12+ Ide Menu Bekal Anak Sekolah ala Selebgram yang Praktis! Page 4

Kreasi Resep Bekal Makanan Anak yang Mudah

Berikut beberapa resep bekal makanan anak yang bisa Moms buat di rumah, mudah kok!

6. Pizza Roti Tawar

Foto: Resep Pizza Roti Tawar (cookpad/elinda_putrii)

Siap dalam 20 menit

Sajian 2 porsi

Diolah dalam bentuk piza, kreasi bekal anak dari roti tawar ini cukup mudah membuatnya.

Moms bisa menjadikannya sebagai salah satu ide menu bekal sekolah anak atau camilan keluarga di rumah. Yuk, coba buat!

Bahan-bahan

2 lembar roti tawar
Saus bolognaise
1 buah sosis
Bawang bombay secukupnya
Keju parut
Mayonaise

Cara membuat:

Oles roti tawar dengan saus, beri topping bawang bombay, sosis, keju, dan mayonise.
Oven suhu 170 derajat Celcius selama 15 menit atau sesuai oven masing-masing.
Tata dalam wadah, lengkapi dengan jelly dan kentang goreng!

7. Roti Goreng Cokelat Keju

Foto: Resep Roti Goreng Cokelat Keju (cookpad/cook_12239681)

Siap dalam 15 menit

Sajian 2 porsi

Resep kreasi roti tawar anak ini menggunakan keju dan cokelat sebagai pelengkap!

Cara buatnya juga sederhana dan mudah mengolahnya.

Cocok dijadikan sarapan sekaligus ide menu bekal anak sekolah, Moms!

Bahan-bahan

10 lembar roti tawar kupas
Mentega dan meses secukupnya
5 lembar keju
Kreamer kental manis
Tepung roti dan telur
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Siapkan 2 lembar roti, lalu olesi bagian dalam roti. Tambahkan Isi 1 lembar keju, meses, dan krimer kental manis. Tumpuk dengan 1 roti tawar lagi.
Ulangi langkah pertama sampai adonan habis. Sekitar 10 lembar roti bisa jadi 5 tumpuk roti.
Lalu, setiap tumpuk roti ditekan-tekan agar bagian isinya tidak keluar saat digoreng.
Setiap potongan roti dipotong menjadi 4 bagian. Kemudian ditekan kembali agar bagian isi tidak ke luar.
Siapkan kocokan telur dan tepung roti.
Masukan tiap adonan roti yang telah dipotong tersebut satu persatu sampai habis. Lalu, gulingkan di tepung roti.
Panaskan minyak di wajan. Lalu goreng roti dengan api kecil hingga warna kecokelatan.
Setelah kecokelatan, angkat dan sisihkan.
Sajikan selagi hangat!

8. Nasi Goreng Mentega

Foto: Resep Nasi Goreng Mentega (cookpad/alifiamega)

Siap dalam 10 menit

Sajian 1 porsi

Ingin bikin nasi goreng tapi tak ingin repot?

Resep praktis ala anak kos ini sangatlah mudah, kok.

Bahan-bahan

1 piring nasi
Mentega secukupnya
1 butir telur
2 siung bawang putih
4 buah cabai rawit (optional)
Penyedap rasa dan lada bubuk

Cara membuat:

Cincang halus bawang putih dan iris cabai.
Lelehkan mentega secukupnya, lalu tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
Masukkan telur, nasi, dan aduk sampai rata.
Tambahkan penyedap rasa dan lada secukupnya
Nasi goreng mentega siap dihidangkan.

9. Resep Macaroni Schotel Sayuran

Foto: Resep Makaroni Skotel Sayuran (Instagram.com/lestarisahidin)

Siap dalam 30 menit

Sajian 6 porsi

Makaroni skotel yang satu ini cocok untuk Moms atau keluarga yang sedang diet.

Selain enak, camilan ini sehat, lho!

