan peran penting dalam kesehatan tiroid.

  • Makanan kaya selenium meliputi:
  • Kacang brazil
  • Sereal dan produk biji-bijian lainnya
  • Produk susu
  • Ikan dan telur
  • Daging organ dan otot
  • Daging sapi
  • Daging ayam
  • Makanan laut
  • Beras
  • Putih telur

Makanan kaya selenium lainnya, termasuk tuna, halibut, udang, ham, kuning telur, dan keju cottage juga tinggi yodium yang dapat mempengaruhi terapi yodium.

Dengan begitu, Moms bisa mengonsumsi pasta dan sereal yang diperkaya, serta nasi yang dibuat tanpa bahan yang mengandung banyak yodium.

Kemudian walaupun memiliki tingkat selenium yang baik makan daging sapi, ayam, dan kalkun dalam jumlah terbatas.

Baca Juga: 8 Penyebab Menggigil Tanpa Demam, Bisa Karena Kedinginan atau Hipotiroidisme

3. Makanan Mengandung Zinc

Tiram (Orami Photo Stock)
Foto: Tiram (Orami Photo Stock)

Jenis makanan untuk penderita hipotiroid yang selanjutnya adalah makanan yang mengandung zinc.

Sebuah riset berskala kecil menunjukkan bahwa suplemen zinc, baik diminum sendiri atau dikombinasikan dengan selenium, meningkatkan kadar hormon tiroid yakni T3 dan T4 secara signifikan.

Makanan yang kaya zinc di antaranya tiram, daging sapi, daging kepiting, sereal fortifikasi, daging babi, daging ayam, legume, biji labu kuning, dan yogurt.

4. Sayur-sayuran

Makanan Mengandung Magnesium (Orami Photo Stock)
Foto: Makanan Mengandung Magnesium (Orami Photo Stock)

Jenis makanan untuk penderita hipotiroid yang selanjutnya adalah makanan yang mengandung magnesium.

Magnesium adalah mineral yang memainkan peranan besar dalam tubuh.

Kekurangan magnesium ditandai dengan gejala seperti kelelahan, kram otot, dan perubahan detak jantung.

Beberapa sumber magnesium yang baik adalah bayam, selada, dan sayuran berdaun hijau lain.

Beberapa sayuran mengandung senyawa yang menurunkan produksi hormon tiroid dan dapat mengurangi penyerapan yodium oleh tiroid.

Kedua efek ini mungkin bermanfaat bagi penderita hipotiroid.

5. Makanan yang Mengandung Zat Besi

Makanan Mengandung Zat Besi
Foto: Makanan Mengandung Zat Besi (Orami Photo Stocks)

Makanan untuk penderita hipotiroid selanjutnya adalah makanan-makanan yang mengandung zat besi.

Zat besi adalah nutrisi yang penting untuk proses normal tubuh, termasuk kesehatan tiroid.

Sebab, zat besi dipercaya dapat membantu sel darah merah membawa oksigen ke sel lain di dalam tubuh.

Mengutip studi di Journal of the Formosan Medical Association, orang yang memiliki kadar zat besi yang rendah berkaitan dengan hipotiroidisme.

Beberapa makanan dengan sumber zat besi yang bisa dikonsumsi, seperti:

  • Sereal
  • Kismis
  • Cokelat hitam
  • Daging sapi, ayam, kalkun, dan babi
  • Bayam

Namun, beberapa makanan kaya zat besi juga tinggi yodium, sehingga dapat memengaruhi terapi yodium.

Untuk itu, pastikan total asupan yodium Moms kurang dari 50 mcg per hari.

6. Makanan yang Mengandung Kalsium dan Vitamin D

Sumber Vitamin D
Foto: Sumber Vitamin D (Orami Photo Stock)

Makanan untuk penderita hipetiroid yang selanjutnya adalah makanan yang mengandung kalsium dan vitamin D.

Karena, faktanya terdapat hubungan antara hipotiroid jangka panjang dan penurunan kepadatan mineral tulang, yang dapat menyebabkan osteoporosis.

Kalsium dan vitamin D keduanya merupakan nutrisi yang penting untuk kesehatan tulang.

Beberapa makanan kaya kalsium meliputi:

  • Susu (tidak lebih dari sekali sehari)
  • Brokoli
  • Jus jeruk
  • Kubis
  • Pok choy

Sumber utama vitamin D adalah sinar matahari yang mengenai kulit sehingga tubuh dapat membuatnya sendiri.