Bahan-bahan

150gr makaroni
50 gr kornet sapi
1 buah wortel, potong dadu dan rebus
1 buah bawang bombay
3/4 sdt merica bubuk
7 buah sosis sapi, potong dadu
70gr daging ayam yang sudah direbus, potong dadu
100gr keju, parut/potong dadu
2 sdm margarin
3 butir telur, kocok
250 ml susu cair
1/2 sdt garam
3/4 sdt gula
1 sdt kaldu jamur

Cara membuat:

Panaskan margarin masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
Masukkan merica dan kornet, tumis lagi sampai matang.
Masukkan makaroni, keju, sosis, telur, dan wortel.
Tambahkan gula dan garam.
Tambahkan susu, aduk rata dan tes rasa.
Diamkan sebentar agar susu terserap pada makaroni skotel.
Matikan api. Masukkan adonan ke dalam wadah tahan panas.
Panggang makaroni hingga matang atau keju menguning.

10. Bola Kentang Cokelat

Foto: Resep Bola Kentang Cokelat (Freepik.com)

Siap dalam 1 jam 30 menit

Sajian 4 porsi

Ingin membuat cokelat dengan berbahan dasar kentang? Bisa, Moms!

Selain kentang, Moms juga memerlukan keju, susu, dan telur untuk membuat cokelat dengan bola kentang satu ini.

Selamat mencoba!

Bahan-bahan

2 buah kentang
2 sdm tepung jagung
50 gr keju
4 sdm susu cair
1 sdm susu kental manis
2-3 sdm tepung terigu
1 butir telur
Secukupnya tepung roti
Selai cokelat

Cara membuat:

Cuci bersih kentang, kemudian kupas, lalu kukus sampai matang dan empuk. Haluskan.
Siapkan semua bahan. Campur semua bahan termasuk susu cair dan aduk rata sampai menjadi adonan.
Ambil sedikit adonan, bulatkan kemudian pipihkan.
Isi dengan selai cokelat, kemudian bentuk bulat kembali. Lakukan sampai adonan habis.
Masukkan bola-bola kentang ke dalam tepung. Kemudian masukkan ke dalam kocokan telur, ratakan.
Gulirkan ke dalam tepung roti. Lakukan sampai adonan habis. Taruh dalam wadah tertutup, masukkan freezer ± selama 1 jam.
Panaskan minyak, goreng bola-bola kentang sampai matang (kuning kecokelatan). Tiriskan dan sajikan.

11. Resep Donat Kentang Sosis

Foto: Resep Donat Kentang Sosis (cookpad.com/Double NHD)

Siap dalam 1 jam

Sajian 4 porsi

Siapa bilang donat hanya bisa dipadu padankan dengan topping yang manis-manis, Moms?

Resep serta cara membuat donat dari Dobel NHD bisa membuktikan kalau donat kentang juga bisa disantap dengan sosis dan makanan gurih lainnya, lho!

Bikin sekarang, yuk! Pasti keluarga di rumah menyukainya.

Moms pun bisa menggunakan resep ini sebagai salah satu pilihan ide menu bekal anak sekolah untuk makan siang Si Kecil.

Bahan-bahan

Bahan Utama

1 buah kentang
1 butir kuning telur (kuning telur)
4 sdm gula pasir
19 sdm susu cair UHT
1/2 sdt fermipan
15 sdm tepung terigu
1 sdm susu bubuk
1/4 SP (pelembut donat)
Sedikit garam
1 sdm margarin

Bahan Pelapis

1 putih telur
1/4 tepung panir

Isian

Sosis
Daun selada
Saos
Mayonaise

Cara membuat:

Kukus kentang lalu haluskan sisihkan. Masukan Kuning telur, susu cair, gula pasir, fermipan dan kemudian aduk sampai gula larut.
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk aduk sampai kalis.
Jika sudah, silakan masukkan kentang yang sudah dihaluskan dan diuleni sampai tercampur.
Setelah itu, beri sedikit garam diuleni lagi. Lalu, masukkan SP diuleni sampai tercampur.
Masukkan margarin ulen sampai kalis ya! Lalu sesudah kalis, diamkan selama 20-30 menit.
Setelah adonan selesai proffing kempiskan lalu ditimbang doughnya sesuai selera, Setelag itu, dipipihkan dibulatin.
Masukkan adonan ke putih telur lalu gulingkan ke tepung panir.
Jangan lupa sebelum digoreng, Moms perlu proffing lagi, ya!
Goreng adonan hingga matang. Jika sudah, tiriskan. Potong menjadi 2 bagian atau bisa juga jangan dipotong semua.
Masukkan isian dan hias sesuai selera. Selamat mencoba!

Baca Juga:

RESEP & MAKANAN

6 Resep Sosis Bakar Enak Beragam Rasa, Bumbunya Lezat!

12. Resep Sandwich Telur Keju

Foto: Resep Sandwich Telur Keju (cookpad/tidapur)

Siap dalam 15 menit

Sajian 2 porsi

Cukup sederhana, ide menu bekal anak sekolah dari roti tawar ini juga bisa dicoba.

Telur yang tinggi protein cocok untuk penuhi gizi Si Kecil!

Bahan-bahan

4 keping roti tawar
2 butir telur rebus
3 sendok mentimun, potong kotak kecil tanpa biji
25 gr mayonaise
15 gr selai keju
2 jumput garam
Sedikit merica

Cara membuat:

Campur mayonaise dengan keju, aduk sampai tercampur rata.
Masukan telur, kemudian hancurkan menggunakan garpu, sampai testurnya seragam.
Masukan cacahan mentimun, garam, dan merica. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
Letakan bahan filling di atas roti tawar, tutup dengan roti lagi, kemudian potong bentuk segitiga.
Sandwich siap disajikan.

13. Resep Spaghetti Carbonara Sosis

Foto: Cookpad.com/vileen's kitchen

Siap dalam 1 jam

Sajian 3 porsi

Bikin spaghetti carbonara sosis bisa menjadi alternatif kalau Moms nggak punya banyak topping, nih!

Berikut Resep dari Vileen's Kitchen!

Bahan-bahan

600 gram spaghetti
2 cup cooking cream
Secukupnya unsalted butter
1/2 buah bawang bombay
4 siung bawang putih
1/2 buah zucchini (optional)
3 buah kenzler sausage (optional)
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada hitam
1/2 sdt perasa jamur (optional)
3 sdt dry parsley (optional)

Cara membuat:

Panaskan butter, saat mulai meleleh masukan bawang bombay.
Cah sebentar hingga mulai layu. Jika sudah, masukkan bawang putihnya, cah hingga wangi.
Saat bawangnya sudah mulai wangi, masukkan sosisnya. Masak hingga sosis mulai keluar warna kecokelatan.
Setelah sosis mulai mengeluarkan warna kecoklatan masukan cooking cream. Tunggu hingga cream mulai mendidih.
Saat cream mulai mendidih, masukkan garam, lada, dry parsley dan juga perasa jamur. Aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasa!
Setelah semua bumbu tadi teraduk rata, masukkan spaghetti, lalu aduk secara perlahan hingga saus tercampur dengan rata ke seluruh permukaan pastanya.

Itulah kumpulan ide menu bekal anak sekolah yang sehat dan bergizi.

Yuk, jaga kesehatan Si Kecil dengan menyiapkan bekal makan siang yang variatif sekaligus menyehatkan!

Sumber

https://id.pinterest.com/pin/713539134686562049/
https://www.parents.com/recipes/familyrecipes/lunch/lunch-ideas-for-kids-and-parents/
https://www.nhs.uk/healthier-families/recipes/healthier-lunchboxes/
https://www.healthyfood.com/advice/5-fun-ideas-for-school-lunches-kids-will-eat/
https://www.parents.com/recipes/familyrecipes/lunch/lunch-ideas-for-kids-and-parents/
https://www.peanutblossom.com/blog/lunchbox-recipes/