Namun, karena kekhawatiran akan paparan sinar matahari dan peningkatan risiko kanker kulit, banyak orang secara aktif membatasi waktu mereka di bawah sinar matahari atau menggunakan tabir surya.

Tidak banyak makanan yang menjadi sumber vitamin D yang baik, tetapi beberapa makanan berikut mengandung jumlah Vitamin D yang cukup untuk tubuh, di antaranya:

  • Salmon dan tuna
  • Susu
  • Sereal yang diperkaya Vitamin D

7. Rempah-rempah

Makanan untuk penderita hipotiroid yang terakhir adalah rempah-rempah.

Penelitian telah mengaitkan rempah-rempah tertentu, termasuk kunyit dan cabai hijau, memiliki keterkaitan dengan penurunan frekuensi penyakit tiroid, termasuk hipotiroid.

Selain itu, kunyit juga memiliki sifat anti-inflamasi yang bagus untuk hipotiroid.

Baca Juga: Mengenal Hipotiroid Kongenital : Kondisi Saat Bayi baru Lahir Kekurangan Hormon Tiroid

Makanan yang Harus dihindari untuk Penderita Hipotiroid

Setelah mengetahui beberapa makanan untuk penderita hipotiroid, Moms juga perlu memperhatikan makanan-makanan yang harus dihindari jika memiliki masalah kesehatan ini.

Hal ini dikarenakan nutrisi tertentu dapat mengganggu kesehatan tiroid.

Meskipun makanan kaya nutrisi ini tidak dilarang, membatasi asupan makanan ini dapat membantu seseorang mengelola hipotiroidismenya.

Beberapa makanan yang perlu dihindari untuk penderita hipotiroid, di antaranya:

1. Goitrogen

Sawi (Orami Photo Stock)
Foto: Sawi (Orami Photo Stock)

Goitrogen adalah senyawa yang dapat memengaruhi fungsi tiroid jika seseorang mengonsumsinya dalam jumlah besar.

Namun, jika dikonsumsi dalam jumlah yang teratur, sayuran yang mengandung goitrogen seperti brokoli dan pok choy bermanfaat untuk kesehatan secara keseluruhan dan tidak mengganggu fungsi tiroid.

Selain itu, memasak sayuran juga sebagian besar dapat menonaktifkan senyawa goitrogenik, lho Moms.

Makanan yang mengandung goitrogens biasanya berupa sayuran silangan hijau, antara lain:

  • Sawi
  • Kubis Brussel
  • Kale Rusia
  • Brokoli
  • Kol bunga
  • Kubis
  • Kedelai

Namun, meski perlu dihindari beberapa makanan yang telah disebutkan di atas ini tidak dilarang untuk dikonsumsi, ya Moms.

Ada baiknya, Moms berkonsultasi dengan dokter untuk menentukan jumlah asupan sayuran hijau silangan ini.

Selain itu, pastikan sayur dapat matang dengan sempurna guna membunuh senyawa goitrogenik, ya Moms.

2. Gluten

Makanan untuk penderita hipotiroid yang perlu dihindari selanjutnya adalah gluten.

Penelitian menyarankan bahwa menghilangkan gluten dari makanan meningkatkan fungsi tiroid pada orang dengan Hashimoto atau penyebab hipotiroidisme yang tidak memiliki penyakit celiac.

3. Makanan Olahan

Makanan Olahan
Foto: Makanan Olahan (Independent.co.uk)

Mengurangi asupan makanan olahan dan tambahan gula dapat membantu memperbaiki gejala hipotiroid, mengatur berat badan, dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Contoh makanan dan minuman olahan yang juga mengandung gula tambahan dalam jumlah tinggi meliputi:

  • Makanan cepat saji
  • Hot dog
  • Donat
  • Kue
  • Soda

Itulah beberapa jenis makanan untuk penderita hipotiroid. Selamat mencoba!

  • https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0929664612002719
  • https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/hypothyroidism/symptoms-causes/syc-20350284
  • https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/12120-hypothyroidism
  • https://www.healthline.com/nutrition/hypothyroidism-diet#what-it-is
  • https://www.medicalnewstoday.com/articles/324819#foods-to-avoid

Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.


FOLLOW US

facebook
twitter
instagram
spotify
tiktok

Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan

Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.

rbb